☆판매마감 2월4일,자연산방어,참농어,대청도홍어,홍어회,꼬막,감태,매생이,굴,각굴...맛있게 드시고 건강하세요

[탁선장]

마당바우님 아궁이감자님 쑤기님 청주아리랑님 하늘바라기님.

생일 축하드립니다.

늘 건강하시고 좋은 일 많이 생기길 바랄게요.

"생일 이벤트" 오늘 생선구매시 5,000원 할인됩니다.

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택배배송은 이번주 금요일까지입니다.

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※ 얼음에 담아서 이렇게 도착하였습니다. 선도 아주 좋아요.

※ 석장뜨기 하였습니다.

※ 갈비뼈와 가운데 뼈는 버립니다.

이렇게 칼집을 넣어 확인합니다.

이렇게 칼집을 넣어 확인합니다.

※ 가두리에서 사료 먹인것이 아닌 자연산방어라서 살속에 충이 있을 수 있으므로 제가 저렇게 칼집을 내서 확인하고 보내드립니다.

자연산방어는 10마리중에서 6~7마리는 충이 있으므로 제가 확인해야 합니다.

칼집을 많이 넣거나 적게 넣을 수 있으니 이해해주세요.

칼집을 넣는게 싫으신 분께서는 따로 말씀하여 주시면 칼집을 넣지 않고 보내드리는데 받으셨을때 충이 나오면 깜짝 놀라서 화를 내시거나 환불 및 반품요청하시면 안됩니다.

사료먹여서 키운 충 없는 활방어와 비교하지 마세요.

자연산 방어 입니다.

껍질은 벗기지 않고 뼈는 버리고 머리를 반으로 갈라서 보내드리오니 굽거나 튀겨서 드세요.

드실때 뱃살 먼저 드시면 맛이 좋으며 살은 김에 싸서 드시면 맛있어요.

드시고 남으면 냉동해서 썰어드시면 됩니다.

1호- 자연산방어 6.5kg이상~ 판매가 : 65,000원 (10)(1)

푸른블루님, 언젠가는님, 햇살처럼님, 웰딩님, 윤준현님, 윤재짱님, 한글님

클릭님, 행복초님
2호- 자연산방어 6.0kg이상~ 판매가 : 59,000원 (10)

파이어스님(칼집x), 강정수님(칼집x)

김안석님(2), 동반자님, 용지형님, 엔크린님, 박지원님
3호- 자연산방어 5.5kg이상~ 판매가 : 53,000원 (10) 신사y님
4호- 자연산방어 5.0kg이상~ 판매가 : 48,000원 (10) 
5호- 자연산방어 4.5kg이상~ 판매가 : 43,000원 (7)(6) 현석님(머리X)

6호- 부시리 5.5kg 판매가 : 49,000원 뜬구름님

7호- 부시리 5.0kg 판매가 : 45,000원 

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※ 방어를 기본손질(비닐,내장,아가미,피 제거)해서 통째로 보내드리며 꼬리 잘라서 포장하는데 부피가 크면 머리를 자를수도 있어요.

포떠서 드실때 충이 있는것도 있고 없는 것도 있으니 만약 충이 있으면 꺼내서 버리면 됩니다.

(뱃살, 몸통 윗살에는 충이 없고 가운데 뼈 주위,꼬리 주위에 있음)

8호- 5.5kg이상~ 한마리 판매가 : 39,000원 (10)

9호- 5kg이상~ 한마리 판매가 : 36,000원 (10)

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※ 자연산 회

석장뜨기해서 보내드리오니 맛있게 썰어드세요.

살이 탱탱하거나 무를수 있으니 무를때는 해동지에 싸서 하루정도 숙성시켜 드시고 피오른 생선은 보내드리지 않습니다.

생선종류에 따라 약간 다르지만 회를 포장할때 해동지를 기본5장 이상으로 넣는데 회에 수분이 많거나 적을수 있으며 수분이 많을경우에는 수분을 닦고 썰어드세요. (해동지가 축축해진것은 물이 들어가서 생기는게 아니고 수분입니다.)

20호- 참농어 6.9kg 판매가 : 74,000원  (2) 고만해라쥐새끼님, 김현준님

21호- 참농어 6.4kg 판매가 : 69,000원
22호- 참농어 6.2kg 판매가 : 67,000원
23호- 참농어 6.1kg 판매가 : 66,000원 (2)
24호- 참농어 6.0kg 판매가 : 65,000원 노근호님
25호- 참농어 5.8kg 판매가 : 63,000원
26호- 참농어 5.7kg 판매가 : 62,000원 (2) 야화님, 김현준님
27호- 참농어 5.6kg 판매가 : 61,000원강정임님
28호- 참농어 5.5kg 판매가 : 60,000원 미아부님
29호- 참농어 5.4kg 판매가 : 59,000원 (2) 광교사나이님, ghost!님
30호- 참농어 5.3kg 판매가 : 58,000원
31호- 참농어 5.2kg 판매가 : 57,000원 가랑비님
32호- 참농어 4.6kg 판매가 : 50,000원 (4) 홍주경님, 행복한마음님, 박철호님(알1뼈1), hanacsa님
33호- 참농어 4.1kg 판매가 : 45,000원 김준엽님(횟감만)
34호- 참농어 3.9kg 판매가 : 43,000원 (2) 야화님, 박지시님

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한마리 손질한 회 입니다.

※ 대청도 홍어(암치)

숙성은 중간 입니다.

기본손질해서 숙성중이고 애는 영하55도 급속냉동하였으니 살짝 녹혀서 참기름장에 찍어드시면 됩니다.

(횟감으로 손질요청시 마리당2만원.  각손질 5천원 추가하세요.)

8.9kg 판매가 : 160,000원 (3)(1) 김정옥님(각,금)

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※ 대청도 홍어회

중간 숙성입니다.

8kg 이상 암치로 작업합니다.

홍어회 1kg 판매가 : 69,000원 저멀리퍼지길님, 국윤호님(2), 빛과그림자님(2)

홍어회 500g 판매가 : 39,000원 마당바우님

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※ 대 꼬막(새꼬막) 

1kg 70미 내외입니다.

2kg 판매가 : 24,000원  삼원색님, 조아라님

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※ 양식알굴

실량800g정도인데 한박스 두봉지로 나눠져 있습니다.

물기를 얼마나 뺏느냐에 따라 실량 무게가 달라지니까 참고하여 주세요.

1박스 두봉지 판매가 : 23,000원 홍주경님

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※ 찰감태

될수있으면 씻지 마시고 바로 요리하세요.

그래도 씻어야겠다고 생각들면 작은 그릇에 물담아놓고 감태 조금만 넣어서 바로 건지세요.

많이 씻으면 감태향 다 날아갑니다.

5kg 판매가 : 26,000원 수~기님(알3)

10kg 판매가 : 41,000원 

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※ 매생이 

감태와 다르게 여러번 깨끗하게 씻어서 요리하세요.

한박스(10지기) 판매가 : 34,000원 

반박스(5지기) 판매가 : 22,000원 

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※ 각굴(여수)

10kg 판매가 : 23,000원  안양낚시인님, 날쫑님(2)

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2021년 제수용생선(참조기,참돔,민어,숭어,전감(민어,숭어),달고기포...

https://cafe.daum.net/namdo114com/qr6h/1

2021년 제수용생선(참조기,참돔,민어,숭어,전감(민어,숭어),달고기포...맛있게 드시고 건강하세요

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[탁선장]

감사합니다. 맛있게 드세요.

[행복초]

주문합니다 방어 1호 6.5kg
충남 계룡시 두마면 사계로 101포스코아파트 114동 801호 이연숙
010 4677 7310

[탁선장]

네 감사합니다. 맛있게 드세요.

[탁선장]

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