<p class="cafe-editor-text">일주일 전 제가 동아리 때 가져갈 라임을 구매했지만 몸이 안좋아서 가져가지 못했는데 대신 집에서 라임청을 담갔습니다<br />과일청은 일주일 후에 꺼내먹는데 이런 과일청들은 제가 직접 만든답니다<br />레몬청하고 매실청은 기본이고 라임하고 자몽은 물론, 시즌별로 봄에는 딸기청을 담을 수 있고 겨울에는 귤청, 석류레몬청 등 다양한 각종 과일청을 담가서 차나 에이드 등으로도 만든답니다<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25792934560697080F' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2244943C5606970F12' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">제가 만든 쿨라임 피지오 입니다!!<br />스타벅스 처럼 쿨라임은 아니지만 집에서 라임청 만들어서 만들었답니다<br />때마침 숙성 다 되어서요...<br />라임청하고 물을 잘 저어서 탄산수 붓고 또 저어준 다음 라임슬라이스 한조각 올리면 쿨라임 피지오가 되요!!<br />일명, 라임에이드!!<br />스타벅스 쿨라임 피지오는 그린빈추출로 카페인이 들어갔지만 제가 만든건 무카페인이기 때문에 안심하고 마실 수 있답니다<br />아주 괜찮네요!!<br /><br />제가 과일청 만들 때는 무알콜로 만들기 때문에 걱정할 건 없어요<br />매년 여름되면 매실이 나오는데 소주만 부으면 매실주로 되지만 저의집은 원래 술이나 담배를 안피우시기 때문에 그냥 무알콜식으로 설탕하고 과일만 넣고 담근답니다<br />먼저 병에 설탕을 깔고 과일담고 설탕넣고 반복적으로 쌓은다음 맨 마지막에 설탕만 넣고 뚜껑 닫아서 냉장고에 보관하고 일주일 후에 꺼내면 된답니다<br />설탕은 많이 넣어줘야 청이 맛있어진답니다<br /><br />요즘은 한국의 라임으로 부르는 '청귤'이 나오는데 저의집은 라임을 담았기 때문에 겨울에 감귤 나오면 담을려고요...<br />겨울에는 석류하고 레몬을 같이 담가서 석류레몬청으로 만들 수 있는데 차나 에이드로 타마시면 아주 맛있어요!!<br />귤청은 차나 에이드로 만들어도 아주 맛있답니다!!<br /><br /><br />여러분들도 직접 과일청을 담가보세요</p>
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