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<P>요즘 원평정육점을 자주 다니네요..</P>
<P>매번 갈때마다 안먹어본 부위를 먹어보려고 다니지요..</P>
<P>이날은 치맛살을 맛보고 왔습니다..</P>
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<P>여기서 잠깐! 치맛살이라 함은 국거리와 구이용으로 많이 사용되는 양지부위중에서,</P>
<P>치맛살은 말그대로 치마처럼 외복부를 덮고 있어 붙여진 이름으로 채받이로 불리기도 하지요..</P>
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<P>원평정육점 구경해보실까요~</P>
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<P>각종부위가 있습니다 ..</P>
<P>이날은 치맛살로만 살포시 달려줬습니다..</P>
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<P>다른반찬도 괜찮지만 이집 김치는 정말 예술이라는..</P>
<P>잘도익은 묵은지가 어찌나 아삭하던지..</P>
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<P>고운자태를 뽐내주시는 치맛살 나와주시고요~</P>
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<P>한번에 많은양을 굽기보다는 조금씩 여러번 구워먹는게 맛이있죠..</P>
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<P>소고기에 장점..굽는데 걸리는 시간은 그리 오래 걸리지 않죠..</P>
<P>코팅막이 살포시 생길때 뒤집어주는 쎈스~</P>
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<P>육즙이 떨어질까 조심조심 들어서 육즙을 잔뜩 머금은 치맛살을 입안에 골인~ 시키면 되겟죠..</P>
<P>부드러운 육질과 고소한 육즙이 입안에 퍼지죠..</P>
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<P>국수 삼천냥... 다른 곳보다 좀 비싸긴 하지만 .. 제가 아는 동생은 이집 국수가 다른집 국수보다 맛있다고 하네요..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_4396 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16499F364CBE535F8C" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640" id="A_16499F364CBE535F8C1204"/></P>
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<P>목요일에 가면 좋은 부위가 많은 것 같아요..</P>
<P>저같은 경우는 미리 전화를 해서 좋은 부위가 있는가 하고 확인을 하고 가지요..</P>
<P>좀더 맛있게 드실려면 전화를 해주는 쎈스 아시죠?</P>
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<P>이상 원평정육점에서 하늬아범이였습니다.</P>
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카페 게시글
다녀왔어요 (전주)
치맛살을 맛보다 ＜원평정육점＞
하늬아범
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조회 1,138
10.10.20 11:51
댓글 63
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고기 정말 좋네요
맛도 좋습니다 ^^
엊그제 원평순대국밥다녀오는길에 봤던 정육점인거같은데..
맞나모르겠네요
암튼 소고기킬러들에겐 입에서 침이 주르륵..
좋은 날 마춰 가신다면 금상첨화 입니다
와우 원평~~ 아주 짱입니다요~
터미널앞에 육회비빔밥도 먹어주러 가야하는데 ㅠㅠ
총체보리한우에 육회비빔밥 쥑이지
육회비빔밥은 부안 이 죽이는데^^ 원평 터미널 앞. 금산면사무소 앞 보다 살벌해요.
아 그렇군요^^
거기도 한번 가봐야겠네용
가격도 착하고 고기맛도있어보이는구먼 ....
고기맛이 끝내줍니다
내도 어제 고기먹어서 다행이구먼 ㅎㅎ
소고기..항상 먹어도 질리질 않은데, 맛있는 집을 소개하면 또 가고 싶어져서 문제야..배둘레헴..
맛집인들은 다가지고 있는 햄은 배둘레햄 정답입니다 ㅎㅎ