우리님들~웰빙 보리밥으로 별미도 드시고 늘 건강 하세요!

[蘭草 권정아]

  
  

        맛있는 보리밥 짓기  
   

  보리밥 에 필요한 재료
  보리쌀,현미 찹쌀,찹쌀,
  보리밥을 지을 때 찹쌀을 조금 섞으면 
  먹을때 한결 찰지고 부드러우며  
  구수한 된장찌게와 함께 먹으면 더 잘 어울리지요
  
  야채 재료
  상추,표고버섯,호박,오이,당근,양파,무우,
  양념 고추장.표고,호박,당근,오이,양파는 채썰어 
  마늘 다진 것,파,소금,포도유 살짝 볶다 마지막 참기름을 넣습니다


   
    준비 된 각종 야체,[오이,상추,무우.당근,표고버섯,양파,싱싱한 애호박]
   


     얄상하게 채 썰은 표고 버섯을 포두씨유에 살짝 뽂다가 마지막에 참기름 서너 방을 넣어줌



    애호박도 살짝쿵 볶는다~ 아주 살짝이 그리고 참기름 첨가 하고



   붉은 당근도 적당히 복아준다 그리고 끝 마무리에 참기름을 넣어줍니다



    오이 ,양파 채 썬것도 소금으로 간해서 살짝 볶아주고



    무우는 채 썰어 고운 고추가루,마늘 파,소금,식초,설탕에 무칩니다





    쌀보리쌀5 : 현미찹쌀4 : 찹쌀 1의 비율로 4시간 불린 뒤 압력솥에 밥을 짓는다,잘된 보리밥의 모습



    먹기 전에 대충 체려 본 식탁~상추는 채썰어 비빌 때 양념 고추장과 고소한 참기름을 적당량 넣습니다 



     구수한 된장찌게와 함께 알록달록 육색의 야채볶음 나물



   큰 볼에 한사람씩 별도로 보리밥을~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ~ 아주 찰져 보이지요?


     
  신토불이 보리밥과 각종 나물 상추,부추 그리고 구수한 된장찌게

   싱싱한 상추와 야채는 손으로 뚝뚝 짤라서 비빕니다
   별미 요리는 며칠전에 미리 미리 즐거운 마음으로 
   준비하고 행복한 마음으로 사랑하는 온 식구들과 
   함께 먹도록 사전에 스케줄을 점검 상호 약속을 합니다

   만일 그러하지 않고 급작스레 준비해 놓으면
   상호 바쁜 스케줄로 인하여 펑크가 나기 때문이지요
   어제 저녁 우리 네 식구는 모처럼 신토불이 
   보리밥으로 마냥 즐겁고 행복했습니다

    우리님들~
    웰빙 보리밥으로 별미도 드시고 늘 건강 하세요!   

 
  ♬♪♬♪Inserted Music-Beautiful Days-The Best of Andante

	 					
	

[蘭草 권정아]

즐거운 주말 저녁 되십시요~~

[바다여행]

나물 듬뿍 들어간 비빕밥 정말 좋아하는데...보기만 해도 군침도네요.

[蘭草 권정아]

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그러시지요

[양양갈매기]

사랑하는 가족을 생각하며 정성스럽게 준비하신 님의 마음이 보이는듯 합니다..너무 먹음집스럽군요...해마다 이른 초여름날 보리타작하고 온가족이 둘러앉아 먹던 그꽁보리밥이 너무 그립습니다...고맙습니다...늘 건강하세요..

[蘭草 권정아]

네에 감사 합니다 가끔 해 먹어면 밥 맛이 좋습니다

[모모수계]

음식들이 넘정갈하고 맛잇어 보이네요` 침이꼴깍하네요예전에 돈나물하고 엄청비벼 먹었지요 ㄳ합니다.

[蘭草 권정아]

가끔 해 먹어면 밥 맛이 좋습니다 주말 저녁 행복 하세요

[열정이가득]

비빔밥 먹고,,가페에 들어 왔드만......ㅋㅋ

[蘭草 권정아]

ㅎㅎㅎㅎ 그러셨어요~~ 주말 저녁 행복 하세요

[돼지 woals]

맛나겟는걸....엄마의 밥상이 생각나네용^^ 지금은 이 세상에 없지만~~~맛나게 잘먹고 갑니다.

[蘭草 권정아]

가끔 해 먹어면 밥 맛이 좋습니다 주말 저녁 행복 하세요

[장미꽃1]

내일 점심 메뉴는 보리밥으로 정하시겠네요 님들께서는...드시면서 정아님의 보리밥 찬을 비교해보세요 내일이 기대 되네요 보리밥 먹을 욕심으로 ,,,ㅎㅎㅎ고운밤 보내세요 정아님...

[蘭草 권정아]

가끔 해 먹어면 밥 맛이 좋습니다 주말 저녁 행복 하세요

[광천]

흡 (침흐러나와서 마시는 소리)가지나 보리밥 좋아 허는디 넘 먹구 싶어유 우린 아낸 어릴때 넘 많이 먹어서 질린다구 보리밥은 우리집에선 금지 품목이어유 잉잉잉넘 맛나것어유 넘 먹구 싶어유

[蘭草 권정아]

어머 그러세요~~가끔 해 먹어면 밥 맛이 좋습니다 주말 저녁 행복 하세요

[아줌마공주]

님처럼 음식하는게 재밌어야 하는데 난 요리는 도통 취미가 없어요. 부러워요. 내일은 보리밥을 준비해 봐야 겠어요. 보리쌀을 사야 겠지요

[蘭草 권정아]

맛있게 해서 즐겁게 드십시요~

[깬막사발하나]

아하.. 배고픔이란.. 야밤에 배고프면 서럽단디.. 어케

[蘭草 권정아]

인근에 나가서 드시지요

[헤어구찌]

맛있는 보리밥 침 넘어 가네요,,,