감자가루 사용법 여쭙니다

[꽃기린네]

좀 오래전에 구입한 것 같은데 감자가루라고 써 있어요. 1킬로나 되는데 뭐 할 때 사용하는걸까요?

유윤희님께 구입한건데 용도를 정확히 모르겠어서 여쭤봅니다

도토리가루 상수리가루 이런건 묵 쒀서 잘 먹는데...

[하늘꽃 향기]

저는 생선 구울 때,
밀가루 대신 감자가루 묻혀서 사용해요.
그럼 훨씬 바삭한 느낌으로
구워져요.

수제비 반죽시 밀가루와 섞어서
반죽하면 쫀득해서 더 맛있어요.

부침개 할 때도 쓰고,
중국요리에도 전분 대신 사용했어요.

[토끼가토끼]

좀있음 햇감자 나올때 감자 한두알 갈아서 전분을 섞어 부침하면 완전맛나요 맛나게 활용하세요

[로얄]

짜장 만들 때 한스푼 물에 풀어서~~
볶음고기요리에
닭요리에
다양하게 사용됨니다.

[꽃기린네]

네~~ 답변 감사드립니다
감자가루가 감자 전분인가봐요~~