제3회 고창 복분자 축제 2007. 6. 15 ～ 6. 17(3일간)

<P align=center> <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fbokbunja.gochang.go.kr%2Fimages%2Fcommon%2Fimg_sub01.jpg"></P> <P> </P> <P> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=600 border=0> <TBODY> <TR> <TD> <IMG height=24 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fbokbunja.gochang.go.kr%2Fimages%2Fcommon%2Fstitle_contents03.gif" width=253></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 15px; LINE-HEIGHT: 24px">1. 행 사 명 : 제3회 고창 복분자 축제<BR>2. 주 제 : 한국인의 힘은 「고창복분자와 함께」 21세기 최고의 웰빙식품으로 건강한 삶을...!!<BR>3. 기 간 : <FONT style="FONT-SIZE: 14px; FONT-FAMILY: dotum" color=#d11d88><STRONG>2007. 6. 15 ～ 6. 17(3일간)</STRONG></FONT><BR>4. 장 소 : 고창군 선운산도립공원 특설무대 복분자특구지역 (아산, 심원, 부안면일대)<BR>5. 주 최 : 고 창 군<BR>6. 주 관 : 고창복분자축제위원회<BR>7. 후 원 : 행정자치부, 농림부, <BR>       고창군의회, 농협중앙회고창군지부, 고창군 읍면농협, 고창복분자생산단체,고창복분자 가공업체 </TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR></TBODY></TABLE></P> <P> <FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff" face=궁서 color=#013add size=6>행사일정 </FONT></P> <TABLE cellSpacing=1 cellPadding=0 width=600 bgColor=#e2e2e2 border=0> <TBODY> <TR align=middle> <TD class=pink width=100 bgColor=#ffe5f6 height=27>일자별</TD> <TD class=pink width=100 bgColor=#ffe5f6>시간별</TD> <TD class=pink width=400 bgColor=#ffe5f6>행사별</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle rowSpan=6>6월15일(금)</TD> <TD align=middle height=50>16:00∼17:00</TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px"><B>ㆍ</B>고창농악 「길놀이」<BR><B>ㆍ</B>고창농악판굿</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle height=27>17:00∼17:40</TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px" height=27><B>ㆍ</B>기념식</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle height=70>17:40∼18:40</TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px" height=70>  [공군 군악대]<BR><B>ㆍ</B>연주 및 퍼레이드<BR><B>ㆍ</B>의장대 사열</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle height=27>18:40∼20:00</TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px" height=27><B>ㆍ</B>축하공연 : 박송희명창 가무악 [예맥]</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle height=27>20:00∼21:00</TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px" height=27><B>ㆍ</B>퓨전난타공연 : 타악퍼포먼스 그룹 「흙소리」</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle height=27>20:50∼21:00</TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px" height=27><B>ㆍ</B>감동과 환희의 불꽃쇼 </TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle rowSpan=5>6월16일(토)</TD> <TD align=middle height=27>15:00∼16:00</TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px" height=27><B>ㆍ</B>복분자 씨름대회 (남 · 여)</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle height=27>16:00∼17:00</TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px" height=27><B>ㆍ</B>복분자 깜짝세일</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle height=27>17:00∼17:40</TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px" height=27><B>ㆍ</B>복분자 설화 단막극 </TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle height=27>17:40∼18:40</TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px" height=27><B>ㆍ</B>복분자 도전 골든벨 </TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle height=50>18:40∼21:00</TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px"><B>ㆍ</B>어린이 청소년 가요댄스 경연대회<BR><B>ㆍ</B>송승환의 B-boy 코리아 공연</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle rowSpan=5>6월17일(일)</TD> <TD align=middle height=27>15:00∼16:00</TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px" height=27><B>ㆍ</B>복분자먹고 장작패기</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle height=27>16:00∼17:00</TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px" height=27><B>ㆍ</B>복분자 깜짝세일</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle height=27>17:00∼17:40</TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px" height=27><B>ㆍ</B>복분자와 풍천장어의 만남 무료시식회 </TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle height=27>17:40∼18:40</TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px" height=27><B>ㆍ</B>복분자 기네스대회</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle height=90>18:40∼21:00</TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px"><B>ㆍ</B>고창농악판굿<B><BR>ㆍ</B>동춘서커스 예술단 공연<BR><B>ㆍ</B>밸리댄스<BR><B>ㆍ</B>한국인의 힘! 복분자 불꽃놀이</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD align=middle height=270>6월15일<BR>~6월17일</TD> <TD align=middle>상 시</TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px"> <P><B>ㆍ</B>복분자 생과 따기 체험 행사(아산면, 심원면, 부안면)<BR><B>ㆍ</B>복분자 생과 및 가공제품 판매 행사<BR><B>ㆍ</B>복분자 가공체험 및 시음/시식 행사<BR><B>ㆍ</B>복분자 바디 스티커 붙이기<BR><B>ㆍ</B>디카사진 무료출력<BR><B>ㆍ</B>복분자 와인페스티벌 <BR><B>ㆍ</B>먹거리 장터<BR><B>ㆍ</B>복분자 커스텀 T-Shirt 만들기<BR><B>ㆍ</B>무료침뜸 행사<BR><B>ㆍ</B>전시/홍보 행사<BR> - 복분자 가공제품 전시<BR> - 복분자 묘목 전시홍보<BR> - 고창군 우수농특산물 전시<BR></P></TD></TR></TBODY></TABLE> <P> </P> <P></P> <P> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=600 border=0> <TBODY> <TR> <TD> <IMG height=24 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fbokbunja.gochang.go.kr%2Fimages%2Fcommon%2Fstitle_contents05.gif" width=356></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD class=gray2 style="PADDING-LEFT: 15px"><B>1. 고창복분자의 품종 특성</B></TD></TR> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>고창군 복분자는 단맛과 신맛이 적당하게 조화를 이루워져 있어 맛이 좋으며 색깔과 향이 독특하여 술을 제조하여 마시게 되면 생기를 다시 찾게 됨</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"><B>ㆍ</B>복분자의 유효 성분 </TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 45px">- 탄수화물로 포도당(43%), 과당(8%), 서당(6.5%), 펙틴 등 함유 <BR>- 유기산으로 레몬산, 사과산, 살리실산, 카프론산, 개미산 함유 <BR>- 비타민으로 비타민 B, C 함유 <BR>- 색소성분으로 카로틴, 폴리페놀, 안토시안, 염화시아닌 배당체 함유 <BR>- 씨에는 기름(11.6%), 피토스테린(0.7%) 함유 </TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD> <TABLE style="TEXT-ALIGN: center" cellSpacing=0 cellPadding=0 width=600 border=0> <TBODY> <TR> <TD><B>< 표 >고창군 복분자의 성분함량</B></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE style="TEXT-ALIGN: center" cellSpacing=1 cellPadding=3 width=600 bgColor=#e2e2e2 border=0> <TBODY> <TR bgColor=#df4fad> <TD colSpan=10 height=2></TD></TR> <TR align=middle> <TD class=pink bgColor=#ffe5f6 rowSpan=2>구분<BR></TD> <TD class=pink bgColor=#ffe5f6 rowSpan=2>수분<BR>(%)</TD> <TD class=pink bgColor=#ffe5f6 rowSpan=2>유리당<BR>(g/100g)</TD> <TD class=pink bgColor=#ffe5f6 rowSpan=2>유기산<BR>(㎎/100g)</TD> <TD class=pink bgColor=#ffe5f6 rowSpan=2>아미노산<BR>(㎎/100g)</TD> <TD class=pink bgColor=#ffe5f6 rowSpan=2>조단백질<BR>(%)</TD> <TD class=pink bgColor=#ffe5f6 rowSpan=2>조지방<BR>(%)</TD> <TD class=pink bgColor=#ffe5f6 colSpan=3>색도</TD></TR> <TR align=middle> <TD class=pink bgColor=#ffe5f6>L</TD> <TD class=pink bgColor=#ffe5f6>a</TD> <TD class=pink bgColor=#ffe5f6>b</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD>복분자 <BR>딸기</TD> <TD height=27>87.1</TD> <TD>2.39</TD> <TD>884.4</TD> <TD>1,034.6</TD> <TD>1.37</TD> <TD>1.52</TD> <TD>19.26</TD> <TD>0.04</TD> <TD>-0.21</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=600 border=0> <TBODY> <TR> <TD style="TEXT-ALIGN: center" height=27>자료 : 한국식품과학회지</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"><B>ㆍ</B>고창 복분자품종(종자)의 특성</TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 45px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>고창 지역에 자라고 있는 복분자는 중국, 유럽 등에서 자라는 나무딸기에 비해 당도, 색깔이 진하고<BR>오래 동안 고창지역 기후 풍토에 적응하여 재래종으로 특이한 향과 맛을 가지고 있으며 해풍을 맞아<BR>다양한 고기능성 및 유효성분이 뛰어난 특성을 갖고 있음</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>복분자와 블랙베리 전혀 다른 것으로 고창 복분자주는 복분자딸기를 원료로 하여 전통적으로 만들어져 <BR>온 것임</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 45px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>소비자는 복분자딸기와 산딸기, 블랙베리와 구분하지 못하고 있으나 복분자딸기와 산딸기, 블랙베리는 식물학적으로 볼때 엄연히 구분되어 아속과 종이 다름</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>식물학상 복분자는 아속이 Idaeobatus이고, 블랙베리는 Eubatus이며 복분자의 학명은 Rubus coreanus Miquel, 산딸기 학명은 Rubus crataegifolius Bunge. 블랙베리 학명은 Rubus argutus 임</TD></TR></TBODY></TABLE> <P></P> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=523 border=0> <TBODY> <TR> <TD width=264>복분자 딸기</TD> <TD width=259>가시없는 나무딸기(블랙베리)</TD></TR> <TR> <TD colSpan=2> <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fbokbunja.gochang.go.kr%2Fimages%2Fcommon%2Fimg_sub02.jpg"></TD></TR> <TR> <TD align=middle colSpan=2 height=30><B>< 그림 > 복분자 딸기와 가시없는 나무딸기 (블랙베리)</B></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD> <TABLE style="TEXT-ALIGN: center" cellSpacing=0 cellPadding=0 width=600 border=0> <TBODY> <TR> <TD><B>< 표 > 복분자와 블랙베리의 차이점</B></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> <TABLE style="TEXT-ALIGN: center" cellSpacing=1 cellPadding=3 width=600 bgColor=#e2e2e2 border=0> <TBODY> <TR bgColor=#df4fad> <TD colSpan=3 height=2></TD></TR> <TR> <TD class=pink bgColor=#ffe5f6>구분</TD> <TD class=pink bgColor=#ffe5f6>복분자 딸기</TD> <TD class=pink bgColor=#ffe5f6>가시없는 나무딸기 (블랙베리)</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD>자생지<BR></TD> <TD>우리나라 남부지역 <BR></TD> <TD>미국 오리곤주 </TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD>학명</TD> <TD>Rubus coreanus Miquel</TD> <TD>Rubus argutus</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD>열매</TD> <TD>흑색</TD> <TD>흑색</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD>번식방법</TD> <TD>줄기 끝 번식</TD> <TD>줄기 끝번식 및 뿌리번식</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD>수형</TD> <TD>반포복성 </TD> <TD>직립형</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD>줄기</TD> <TD>자주빛이 도는 붉은색이며 백분으로 덮여있음</TD> <TD>적갈색</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD>잎</TD> <TD>우상복엽 3개의 소엽으로 난형</TD> <TD>우상복엽5개의 소엽으로 난형</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD>수확기</TD> <TD>6월상순~하순</TD> <TD>7월 상순~하순</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD>당도</TD> <TD>10~12Brix</TD> <TD>4~6Brix </TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD>색택(L.a.b)</TD> <TD>100%</TD> <TD>50% </TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD>과중</TD> <TD>2g/1개</TD> <TD>4g/1개</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD>수확량</TD> <TD>540㎏/10a</TD> <TD>600/10a</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD>국내가격</TD> <TD>7,000원/1㎏</TD> <TD>3,500원/1㎏</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD>국제가격</TD> <TD>3.68＄/kg</TD> <TD>1.96＄/kg</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD>향</TD> <TD>고유의 향을 가짐(솔향)</TD> <TD>고유의 향이 없음</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>일부 블랙베리 재배지역에서 복분자 명성을 도용하여 블랙베리(가시없는 복분자)는 「복분자」가 아님에도 명칭상의 오용으로 물의를 일으키고 있어 이에 대한 대책이 요구됨</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 45px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>일명 가시없는 복분자로 잘못 알려진 블랙베리(blackberry)가 고창의 복분자 명칭을 오용하여 유통시키고 있으며 모 종묘회사에서는 블랙베리를 가시없는 복분자라 하여 비싼 가격으로 판매하고 있어 선량한 소비자와 농민에게 피해를 입히고 있음</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>복분자의 당도가 10~13°brix인 반면 미국에서 수입된 블랙베리는 4~6°brix 내외로 외국의 경우 쨈 등의<BR>원료로 이용되고 있으나 당도가 너무 낮아 주정원료로는 사용되고 있지 않음</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>고창 복분자는 특히 21세기 웰빙시대에 적합한 식품으로서 건강민속주로서의 기존 복분자주의 명성만이 아니라 복분자엑기스 등 다양한 관련 건강상품의 기초로서 활용이 가능한 품종임</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 45px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>특히 복분자주는 전국최고의 민속과일주로서 고창 선운산인근 인천강어귀에서 잡히는 자연산 풍천장어와 함께 전국적인 음식명품으로 이미지를 형성해오고 있음</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD class=gray2 style="PADDING-LEFT: 15px"><B>2. 고창 복분자의 재배특성</B></TD></TR> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>고창군 복분자 주산단지는 선운산도립공원 주변의 야산에 주로 형성되어 있으며 해풍을 맞으면서 자라기 때문에 당도, 유효성분, 다양한 기능성이 뛰어나 고품질의 복분자주를 생산할 수 있는 최적의 여건을 갖추고 있음</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 45px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>고창군지역에서는 복분자 비가림 재배면적이 78ha이상 되어 수확기가 6월 중순으로 장마와 겹쳐지지만 비를 맞지 않기 때문에 수확기가 빨라지며 당도가 높아 발효주 만드는데 최적의 조건을 이루고 있음</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>고창군지역은 야산 개간지로 황토땅으로 이루워져 미네랄등 미량 요소가 풍부하고 영양분을 공급해주기 위해 매년 이른 봄에 유기물과 퇴비 위주로 시용</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 45px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>또한 친환경농법을 도입하여 유기농 재배를 하고 있어 고품질의 복분자주를 생산할 수 있는 구비조건을 모두 갖추고 있어 최상의 품질을 제공해 주고 있음</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=600 border=0> <TBODY> <TR> <TD> <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fbokbunja.gochang.go.kr%2Fimages%2Fcommon%2Fstitle_contents06.gif"></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD class=gray2 style="PADDING-LEFT: 15px"><B>1. 고창복분자의 품종 특성</B></TD></TR> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>고창군 복분자주 품질특성은 황토 땅에서 자라면서 서해안 해풍을 맞아 유효성분이 뛰어난 열매를 가지고 효모균으로 발효시킨 후 독특한 방법으로 8개월 이상 숙성과정을 거쳐 맛과 향이 뛰어나며 다양한 기능성을 갖는 고품질의 복분자주로 평가됨</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>고창 선운산일원의 복분자주는 예부터 풍천장어와 함께 특색있는 먹거리의 대명사로 전국적인 인지도를 지님</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 45px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>오늘날에도 고창 선운산 복분자를 중심으로 원조브랜드 이미지가 정착되어 명성이 유지되고 있음</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>2000년 8월 30일 농림부가 주최로 개최된 ’우리식품 세계화 특별 품평회’에서 대통령상인 대상을 차지하여 복분자주를 아셈정상회의에서 연회주로 사용</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD> <TABLE style="TEXT-ALIGN: center" cellSpacing=0 cellPadding=0 width=600 border=0> <TBODY> <TR> <TD><B>< 표 > 고창 복분자 관련 주요 언론보도 자료</B></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=1 cellPadding=3 width=600 bgColor=#e2e2e2 border=0> <TBODY> <TR bgColor=#df4fad> <TD colSpan=2 height=2></TD></TR> <TR> <TD class=pink align=middle bgColor=#ffe5f6>언론사</TD> <TD class=pink align=middle bgColor=#ffe5f6>관련기사</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD style="PADDING-LEFT: 15px">전북도민일보 2000. 08. 30<BR>전북일보 2000. 08. 30<BR>동아일보 2000. 08. 30 <BR>전북도민일보 2000. 08. 31<BR>대한매일 2000. 09. 01 <BR>대한매일 2000. 09. 2<BR>전북도민일보 2000. 11. 24 5<BR>전북도민일보 2001. 04. 22<BR>전북도민일보 2001. 06. 17<BR>대한매일 2001. 07. 12 <BR>중앙일보 2001. 07. 12 <BR>조선일보 2002. 03. 01 <BR>전북일보 2002. 06. 19 <BR>중앙일보 2002. 12. 15 <BR>전북일보 2003. 02. 28 <BR>새전북신문 2003. 03. 09<BR>전북도민일보 2003. 03. 09 <BR>중앙일보 2003. 03. 10 <BR>동아일보 2003. 03. 10 <BR>한겨레신문 2003. 03. 10<BR>경향신문 2003. 03. 10<BR></TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px">[아셈 만찬 건배는 선운산 복분자술로]<BR>[고창 복분자 대통령상 수상]<BR>[고창 복분자술 최고-전통식품 세계화 품평서 1위]<BR>[선운산 복분자술 전국 최고 입증]<BR>[고창 복분자술 대통령상]<BR>[복분자술 인기[선운산 복분자주, 세계화 품평회서 대통령상 차지] 폭발]<BR>[전북의 명품 선운산 복분자주]<BR>[복분자 일본 진출 모색]<BR>[선운산 복분자주]<BR>내고장 기행 [복분자주 만드는 전북 고창]<BR>르포 지방속으로 [전국 술시장 뒤엎은 고창 복분자]<BR>고창 복분자 저알콜 기능성 음료 개발]<BR>복분자, 인삼주, 전통주 인기]<BR>고창 특산품 복분자 마시면 변강쇠]<BR>지역종합 [복분자 성기능 개선효과 입증<BR>[복분자 성기능 개선효과 뛰어나]<BR>복분자에 성기능 개선효과 있다]<BR>사회 [복분자에 성기능 개선효과 있다]<BR>지역 [복분자에 성기능 개선효과 있다]<BR>IT/과학 [복분자에 성기능 개선효과 있다]</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"><B>ㆍ</B>고창 복분자주에 대한 역사적 구체적인 입증 자료</TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 45px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>1960년부터 고창군 아산면 삼인리(선운산) 주변에서 야생복분자를 채취하여 술을 빗어 관광객에게 장어와 함께 시음 판매 시작</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>1985년에 고창군 농업기술센터 심원면 상담소장인 박병옥 지도사가 복분자 딸기를 심원면 일대에 보급</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>1990년도에 고창군 농업기술센터 실증시범포에서 식재하여 실증</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>1993년도에 심원면 일대에 복분자 식재 비용을 보조하여 식재</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>1994년도에 국내에서 처음으로 복분자주 공장인 고창 명산품 공장을 설립<BR>  ·총사업비 : 500백만원(보조 50%, 융자 25%, 자부담 25%)</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>1995년도에 고창 명산품 복분자주에서 복분자주 처음으로 생산 판매 </TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>1996년도에 복분자 시험장을 설립하여 복분자에 대한 체계적인 연구 추진</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>2003년 : 전국 농업기술센터 중 소득작목 육성부분 최우수기관으로 선정(시상금 250백만원)</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>고창 복분자가 세계유일의 원산지임을 확인하는 고창복분자주의 지리적 표시를 농림부 국립농산물품질관리원에 등록하였음</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 45px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>등록일자 : 2004. 1. 15 (지리적표시제 제3호)</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>지리적특산품의 표시 및 표시사항을 다루되 등록 명칭은 "고창 복분자주(발효주, 혼성주)"로 표시하고 한자는 高敞覆盆子酒, 영문명칭은 "Gochang Black Raspberry Wine"임</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>일괄표시사항 : 다음 사항을 아래 양식에 따라 쉬운 곳에 일괄표시</TD></TR></TBODY></TABLE><BR> <TABLE cellSpacing=1 cellPadding=5 width=555 bgColor=#e2e2e2 border=0> <TBODY> <TR bgColor=#df4fad> <TD height=2></TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD style="PADDING-LEFT: 25px">(1) 품목병 (2) 규격번호 (3) 등급 (4) 원재료병 (5) 복분자 채취지역<BR>(6) 내용량 (7) 유통기한 (8)보존방법 (9) 제조자</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>복분자 원료 과일은 당도가 10%이상인 전북 고창군에서 생산된 것을 사용</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=600 border=0> <TBODY> <TR> <TD> <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fbokbunja.gochang.go.kr%2Fimages%2Fcommon%2Fstitle_contents06.gif"></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD class=gray2 style="PADDING-LEFT: 15px"><B>1. 고창복분자의 품종 특성</B></TD></TR> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>고창군 복분자주 품질특성은 황토 땅에서 자라면서 서해안 해풍을 맞아 유효성분이 뛰어난 열매를 가지고 효모균으로 발효시킨 후 독특한 방법으로 8개월 이상 숙성과정을 거쳐 맛과 향이 뛰어나며 다양한 기능성을 갖는 고품질의 복분자주로 평가됨</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>고창 선운산일원의 복분자주는 예부터 풍천장어와 함께 특색있는 먹거리의 대명사로 전국적인 인지도를 지님</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 45px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>오늘날에도 고창 선운산 복분자를 중심으로 원조브랜드 이미지가 정착되어 명성이 유지되고 있음</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>2000년 8월 30일 농림부가 주최로 개최된 ’우리식품 세계화 특별 품평회’에서 대통령상인 대상을 차지하여 복분자주를 아셈정상회의에서 연회주로 사용</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD> <TABLE style="TEXT-ALIGN: center" cellSpacing=0 cellPadding=0 width=600 border=0> <TBODY> <TR> <TD><B>< 표 > 고창 복분자 관련 주요 언론보도 자료</B></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=1 cellPadding=3 width=600 bgColor=#e2e2e2 border=0> <TBODY> <TR bgColor=#df4fad> <TD colSpan=2 height=2></TD></TR> <TR> <TD class=pink align=middle bgColor=#ffe5f6>언론사</TD> <TD class=pink align=middle bgColor=#ffe5f6>관련기사</TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD style="PADDING-LEFT: 15px">전북도민일보 2000. 08. 30<BR>전북일보 2000. 08. 30<BR>동아일보 2000. 08. 30 <BR>전북도민일보 2000. 08. 31<BR>대한매일 2000. 09. 01 <BR>대한매일 2000. 09. 2<BR>전북도민일보 2000. 11. 24 5<BR>전북도민일보 2001. 04. 22<BR>전북도민일보 2001. 06. 17<BR>대한매일 2001. 07. 12 <BR>중앙일보 2001. 07. 12 <BR>조선일보 2002. 03. 01 <BR>전북일보 2002. 06. 19 <BR>중앙일보 2002. 12. 15 <BR>전북일보 2003. 02. 28 <BR>새전북신문 2003. 03. 09<BR>전북도민일보 2003. 03. 09 <BR>중앙일보 2003. 03. 10 <BR>동아일보 2003. 03. 10 <BR>한겨레신문 2003. 03. 10<BR>경향신문 2003. 03. 10<BR></TD> <TD style="PADDING-LEFT: 15px">[아셈 만찬 건배는 선운산 복분자술로]<BR>[고창 복분자 대통령상 수상]<BR>[고창 복분자술 최고-전통식품 세계화 품평서 1위]<BR>[선운산 복분자술 전국 최고 입증]<BR>[고창 복분자술 대통령상]<BR>[복분자술 인기[선운산 복분자주, 세계화 품평회서 대통령상 차지] 폭발]<BR>[전북의 명품 선운산 복분자주]<BR>[복분자 일본 진출 모색]<BR>[선운산 복분자주]<BR>내고장 기행 [복분자주 만드는 전북 고창]<BR>르포 지방속으로 [전국 술시장 뒤엎은 고창 복분자]<BR>고창 복분자 저알콜 기능성 음료 개발]<BR>복분자, 인삼주, 전통주 인기]<BR>고창 특산품 복분자 마시면 변강쇠]<BR>지역종합 [복분자 성기능 개선효과 입증<BR>[복분자 성기능 개선효과 뛰어나]<BR>복분자에 성기능 개선효과 있다]<BR>사회 [복분자에 성기능 개선효과 있다]<BR>지역 [복분자에 성기능 개선효과 있다]<BR>IT/과학 [복분자에 성기능 개선효과 있다]</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"><B>ㆍ</B>고창 복분자주에 대한 역사적 구체적인 입증 자료</TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 45px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>1960년부터 고창군 아산면 삼인리(선운산) 주변에서 야생복분자를 채취하여 술을 빗어 관광객에게 장어와 함께 시음 판매 시작</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>1985년에 고창군 농업기술센터 심원면 상담소장인 박병옥 지도사가 복분자 딸기를 심원면 일대에 보급</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>1990년도에 고창군 농업기술센터 실증시범포에서 식재하여 실증</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>1993년도에 심원면 일대에 복분자 식재 비용을 보조하여 식재</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>1994년도에 국내에서 처음으로 복분자주 공장인 고창 명산품 공장을 설립<BR>  ·총사업비 : 500백만원(보조 50%, 융자 25%, 자부담 25%)</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top 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vAlign=top width=10>- </TD> <TD>지리적특산품의 표시 및 표시사항을 다루되 등록 명칭은 "고창 복분자주(발효주, 혼성주)"로 표시하고 한자는 高敞覆盆子酒, 영문명칭은 "Gochang Black Raspberry Wine"임</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>일괄표시사항 : 다음 사항을 아래 양식에 따라 쉬운 곳에 일괄표시</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD> <TABLE cellSpacing=1 cellPadding=5 width=600 bgColor=#e2e2e2 border=0> <TBODY> <TR bgColor=#df4fad> <TD height=2></TD></TR> <TR bgColor=#ffffff> <TD style="PADDING-LEFT: 40px">(1) 품목병 (2) 규격번호 (3) 등급 (4) 원재료병 (5) 복분자 채취지역<BR>(6) 내용량 (7) 유통기한 (8)보존방법 (9) 제조자</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>복분자 원료 과일은 당도가 10%이상인 전북 고창군에서 생산된 것을 사용</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=600 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<TD>간을 보하고 눈을 밝게 한다. 가루내어 먹거나 날것으로 먹어도 좋다.</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=540 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>신을 보하고 따뜻하게 한다. 술에 담갔다가 약한 불기운에 말려서 약에 넣어 알약을 만들어 먹거나 가루내어 먹는다.</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=540 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>얼굴빛을 좋아지게 하는데 오랫동안 먹는 것이 좋다. </TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=540 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>음위증때 쓰면 음경이 일어선다. 알약을 만들어 오랫동안 먹는 것이 좋다.</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=540 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>성질은 평(平)하며 맛은 달고 독이 없다. 남자의 신기가 허하고 정이 고갈된 것과 여자가 임신되지 않는 것을 치료한다. 또한 남자의 음위증을 낫게 하고, 간을 보하며 눈을 밝게 하고, 기운을 도와 몸을 가볍게 만들며, 머리털이 희어지지 않게 한다.</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=540 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>음력 5월에 따는데, 어느 곳에나 있다. 절반쯤 익은 것을 따서 볕에 말린다. 그것을 쓸 때는 껍질과 꼭지를 버리고 술에 쪄서 쓴다.</TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=540 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>신정(腎精)을 보충해주고 오줌이 잦은 것을 멎게 한다. 그러므로 요강을 엎어 버렸다고 하여 엎을 ‘복(覆)’자와 동이 ‘분(盆)’자를 따서 복분자라고 하였음</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>복분자의 효능</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 45px">- 중풍(신경세포사 손상 억제), 치매, 통풍에 탁월한 치료 및 예방효과<BR>- 관절염(퇴행성 염증질환) 치료 및 예방에 효과<BR>- 성기능장애 개선효과<BR>- 항암효과 : 미숙열매, 노엽, 뿌리, 줄기 추출물의 항암효과 높음 <BR>- 항산화 효과 (노화억제)<BR>- 위 질병 예방<BR>- 장내 유해세균 억제활성 </TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>모 주류업체에서 복분자 딸기가 아닌 미국에서 들여온 블랙베리로 제조한 블랙베리주를 복분자주로 명칭하여 출시하는 것은 복분자의 효능을 믿는 소비자를 속이는 행위로 소비자나 생산자를 보호하고 지역경제를 활성화시키기 위해서는 “가시없는 복분자”라는 명칭을 삭제해야함</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>고창군은 그동안 군단위 지자체임에도 서울대, 경희대학교 등에 복분자의 약리작용 등에 관한 연구용역을 주어 뇌질환치료, 위장장애, 관절염, 항산화 효과에 특효임을 공인한 바 있으며 특허출원이 되어 있음</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 45px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=555 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=10>- </TD> <TD>고창군은 막대한 예산을 들여 복분자의 약리작용에 규명을 복분자시험장을 중심으로 지속적으로 추진해 온 결과 특허 등록 및 출원이 7개에 이름</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=575 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=13><B>ㆍ</B></TD> <TD>복분자 원료 과일은 당도가 10%이상인 전북 고창군에서 생산된 것을 사용</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> <P> </P> <P> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=600 border=0> <TBODY> <TR> <TD></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD class=gray2 style="PADDING-LEFT: 15px"></TD></TR> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"><B></B></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD class=gray2 style="PADDING-LEFT: 15px"></TD></TR> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 25px"><B></B></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-LEFT: 15px; LINE-HEIGHT: 24px"></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR></TBODY></TABLE></P> <P> </P></TD></TR></TBODY></TABLE></P>