야콘의 다양한 활용중에서~
산야~야콘분말 만들기!
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야콘분말가루는 작거나 부러지고 좀못생긴? 야콘들을
계곡물에서 깨끗이씻은후
무말랭이 써는기계로 아주잘게 썰어
말리기시작하여~
건조가끝나면 곱게갈아서 하얀 야콘분말이 탄생됩니다 |
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야콘 분말용으로 골라놓은 야콘더미입니다~ 깨끗이 세척후 채썰듯이 절단에들어갑니다
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야콘을 잘게썰어서 건조하기전의 야콘입니다!
너무작고 부러지고 상처난 야콘들이 너무많아 버리기엔 너무아까운 야콘들은 이렇게 분말을만들어
1년내내 건강식으로 우리 산야식구들은 즐겨먹습니다~
우리회원님들도 한번만들어보시지요~^^
첫댓글 야콘이 당뇨에 도움이 되고 특히 변비는 직빵입니다 ㅎㅎ ~~