ㅁ '82년은 '76년에 비해 2배 증가 - 마스캇베리에이, 델라웨어 감소, 고급포도인 거봉, 생식과 양조겸용인 네오마스캇, 씨벨9110, 다노레드 품종은 3배 가까이 증가 - 캠벨얼리 품종은 81.5%로 큰 변화가 없었음.
ㅁ 80년대 중반 양조 및 겸용종 품종 급격히 감소, 거봉, 다노레드 품종은 꾸준히 증가 ㅁ 90년대 수입자유화, 국민소득증가에 따른 고급과실 소비성향 - 캠벨얼리 12%정도 감소, 거봉의 비율이 10.4%로 증가 - 대립계인 블랙올림피아 새롭게 등장하고 리스링, 골든퀸, 다노레드 품종은 급격히 감소
ㅁ 캠벨얼리는 재배가 쉽고 수량이 많으며 소비자에게 길들여져 주품종으로 자리잡음
ㅁ 대립종이나 씨없는 품종의 재배등 고품질 품종이 다양하게 재배되는 품종구성의 변화예상.
ㅁ 재배지역에 적합한 품종 선택 - 조생종은 남부지방에서 유리하며, 기타지역은 중만생종 재배 - 직판 및 관광농원은 출하기를 이어갈수 있는 품종 안배가 필요하고 수량성 낮은 품종이라도 우수하면 재배가능
ㅁ 생산비를 절감할 수 있는 품종선택 - 내병성 품종, 착립밀도가 적당한 품종, 추운지방은 내한성이 강한 품종
ㅁ 경제성이 높은 품종을 선택 - 홍수출하를 피할 수 있는 2∼3 품종, 소비자가 선호하는 고품질의 품종등
ㅁ 재배자의 기술정도에 알맞는 품종선택 - 거봉등 대립종은 품질이 우수하지만 고도의 재배기술을 필요로 함 - 기술축적이 부족한 초보자는 재배하기 쉬운 품종선택이 안전함
ㅁ 구주종 포도(Vitis vinifera L.) - 원산지는 코카서스, 카스피해 연안이며 재배역사는 기원전 3,000년 이상 - 여름철 온난하고 건조한 지중해성 기후에 적합한 포도 - 알칼리성 토양이나 내외건성에 비교적 강하다. - 내한성 약하고, 강수량이 많은 지역에서는 열과발생이 많고 노균병, 흰가루병, 새눈무늬병, 필록세라 등에 대한 내충성 약하다.
ㅁ 미국종 포도(Vitis labruscana) - 북미 원생종의 하나인 Vitis labrusca L.의 순계에 속하는 재배품종 (Concord, Champion)과 이들과 다른 종과의 교잡종에 의해 육성된 재배 품종 - 유럽계에 비하여 품질은 다소 낮은 편이지만 내한성이 강하고 비가 많은 지역에서도 열과가 적게 발생 한다. - 노균병, 흰가루병, 새눈무늬병에 대한 내병성 높다.
ㅁ 청수
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계 통 : 구미잡종 과피색 : 녹 황 색 과방형 : 원 추 형 과립형 : 원 형 과립중 : 3.1g 당 도 : 16°Bx 숙 기 : 9상
< 특성 및 재배시 유의사항>
- 원예연구소 교배 선발되어 청수로 명명 - 고급청포도로 품질이 우수함 - 결실성이 좋고 꽃떨이현상이 극히적음 - 비옥한 토양이나 질소과다 시용으로 수세조절에 실패할 경우 착과가 잘되지 않음 - 송이축이 단단하고 탈립이 없어 수송성이 좋음 - 완숙 후 수일이 지나도 열과, 탈립이 없어 수확기간이 김 - GA 2회 처리로 무핵화와 과비대가 좋아져 상품성을 높임 - 청포도 이므로 알맞게 익은 과일 수확 출하
ㅁ 탐나라
계 통 : 구미잡종 과피색 : 자흑색 과 형 : 원 형 과립중 : 7.5g 당 도 : 17°Bx 숙 기 : 9상
< 특성 및 재배시 유의사항>
- 캠벨얼리와 송이모양, 크기, 과피색, 과분, 과즙, 숙기는 비슷함 - 캠벨얼리보다 알이 굵고 과분이 많으며 고당도 - 포도알의 밀착정도가 적당하여 캠벨얼리의 대체품종으로 개발된 품종 - 내한성은 강한편이고 탄저병과 갈색무늬병은 캠벨얼리 보다 강함 - 수세가 강하므로 캠벨얼리보다 1∼2눈을 더 남기고 전정하는 것이 수세안정 및 착립율 향상에 유리함
ㅁ 홍단
계 통 : 구미잡종 과피색 : 홍 색 과방형 : 원 통 형 과립형 : 원 형 과립중 : 5.2g 당 도 : 17.2°Bx 숙 기 : 8중하
< 특성 및 재배시 유의사항>
- 신맛이 적고 신미가 우수하여 생식용으로 적당함 - 수세는 중 정도로 결실력이 좋고 꽃떨이 현상도 거의 없음 - 내병성이 강하나 수확기 전후 강우에 의한 탄저병이 다소 발생 - 열과 발생이 거의 없어 상품성이 높아 경영에 유리함 - 과방크기와 착립정도가 적당함 - 신초솎기 및 유인을 철저히 하여 통광, 통풍이 잘 되게 관리
