수육 및 양념(배추, 오이, 양파, 상추, 숯갓 등등 무침)

[시몬]

수육(돼지고기 앞다리) 요리법    준비 : 고기, 양파, 대파,  후추

♣ 양파, 대파, 후추 를 넣고 끄린다     끌는 물에 고기를 넣고  45~50분 조린다

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  배추, 오이, 양파, 등등 무침     (재료에는 궁합을 보아야 한다 독이 있기때문)

양념 :  고추가루,  다진마늘,   식초,   깨소금,(찬기름, 들기름)