쌉싸름한 치커리 기르기

[도시농업팀(수민)]

쌉싸름한 치커리 기르기

1.재배일정

구분

1월

2월

3월

4월

5월

6월

7월

8월

9월

10월

11월

12월

봄 재배

▲----- □ -----◆

가을 재배

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▲ - 씨뿌리기

□ - 정식하기

◆ - 수확하기

2. 재배특징

○ 발아 적온 : 20~30℃

○ 정식 적온 : 20~25℃

○ 재배 적온 : 15~20℃

3. 치커리 심고 키우기

○ 치커리는 상추를 가꿀 수 있는 조건이면 어디서나 재배 가능한 호냉성 채소이나 상추와 달리 저온에 일정기간 경과하면 꽃눈이 분화되며 그 이후 장일조건이 되면 꽃대가 오른다. 잎을 이용할 때는 저온반응을 받지 않도록 관리하거나 일정 크기가 되면 수확한다.

○ 정식간격은 쌈용은 이랑 폭을 120cm, 식물체 사이의 거리를 20 × 20cm, 샐러드용은 이랑 폭을 120cm, 식물체 사이의 거리를 30 × 30cm로 한다.

○ 플러그 트레이에 파종하며 본엽이 3~5매가 되었을 때 본밭에 옮겨 심는다.

○ 심을 때는 보통 떡잎이 보일 정도로 정식한다.

○ 정식 후에는 관수량을 잘 조절하여 토양수분이 건조하지 않도록 관리한다. 특히, 뿌리분포가 얕기 때문에 관수를 자주 충분히 해 주는 것이 중요하다.

4. 치커리 수확 후 관리

○ 쌈용 치커리의 생산은 생육 적온으로 관리하면 정식 후 3주부터 잎 수확이 가능하다.

5. 치커리 재배 주의사항

○ 물 관리는 분수식 물주기가 보편적이나 치커리는 잎을 생식하기 때문에 분수호스로 관수하면 흙탕물이 잎에 튀어 좋지 않다.

○ 지나치게 많이 물을 주면 묘가 웃자라서 병에 걸리기 쉬우므로 조금씩 자주 물주는 것이 좋다.

○ 진딧물이 발생하기 쉬운데, 포장 주변의 잡초를 철저히 제거하여 예방할 수 있다.

○ 잎에 하얀 흰가루병 포자가 발생하여 진전되면 잎이 황화되고 갈색으로 변하는 흰가루병은 주로 하엽에서 발생하는데, 잡초가 많은 포장에서 발생하기 쉬우므로 잡초제거에 힘쓰고 하엽은 따주는 것이 좋으며, 병든 포기는 제거한다.

[거니여니파파]

잡초제거는 필수로 해주고 있는데...
이분(??)들.. 너무 안자라요...ㅠㅠ
액비도 꾸준히 주고 있는데 말이지요...
이제서야 뿌리 내림이 된거 같다는....ㅠㅠ

[도시농업팀(수민)]

다른 작물들처럼 치커리도 반응하기 시작할거라고 생각합니다.^^
언제나처럼 즐농하시기 바랍니다.

[별비]

치커리 모종도 심고 씨도 뿌렸는데 잘자라요... 요즘은 솎아먹는 재미가 솔솔하네요^---^