서정원 시인과 함께

불고기치즈덮밥 - 오븐구이    <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds84/11_cafe_2008_08_21_00_47_48ac3c7701f46" class="tx-daum-image" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." border="0" /> 불고기 치즈덮밥 오븐구이~~     재료(3~4 인분)   쇠고기 300g, 양파 1개, 피망 1개, 표고버섯5개, 마늘 8쪽(편썰기),  올리브유, 피자치즈, 밥 적당량   불고기양념 :  굴소스2Ts, 설탕 1.5Ts, 후추 0.5ts, 참기름 2Ts, 다진마늘 0.5Ts 꿀, 다진파, 배즙, 진간장, 미향 1Ts씩 넣고 버무려 놓아요~~       * 참고 : 전 위 재료들의 양을 1/3로 했답니다 (1인분 정도)   <IMG id=ke_attach_58 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds87/12_cafe_2008_08_20_20_10_48abefece042a" border=0>    불고기 양념 넣으시고 재어 두세요~~     <IMG id=ke_attach_992 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds87/14_cafe_2008_08_20_20_10_48abefde50435" border=0>   야채 3mm정도로 채썰어 주고  마늘은 편썰어 주세요~     <IMG id=ke_attach_474 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds87/1_cafe_2008_08_20_20_10_48abeffd21c84" border=0>   팬에 고기양념 재놓은 것을 구워주시고~  채썬 야채도 살짝 볶아서(50%만)     <IMG id=ke_attach_393 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds87/15_cafe_2008_08_20_20_10_48abf053c23c1" border=0>    불고기와 혼합해 주세염*^^*     <IMG id=ke_attach_527 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds87/9_cafe_2008_08_20_20_10_48abf00db282a" border=0>   1인분 약2/3공기의 밥을 올리브유와 약간의 소금으로 팬에 고루 볶아주시고 (전 오전에 고구마 밥한것이 남아서 찬밥 이용했어요~~)     <IMG id=ke_attach_613 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds87/7_cafe_2008_08_20_20_10_48abf01b14448" border=0>   편으로 썬 마늘도 살짝 익혀 주시고요~     <IMG id=ke_attach_215 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds87/5_cafe_2008_08_20_20_10_48abf0283cb8a" border=0>    파이렉스용기에 살짝익힌 마늘을 깔아주신다음     <IMG id=ke_attach_915 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds87/16_cafe_2008_08_20_20_10_48abf0460cec8" border=0>   마늘위에 볶아 놓은 밥을 올려서 골고루 펴 주세요~~     <IMG id=ke_attach_851 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds87/14_cafe_2008_08_20_20_10_48abf0780b260" border=0>    밥위에 야채 불고기 혼합된것도 평평하게 깔아 주고     <IMG id=ke_attach_72 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds83/5_cafe_2008_08_20_20_32_48ac003d6bdaa" border=0>   위에 피자치즈 뿌려 주세요  * ^ * 식구가 많으면 보다큰 사각 파이렉스 용기에 한꺼번에 하시면 좋아요~~     <IMG id=ke_attach_832 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds83/4_cafe_2008_08_20_20_32_48ac004dc285f" border=0>   220도 15분 정도 굽고 파슬리가루 뿌려주시면 되어요~~*      <IMG id=ke_attach_320 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds84/12_cafe_2008_08_20_20_42_48ac02e4a3d19" border=0>   찍찍~~ 늘어지는 치즈의 맛과 함께 어우러진 치즈 불고기 덮밥~~     <IMG id=ke_attach_353 height=348 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds84/9_cafe_2008_08_20_20_43_48ac03280f2d9" width=500 border=0>   울 시인님 마늘 한쪽 남기고 깨끗이 비우셨네염 ^**^   <A href="http://cafe.daum.net/bwj2371/Oki7/36">http://cafe.daum.net/bwj2371/Oki7/36</A><A href="http://cafe.daum.net/bwj2371/5WVI/861"></A>