#덕자네김치는 #기다림이어라
자극적이지않게 심심하게 절여서
천연조미료가 될때까지 발효하고, 끓이고 우러낸 맛과 자연의 색이 어우러저 고운빛을 내며 김치가 될때까지 기다리고 인내해 주어야 합니다.
#덕자네김치는 #그리움이어서
백김치에 겨울무를 통째담은 항아리에, 해장국이라며 즐겨드시던 아버지의 모습 비치고, 그옛날 긴밤 배고픔에 건져먹던 동치미속 저며진 무우맛이 잊혀지지 않습니다.
#덕자네김치는 #찐사랑이라꼬
가을무가 초겨울 짧은볕에 수줍어 온몸을 오그락찌고, 고춧잎과 말린 오징어 뿐아니라 수십가지 양념재료가 들어가야 쫀득한 곤짠지가 된다. 겨우내 귀하게 보관하다 새학년이 되면 도시락반찬으로 넣어주시는 어머니 사랑같은 달콤, 짭쪼름한 곤짠지.
#덕자네김치는 #그대만을위하여
주문에 맞춰 준비하고, 모든재료가 국내산이며, 안동북문시장에서 직거래되는 농산물만 사용합니다.
전통시장에서 잊혀져가는 옛맛을 찾아 모아 둡니다.
#덕자네김치는 #소박한이웃
어려운시기를 함께 이겨보자는 도전이었습니다.
시중가보다 가격이 저렴한 이유는, 팔아서 이문을 챙기자는게 아니라, 건강한 먹거리를 추구하고, 신선한 농산물이 준비되는 시골에 있기 때문에 가능합니다.
주문은 010-6654-9963
배추김치 10kg 36,000원 배송비 4,000원
백김치,동치미10kg 30,000원 배송비 4,000원
곤짠지1.5kg 1병 15,000원 2병이상 배송비없음.