스크랩 구리농수산물시장 횟집 선도유통에서 광어회를~

[닥터쿨]

구리농수산물시장에는 수산물 뿐 아니라 과일 등 다양한 것을

파는 곳입니다. 주차도 편하고 새롭게 롯데 아울렛도 들어서서 쇼핑하기도 적당하죠.

갑자기 회가 생각이 나서 오늘은 광어회를 직접 사서 집에서 먹기 위해

구리 농수산물 시장으로 갔습니다.

선도유통이라는 횟집인데요 주로 횟감을 포장해 주는 곳입니다.

주인 아저씨가 인심이 아주 좋아요. 매번 가는 단골집입니다. ^^

광어는 클수록 쫄깃하고 식감이 좋고 맛있다고 하는데 좀 가격이 비싼편입니다.

그래서 중간 정도의 광어를 회로 떠달라고 했습니다.

자주 가서 단골이 되었어요. 사장님이 보면 얼굴을 알아보실 정도죠.

그리고 눈썰미가 좋으셔서 인지 아니면 친절해서인지 먼저 맞이해주십니다.

신선한 횟감들이 즐비합니다. 바닥에는 보시다시피 광어들이 많아요.

농어나 황돔도 있고 요즘은 방어철이라 방어도 있더군요.

주목적이 광어라서 나머지는 패쓰!

사실 전 황돔을 더 좋아해요..하지만 비싸서 --;

한쪽 수족관에는 킹크랩이 있습니다. 아주 거대해요.

얼마전에 킹크랩 대란으로 가격이 폭락한 적이 있었죠.

그런데 요즘에는 다시 많이 올랐더군요.

그림의 떡 ^^

두분이서 손님이 많아서인지 회를 썰어도 쉴새가 없습니다.

중간 크기 이상의 광어회 2마리인데 두접시가 나옵니다.

어른 6명 정도 넉넉히 먹을 수 있는 양이에요.

가격은 7~8만원 사이입니다.

회를 떠서 식당으로 올라가서 상차림비를 받고 먹을 수도 있는 시스템이에요.

회를 아주 잘 썰어 주셨어요.

너무 두툼하게 썰면 전 좀 별로더군요.

회에는 특유의 냄새가 나지 않고 아주 고소하고 찰져요.

서비스로 주신 가리비와 석화입니다.

아주 싱싱해요. 단, 가리비는 약간 비릴 수 있으니 생것 말고 익혀 드시는 것도 좋아요.

구리농수산물시장에서 선도유통을 찾아보세요.

다른 횟집보다 잘해줄 것입니다.

그리고 365일 계속 쉬지 않고 한다니 명절이나 연휴에 가기에는 안성 맞춤입니다.

더불어 민물장어도 하는데요 그건 전화로 먼저 물어보셔야 해요.

위치 및 주소는 이 전화번호로 문의하세요

031- 555-0701 입니다.