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수박 ; 서과(西瓜), 서과피(西瓜皮), 수과(水瓜), 시과(時瓜), 취의(翠衣) | |
분류 | 박과 |
학명 | Citrullus lanatus (Thunberg) Matsumura & Nakai |
원산지 | 남아프리카 열대, 아열대의 건조한 초원지대 |
줄기 | 덩굴은 기면서 자라고, 백색 털이 있고 마디에 덩굴손이 있음 |
잎 | 난형 또는 난상 긴 타원형이며 길이 10∼18㎝로서 불규칙한 톱니가 있고 깊게 갈라짐 |
꽃 | 연한 노란색으로 잎겨드랑이에 1송이씩 핌 |
과실 | 덩굴마다 2∼15개 정도 달림 |
구형이나 긴 타원형이고 껍질은 푸른색·녹색·노란색·흰색 등의 바탕에 그물무늬, 줄무늬, 노란색 반점 등이 나타남 | |
달고 즙이 많은 과육은 붉은색·흰색·노란색이며, 무게는 1∼2㎏에서 20㎏ 이상 되는 것까지 다양함 | |
씨는 달걀 모양이고 난형이고 길이 8∼13㎜, 흑갈색이며 500개 정도 | |
맛은 달고 성질은 차다 | |
효능 | 윤폐해독(潤肺解毒), 제번지갈(除煩止渴 ; 가슴 속이 달아오르면서 답답하고 편치 않아 손발을 버둥거리는 증상과 갈증을 없애주는 효능), 청서해열(淸署解熱 ; 더위 및 열을 내리는 효능) |
씨 : 노인의 변비 치료, 자보[滋補, 정기를 길러서 보익(補益)함], 윤장[潤腸, 장(臟)을 적셔줌] 효능 | |
적응증 | 간염, 갈증해소, 고혈압, 담낭염, 수종, 신염, 이뇨, 황달, 해독, 해서(解暑), 혈리 |
껍질 : 간경화복수, 고혈압, 급성신염, | |
식생 | 아프리카 열대 지역이 원산지인 수박은 호온성 작물로 고온에서 잘 자람 |
일조량이 부족하면 잎과 줄기만 무성해지고 낙화가 많아지며, 열매는 비대해지고 품질이 나빠짐 | |
모래땅·사양토에서 잘 자라는데, 통기성이 좋고 배수가 잘 되는 곳이 적당하고, 토양 산도는 pH 5.0∼6.8 적당하며 산성에도 다소 강함 | |
발아적온 25∼30℃, 생육적온 25℃, 13℃ 이하에서는 생육이 억제됨 | |
야간온도는 22℃ 이하 ; 육묘기간 중에 야간온도가 높으면 떡잎 아래 줄기가 크게 자라 모종이 약하게 됨 |