스노우크랩대게 택배로 받은 자숙대게 아이엠푸드몰에서 겟~

[대게직거래]

그러고보니 매년 겨울이 되면 홍게든 대게든

참 많이 택배배달해서 먹었는데용.

올해는 왜 이케 조용하지? ㅎㅎㅎ

급 추위로 연말도 조용했고, 바쁘기도 바빴고~

영덕까지 가려니 쉽지 않았던~

그래서 택배로 자숙대게, 스노우크랩대게 맛있는 아이엠푸드몰에서

주문했어요~

딱 먹기 좋도록 손질도 완벽하게

물에 해동시켰다가 끓는물에 3분간 삶아주면

살 하나 흐트러짐 없이 맛있게 먹을수 있는 자숙대게 입니다~~

스노우크랩대게

저렴해서 좋고~ 맛까지 보장한다

아이스박스 안에 먹는방법 까지 알려주는 전단지 들어있구요

간단합니다.

자숙대게 먹는방법

1. 찬물에 20분간 담가둔다

2.끓는물에 3분간 삶아준다

3.접시에 예쁘게 담아 잘 먹는다~

간단하죵~~~~~

스노우크랩대게 러시아산이구요

다리가 다리가 말도 못하게 크고 단단해요.

내가 알아보니까 대게든 스노우크랩이든 다리는 단단해야되고

배가 불룩하면 안된다고 하던데

일단 합격한것 같아요.

급냉시켜서 상태도 그래도 아주 좋구요

손질이 잘 되어 있어서

찬물에 담궈서 해동시켜 주면 되용

우리집에서 젤 큰 대야 나왔구요.

다리사이즈가 길어서 첨엔 다 들어가지도 않더니

녹으면서 슬슬 다리까지 다 담가지더라구요

---

스노우 크랩 1~2인분 (4쪽분량)

두마리입니다.

나혼자 먹어도 시원찮은 양이지만~ 우리공주랑 사이좋게 잘 까먹었어요~

20여분 지나니 점점 자숙대게 몸이

녹녹해진다~~

슬슬 끓는물에 넣어도 될꺼같아서

냄비에 끓는물 대령시키고

우리집에서 젤 큰 냄비 또 나와주셨네요~

끓는물에 3분이라고 해서

뚜껑 살짝 덮어두었다가 대게 찌는 냄새가 진동한다

캬... 정말 맛있는냄새

---

온라인에서 보면 요렇게 소량판매하는곳이 잘 없어서

비싸게 돈주고 사먹기 힘듬 ㅠㅠ

아이엠푸드몰 에서는 요렇게 소량도 판매하니까

혼자든 둘이서든 안싸우고 잘 먹을수 있어요 ㅎㅎ

---

보았느냐~ 이렇게 잘 삶아졌쓰요~~~

예쁜 접시에 담아서 내놔야 하는데

워낙이 스노우크랩 자숙대게 다리가 길어서

아주 큰 대형 그릇에 건져냈슴다.

방학이라서 집순이 중인 우리공주랑

둘이서 대낮부터 자숙대게를 삶아서 먹는데.~~

왜 게딱지 뚜껑이 없냐는 잔소리를 들으면서도

코로 들어가는지 입으로 넘어가는지도 모르게

맛있게 먹는 중입니다.

---

건드리면 죽는다!!! ㅎㅎㅎ

자숙대게 다리살 좀 보소

진정!! 꽉 찼다!!

매장가서 먹는것보다 더 먹기도 편하고

가위로 살살 껍데기 잘라서 먹는데

완전 단맛이 쭈욱

몸통살이 다소 좀 적다? 싶은데

다리살과 분리해서 먹다보니

이정도면 완전 90점이상이라면서~~

엄마마음이 그러하네요

딸래미는 실하고 좋은걸 주고. 나는 다리 얇은거 먹는데도 맛있다면서 ㅎㅎㅎ

​

자숙대게는 러시아에서 중간 유통 과정없이 직수입해서 들어온

스노우크랩 이라고 해요.

그리고. 불필요한 거품을 싸악 걷어내고 가격이 저렴하고 퀄리티가 높다는점

직접 받아서 먹어봤지만. 정말 이정도면 굿

그리고. 자숙대게 먹는데.. 급영화' 성난황소'가 생각나는지

마동석씨가 잘 살아보겠다고 크랩대게를 수입하는 이야기인데

아.. 정말 그때 크랩 엄청 먹고싶었다죠.

12월에 먹었어야 했는데.

1월 정초에 먹었으니..그래도 이게 어디야~

키토산이 풍부한 게 다들 아시죠~

면역력에도 좋고. 게살을 파서 게살죽으로 만들어도  맛있고

양이 작아서 게살죽이고 게살김밥이고

할틈도 없었지만. ㅎㅎㅎ

저지방 고단백제품이라서 다이어트 하는 여자분들에게도 굿~~

짐심 다리살 튼튼하고

게살이 빵빵하게 들어있습니다.

---

지난번에도 한번 먹어본 경험이 있는자로써~~ 음하하

잘 삶아서 짠맛 없이

담백하고 고소한맛으로 기꺼이 맛있게 먹었다죠

엄마는 우리공주가 잘먹는게 좋다~

살을 발라서 먹여주고 또 잘먹는거 보면서

돈많이 벌어서 엄마 맛있는거 많이 사달라고 은혜를 다 갚으라고 하니까

다 다 갚아준답니다. ㅎ홓

자숙대게는 오래 삶으면 큰일나요

찜통에서 쪄서도 안되고

끓는물에 3분 ok~~~

오래 삶거나 찌면 촉촉한 맛은 다 사라지니까

적당시간 3분이면 되더라구용

 

니들이 게맛을 알아??

알고 말고요~~ 제가 어렸을적 영덕에서 겨울철 되면 홍게고 대게고 엄청 많이

나던 시절~~ 원없이 먹었던 나는 부잣집 딸이였다죠 ㅎㅎㅎ

살이 많이 있는 다리는 그만큼 신선도가 높고

그 맛이 달면서도 고소한 여운이 남는것이 특징이죠

제가 워낙 요런걸 많이 먹고 커서리

삶는것도 잘해요~

대단히 맛있게 찰지게 살한점 탈없이~ 자숙대게의 진짜 모습을 보고 있습니다.

 

그리고, 가장 맛있게 먹는방법은

바로 삶아서 바로 먹는거에요

사실,. 우리딸이 대게살 발라서 비벼달라고 했는데

둘이서 다리 4쪽 먹는데 시간도 오래 안걸리고

다시 더 먹고싶어서

주문 또 넣어야겠어요

그리고. 우리서방님은 이걸 먹은것도 몰라요

ㅎㅎㅎㅎ

 

4쪽 가지고 뭔 사진을 그리 오래 찍었냐고 하시겠지만

먹으면서 손닦아가면서 사진 찍다보니

그 많은걸 우리딸이 거의 동냈쓰요~~

아.. 너무 한거 아니니.. ㅎㅎ

집에서 택배로 1kg 주문하면 4만원 정도 합니다.

스노우크랩대게 요런거 맛있구요

일단. 맛도 상태도 넘 괜찮으니까 택배 배달 괜찮았던것 같아요

잘먹었다!!

http://imfoodmall.co.kr/index.html

출처:https://blog.naver.com/ljo9943?Redirect=Log&logNo=221433982155

짱구좋아님의 블로그 후기