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영덕여행 해파랑공원 강구항근처맛집 제철맞은 영덕대게전문점 탐라식당 영덕 해파랑공원에 들렀다가 저녁을 먹으러 발길이 향한 곳은 영덕대게 전문점 탐라식당이다. 영덕을 여행하며 꼭 먹어보게 되는 대게. 길쭉 뻗은 다리속에는 쫀득한 게살이 꽉 들어 있어 씹는 식감만으로도 행복함이 감돌게 된다. 음~~ 역시 ~!! 이맛이야~~!! 영덕대게 먹는 시기는 11월 부터 3월이 제철이라 하는데 12월 초에 영덕을 들렸으니 완전 제철일쎄..... 게가 커서 대게가 아니고 대나무처럼 마디가 있고 길쭉길쭉 곧다고 하여 붙여진 영덕대게는 임금님의 수라상에 진상되었었다고 한다. 탐라식당 경북 영덕군 강구면 강구시장1길 2-1(강구보건지소앞) 054) 733-8778 HP:010-9800-2662 대게와 활어회는 시세에 준하기에 가격은 그때그때 다르다. 주문한 대게가 쪄지는 동안 문어와 소라 그리고 미주구리회외에 밑반찬이들이 먼저 나와 입맛을 돋구었다. 회에는 슬이 한잔이 반주로 따라 다니지만 울금 막걸리 한잔에 분위기를 업 시키고.... 달짝지근 감도는 싱싱함은 기본으로 향긋한 바다내음 품고 있으니 옆사람 눈치보며 연신 입으로 직행~~~ㅎㅎ 잘 쪄진 대게는 일단 통째로 상에 올려 선을 보인뒤 먹기좋게 해체 작업을 하여 상에 올려 주신다. 단단한 대게를 알뜰히 가위집을 넣어주신 덕분에 훨씬 먹기 편하게 얌냠~~!! 완전 예술로 한접시 대게 식단에 하일라이트 게장볶음밥이 게딱지에 담겨져 배달 되었다. 와우~~ 고소한 냄새를 눈으로 먹고 입으로 먹고.... |
출처: 아리가 만나는 세상 ~~ 원문보기 글쓴이: 아리
첫댓글 대게에 소주 한 잔이 그립습니다..언제 또 먹으러 가나요?
보기 좋은 떡이 먹기도 좋다~~
일단 비주얼이 살아있는 게요리네요!!