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외국명 : (영) Pacific sea peach, (일) Akaboya (アカボヤ)
형 태 : 크기는 높이 18cm 정도이며, 형태는 전형적인물통 모양이다. 표면이 매끄럽고 체색이 곱다. 몸은 위아래로 길쭉하면 다소 납작한 원통을 이룬다. 몸통은 부드럽고 적색 또는 오렌지색을 띤다. 꼭대기에는 두 개의 사이펀(입수공과 출수공)이 있다.
설 명 : 동해안의 수심 30~50m 범위의 암반에 주로 붙어서 산다. 자웅 동체이다. 산란기는 9월~다음해 1월이다. 입수관과 출수관을 가지고 있으며, 입수관에서 수중의 미소한 플랑크톤등을 섭취, 출수관에서 거른 바닷물이나 배설물을 내놓는다. 유생기에는 올챙이와 비슷한 형태를 하고 있고(올챙이 유생) 척삭이 있다. 이후 부착생활에 들어간다. 게나 불가사리의 먹이가 된다.
최근 각광 받는 식용 멍게이다. 보통은 비단멍게로 불리며, 영어는 Sea Peach(바다복숭아)이다. 제철은 여름부터 가을까지이다. 먹는 것은 피낭내의 근막체이며, 육질이 적당히 단단하고 단맛과 향이 좋다. 식용멍게로는 멍게(우렁쉥이), 끈멍게(돌멍게)와 더불어 본종이 대표적이다. 본종에서 추출된 펩타이드는 아토피성 피부에 효과가 매우 뛰어나다.
분 포 : 한국(동해안 중북부 이상), 일본(북해도 이북), 러시아 태평양 연안, 미국의 태평양 연안 등에 분포하는 냉수성 종이다.
비 고 : 우리나라에는 근연종인 개멍게(Halocynthia hispida)가 분포한다.