☆판매마감 3월10일,자연산제철회(활어-광어,참숭어,농어,부시리)(선어-광어,참돔,민어),바지락살,홍어껍질,반건조(참조기,병어,자랭이,참돔,민어)

[탁선장]

km0001님.

생일 축하드립니다.

늘 건강하시고 좋은 일 많이 생기길 바랄게요.

"생일 이벤트" 오늘 생선구매시 5,000원 할인됩니다.

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※ 자연산회

석장뜨기해서 보내드리오니 맛있게 썰어드세요.

자세한 안내는 동영상 참고하세요.

살이 탱탱하거나 무를수 있으니 무를때는 해동지에 싸서 하루정도 숙성시켜 드시고 피오른 생선은 보내드리지 않습니다.

생선종류에 따라 약간 다르지만 회를 포장할때 해동지를 기본5장 이상으로 넣는데 회에 수분이 많거나 적을수 있으며 수분이 많을경우에는 수분을 닦고 썰어드세요. (해동지가 축축해진것은 물이 들어가서 생기는게 아니고 수분입니다.)

활참숭어는 3kg(2마리반~3마리반정도) 작업하면 회가 1kg정도 회를 1kg으로 맞춰서 보내드리며 뼈는 버립니다.

1호- 활광어 6.1kg 판매가 : 99,000원 프라이드님
2호- 활광어 4.2kg 판매가 : 67,000원 박경식님
3호- 활광어 4.0kg 판매가 : 64,000원 더불어숲님
4호- 활광어 3.9kg 판매가 : 63,000원 박경식님
5호- 활광어 3.8kg 판매가 : 61,000원 라선랑님
6호- 활광어 3.4kg 판매가 : 55,000원 domman님
7호- 활광어 3.3kg 판매가 : 51,000원 하하하하하하님
8호- 활광어 3.1kg 판매가 : 50,000원  (3) 금똥아부지님(횟감만), 반갑습니다님, 안흥미님
9호- 활광어 2.7kg 판매가 : 43,000원 산꾼님
10호- 활광어 2.4kg 판매가 : 40,000원 반갑습니다님
11호- 활광어 2.0kg 판매가 : 36,000원 maria님(횟감만)
12호- 활광어 1.8kg 판매가 : 33,000원 큰길님(횟감만)
13호- 활광어 1.6kg 판매가 : 30,000원 은이헌이님(횟감만)

15호- 광어 4.2kg 판매가 : 56,000원 가테님
16호- 광어 3.9kg 판매가 : 50,000원 초하루님
17호- 광어 3.4kg 판매가 : 45,000원
18호- 광어 3.1kg 판매가 : 42,000원 요건어떨까님
19호- 광어 2.9kg 판매가 : 39,000원
20호- 광어 2.8kg 판매가 : 38,000원  (2)(1) 야생초님
21호- 광어 2.3kg 판매가 : 33,000원
22호- 참돔 5.0kg 판매가 : 69,000원 rainbow님
23호- 참돔 3.8kg 판매가 : 53,000원
24호- 참돔 3.1kg 판매가 : 46,000원
25호- 참돔 2.4kg 판매가 : 36,000원
26호- 참돔 2.3kg 판매가 : 35,000원
27호- 참돔 1.3kg 판매가 : 20,000원
28호- 활농어 2.8kg 판매가 : 43,000원 하눌이님

29호- 활농어 2.5kg 판매가 : 40,000원 davinci님(껍질)

30호- 활농어 2.3kg 판매가 : 38,000원

31호- 활참숭어 3kg 판매가 : 26,000원 (11)

칼고님, maria님, JSCORP님, 연희파이팅님, 봉평천하님, 민석아빠님, 평생님,

예향, 청성님, 지은이아빠님, 바다로님, 김순철님

32호- 민어 2.7kg 판매가 : 43,000원 
33호- 민어 2.6kg 판매가 : 42,000원  (2)
34호- 민어 2.1kg 판매가 : 35,000원 
35호- 민어 1.9kg 판매가 : 33,000원  (3)(2) 퓨리스님
36호- 활부시리 3.5kg 판매가 : 44,000원

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※ 바지락살

한봉지 900g~1kg이며 수분을 많이 빼거나 적게 빼면 무게가 정확하지 않습니다.

물이 들어가서 다른 생선과 합포장 안됩니다.

한봉지 900g~1kg 판매가 : 25,000원

풀태님, 프라이드님(2), 예김두천님, 내안의지옥님, 바실라님(금)

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※ 홍어껍질 데침

껍질,날개살을 데쳐서 500g으로 보내드립니다.

해동지에 싸서 보내드리오니 씻지 마시고 썰어드세요.

다른 생선과 합포장으로 판매하며 합포장으로만 판매하는 상품만 주문 시

택배,포장비 6,000원 추가됩니다.

500g 판매가 : 10,000원 

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※ 반건조 바라조기(참조기)

비늘,내장,아가미 제거해서 국내산 천일염으로 소금간하여 반건조하였으니 맛있게 드세요.

구워드시거나 찜으로 드세요.

마리당 평균 16cm 이상인데 14cm 넘는 작은 참조기도 소량 섞여 있습니다.

자세한 안내는 동영상에서 확인 가능하십니다.

110마리 판매가 : 39,000원  임윤정님, 9859님(2), 전덕임님, 김희경님

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※ 반건조 자랭이병어

머리떼고 소금간하여 반간조 하였습니다. (완전 건조된것도 섞여 있습니다.)

구이보다는 조림으로 드세요.

1호- 2kg(45미정도) 판매가 : 38,000원 

2호- 2kg(67미정도) 판매가 : 35,000원  안미숙님

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국내산 천일염으로 간하였으며 반건조 하였습니다.

※ 반건조 참조기 

※ 반건조 자연산 참돔

※ 반건조 민어

영하55도 초저온 냉동고 입니다.

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자연산민어 500g 진공포장한 모습입니다.

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※ 제수용 반건조 생선 및 전감 입니다.

생물로 작업하여 참치냉동고(영하55도)에 보관하였습니다.

택배비 6,000원 별도이며 다른 생선과 합포장으로 판매합니다.

반건조(참돔,민어,숭어)는 크기차이 있습니다.

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참조기- 마리당23cm~25cm 3마리 판매가 : 25,000원  

15미 참돔- 1마리(34cm~39cm) 판매가 : 12,000원  이민주님

민어- 1마리(35cm~40cm) 판매가 : 8,000원 

(전감,초밥,회) 자연산민어- 500g 판매가 : 29,000원

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※ 자연산 방어회(석장뜨기)

5kg~5.5kg을 석장뜨기하여 진공포장하였습니다.

살짝 녹혀서 회로 드세요.

1마리 판매가 : 30,000원 ( ) 

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※ 자연산 방어(냉동)

5.5kg~6kg 이상을 손질하여 냉동하였습니다.

한마리가 통째로 들어가지 않으므로 꼬리를 잘라서 버리고 포장합니다.

뱃살은 회로 드시고 살은 전으로 드시거나 조림으로 드세요.

1마리 판매가 : 19,000원 (16)

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※ 알배기 활 암꽃게 - 냉동

11월 25일 활꽃게를 배에서 받아 급속냉동 하였습니다.

2.1kg~2.2kg 13미~14미인데 주로 13미 입니다.

다른 생선과 합포장 안됩니다.

판매가 : 56,000원  4004님, 사마리안님

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※ 활 문어- 냉동

살아있는 상태에서 냉동하였습니다.

부피가 큰 것과는 합포장 안됩니다. 

2미입니다.

  
2.3kg 판매가 : 43,000원  (2)
2.1kg 판매가 : 42,000원  (3)

2.0kg 판매가 : 41,000원  

1.9kg 판매가 : 40,000원  (1)

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※ 준치 (영하55도 급속냉동)

손질하여 3마리씩 진공포장하였어요.

살짝 녹혀서 채썰어서 초무침으로 드세요.

다른 생선과 합포장으로 판매합니다.

3마리 판매가 : 22,000원 (1) 가테님

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※ 동백하 생새우(참새우)

영하55도 급속냉동하였습니다.

부드러운 참새우 입니다.

회로 무쳐서 드시고 김장에 담으세요.

부피가 작은 것과는 합포장되지만 큰 것과는 합포장 안됩니다.

2kg 판매가 : 34,000원  안미숙님

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[산꾼]

9호주문건 유인규 일양으로보내주세요

[탁선장]

네 알겠습니다^^

[탁선장]

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[탁선장]

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