삶은 감자로 만드는 쫀득쫀득 감자전 레시피!
소개
오늘은 삶은 감자로 만드는 쫀득쫀득 감자전 레시피를 소개합니다. 삶은 감자를 활용하면 훨씬 더 간편하고 빠르게 감자전을 만들 수 있으며, 쫄깃한 식감을 더해줍니다.
재료
- 삶은 감자 3개
- 양파 1/2개
- 파 1대
- 마늘 2쪽
- 감자전분 3큰술
- 소금 1/2 작은술
- 후추 약간
- 식용유
만드는 법
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삶은 감자를 껍질을 벗겨 으깨줍니다.
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양파, 파, 마늘을 잘게 썰어 넣고, 감자전분, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.
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팬에 식용유를 두르고 중약불로 달guise.
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반죽을 한 스푼씩 떠서 팬에 올려 납작하게 눌러줍니다.
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양면을 노릇노릇하게 익혀줍니다.
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접시에 담아 따뜻하게 즐겨보세요.
팁
- 감자전분을 넣으면 쫀득한 식감을 더할 수 있습니다.
- 양파, 파, 마늘 외에 다른 채소를 넣어도 좋습니다.
- 치즈, 김치 등을 넣어 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
리뷰
이렇게 만들어진 감자전은 바삭한 겉면과 쫀득쫀득한 속이 어우러져 매우 맛있습니다. 삶은 감자를 활용하면 훨씬 더 간편하고 빠르게 만들 수 있으며, 쫄깃한 식감을 더해줍니다. 간단한 재료로도 만들 수 있어 누구나 쉽게 따라할 수 있는 레시피입니다. 따뜻하게 혹은 차갑게 먹어도 모두 맛있습니다. 저녁 메뉴나 간식으로 딱 좋은 요리입니다.
주의 사항
- 감자전을 너무 두껍게 만들면 속까지 익지 않을 수 있으니 적당한 두께로 만들어주세요.
- 기름이 너무 많으면 불에 쉽게 타니 조심하세요.
마무리
이 리뷰가 삶은 감자로 만드는 쫀득쫀득 감자전 레시피를 만들어 보는 데 도움이 되었으면 좋겠습니다. 맛있는 감자전 만들어 즐거운 식사하세요!