<p><a href='http://cafe.daum.net/subdued20club'><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C' class="txc-image" /></a></p><p class="cafe-editor-text">출처 : 여성시대 Giotto Schokolade<br /><br /><br /><br />내가 월남쌈을 개 좋아하는데... 진짜 좋아하는데...<br /><br />나 사는 밀국에서 땅콩소스 비싸고 별로 양도 없고 맛 없어서 베트남 친구한테 물어봐서 받은 레시피임<br /><br />생각보다 개 간단함 주의<br />그리고 베트남 친구도 밀국출신이라 완전 베트남 맛은 아닐수도 있음..<br />근데 내친구들 사이에서는 반응 다 개좋음<br /><br /><br />재료 : 흰 양파, 물, 야채스톡(치킨스톡), 땅콩버터, 소금, 설탕<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/7fc3d473b77f86f0fb07111dd1ebe258eb8e7af6' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">1. 중간크기 양파 반개를 다져서 냄비에 기름 조금 넣고 볶아준다<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/83023c9ca0df5f4546858fb88790182b83c3ad31' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">2. 양파가 투명해지기 시작하면 물 한컵(약 200-300ml) 넣고 야채스톡 반 티스푼 넣고 끓여준다<br />야채스톡 없음 치킨스톡도 돼 가루로 된거나 뭐 큐브로 된거<br /><br />바글바글바글 끓여줘<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/20d08ea3278df1886cb7ee13a3f2c3da18a570b7' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">3. 양파가 완전히 익고 스톡도 다 풀리면 땅콩버터를 넣어준다<br />나는 땅콩 씹히는거 좋아서 청키로 했는데 진짜 소스느낌 내려면 크리미한걸로 사서 넣어<br />나는 물을 많이 해서 거의 3분의 2통 넘게 넣었는데 200ml기준이면 한 3분의 1에서 반통 넣으면 될듯<br /><br />그리고 꼭 땅콩버터 맛을 조금 봐 브랜드마다 달고 짜고가 약간 다름<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3555dc50c37a1170d7d61c49a340c036a5b67c96' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">4. 뜨거운 물에 넣음 금방 풀린다<br />풀어주면서 또 저어가며 바글바글 끓여줌<br /><br />농도가 어느정도 나왔다 싶으면 설탕이랑 소금으로 간 해줘 땅콩소스 생각보다 설탕 많이 들어가 내 주변 베트남애들 다 많이 달고 짜게 먹음 설탕 충분히 넣어주셍여 물론 입맛에 따라 가감 가능<br />나는 설탕은 한 3스푼 넣고 소금은 0.8??에서 1스푼 넣은듯<br />이게 왜 내가 확실하게 말 못하냐면 땅콩버터가 브랜드마다 맛이 달라서 그래 나도 매번 그래서 맛 보면서 맞춰...<br />여시들도 입맛에 맞게 맞춰줘<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a9c2c7e60feac2e4eee4cce9ecc574c64be5dcf1' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">좀 더 끓여서 수분 약간 날려주고 약간 뻑뻑해진다 싶으면 완성<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e1f4206d74a27686476b3f0b3ce28275e562b46f' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">그릇에 담아갖고<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3533f861b8fd7874ddee98e083d24b91054d98c1' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">월남쌈 찍어먹음 개존맛탱구리<br />참고로 나는 양파 반개 땅콩버터 3분의 2로 땅콩소스 으마으마하게 만들었어<br /><br />모두들 맛있게 먹길 바랄게<br />지금 샐러리 남은거 찍어먹는데도 맛있다ㅋㅋㅋㅋㅋ<br /><br /><br />문제시 다정하게 속삭여줘</p>
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첫댓글 고마워ㅠㅜㅠㅜ
나 땅콩소스 처돌이인데 고마워 여샤아아아 글 지우지 말아줘!!!!
와 완전 고마워.... 앞으로 +7키로 예약
와 개맛있어보여ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 시중 땅콩소스는 별루였는데 한번 만들어 먹어봐야지ㅠㅠㅠㅠ
스톡인가 그게 읎네ㅜㅜ 함 찾아봐야겠당
언제 한 번 날잡고 만들어야지!! 고마워!!!
대박....! 나도 만들어 먹어볼래! ㅠ 땅콩잼 사놓고 냉장고에 보관중인뎉!
ㅠㅠㅠ월남쌈먹으러가면 이 소스 너무 맛있더라!’ !!! 우와고마워ㅠㅠㅠ><!
와 미쳤다!!! 알려줘서 넘넘 고마워!!!!!!
와 치킨스톡 사러간다....진짜고마워!!!!
헐고마워ㅜ
와 나 땅콩소스 처돌인데 뒤졌다..
ㄱㅆ땅콩버터 3분의 2 통으로 밥한그릇분량 땅콩소스 이미 먹고도 이만큼 나옴ㅋㅋㅋ 여시들 맛나게 드세용..
냉장고에 보관해도 한 삼사일내로 소모하는게 좋을거같아 나도 항상 거의 빨리 먹어서 사실 장담은 못하겠어ㅋㅋㅋ
앗... 내가 그걸로는 안해봐서 모르겠어ㅠㅠ
와 나 이거 환장하는데 고마워
와대박 오졌다 담달에 해먹어본다..
와.. 꼭 해먹을께
나도 먹을때마다 땅콩소스랑 사이다 섞어서 먹어!! 땅콩소스 냉장고에 넣어놔서 안 녹으면 사이다 붓고 전자레인지 돌려서 섞으면 된다!!
헐 미쳤다 나 베트남에서 이거 소스 사려해도 안 팔아서 못 샀는데ㅜㅜㅜ
으아..나 진짜 이런 글 볼때마다 여시 하는거 너무 행복해...진지하게....
여시 공유해줘서 너무 고맙다..
흑흐그흑
ㅋㅋㅋ치킨스톡넣은 사진보다가 뭔가 빨려들어가는듯한 느낌받아서 빵터짐ㅋㅋㅋ 월남쌈처돌이!! 땅콩버터사면 시도해본드아!!
치킨스톡넣고 졸라리 왱ㅇ왱 젓고 사진찍어서 그려ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맴이 급함
앗 !! 하나 배워가!! 고마웡!!!!
걍 미쳣다 ㅋㅋㅋ 나 땅콩버터 사서 월남쌈먹을때 진짜 뜨뜻한 물에 녹이듯이 먹어서 맛없엇는데 ㅠ
조만간 해먹어야지.. 고마웡!!!
어떡해우리집에땅콩버터있어어떡해
헐 대박사건 ㅠㅜ 공유 고마워 여시야ㅜㅠ
와 나 소스 처돌인데 도랏다랏다
대박 낼 당장 만들어야겟다 고마워!!!!!!!!!!!!!!!
제발 지우지마세여ㅠ
제발 제에발 지우지말아주세요ㅠㅠ
고마워
헉 소분해서 얼렸다 찍어먹어두 되려나 ???? ㅠㅠㅠㅠ 개존좋 ㅠㅠㅠㅠ
와 대박...고마워
내일 월남쌈 해먹을건데 이거 먹고 싶었어 ㅠㅠㅠ 고마워 ㅠㅠㅠㅠ
도랏다 이거다
고마와!!!!ㅜㅜ 나 땅콩소스 처돌이인데 이제 집에서 해먹을수있다ㅜㅜㅜㅜ
와 고마워 나 월남쌈처돌인데 꼭 해먹어야지
헐 월남쌈 먹고팠는데 ㅠㅠ 고마워 고마워!!❤️
오옷 땡큐
땅콩소스 만들어먹어봐야지 고마워~~
레시피보고 해먹었는데 띠용햇어ㅠㅠㅠㅠ 넘 맛있어서
해보고싶어 맛나보여
연어와서 보고 이시간에 만들었더 ㅋㅋ 개맛도리라 멈출수가 없다
대박이다