안녕하세요..^^ 11월의 첫 날이고 월요일이네요..위드 코로나의 시작입니다..조금만 더 힘냅시다..^^
11월 첫 날 생활의달인에서 소개하는 맛집은 대구 칼국수달인입니다
영래칼국수라는 상호를 가지고 있습니다
쌀쌀한 날씨에는 뜨끈한 칼국수 국물이 최고이지요...계절과 딱 맞는 음식인 것 같습니다
대구 달서구에 있는 칼국수달인 가게에는 이미 많은 분들이 찾고 계시다고 합니다
전국의 미식가들이 문전성시를 이루고 있는 곳이 오늘 소개되는 대구 칼국수달인입니다
얼마나 맛있는지 한 번 먹으면 계속 생각이 난다고 하네요
대구로 칼국수 드시로 이사 오시는 분들이 있을 것 같네요..ㅎㅎ
감칠맛 나는 육수가 아주 끝내준다고 하고 얇은 면발이 특징이라고 합니다
면발에는 콩가루가 들어간다고 하는데 고소한 면발이겠다는 생각이 드네요
그리고 달인만의 특별한 비법재료가 육수를 만드는데 사용된다고 합니다
대구 칼국수달인 꼭 한 번 가보고 싶다는 생각이 드네요
첫댓글 콩가루가 들어간 면발~ 맛이 어떨지 궁금해요^^
면발에 콩가루가 들어가서 더욱 고소하고 맛있겠네요!
달인으로 소개될 정도인 칼국수 맛 보고 싶어지네요~