북어 조림........

<IMG style="CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/23533348542BFF541E" width=580 height=386 jQuery17207812231431277066="2"> <DIV style="BORDER-BOTTOM: #79a5e4 1px solid; BORDER-LEFT: #79a5e4 1px solid; PADDING-BOTTOM: 10px; BACKGROUND-COLOR: #dbe8fb; PADDING-LEFT: 10px; PADDING-RIGHT: 10px; BORDER-TOP: #79a5e4 1px solid; BORDER-RIGHT: #79a5e4 1px solid; PADDING-TOP: 10px" class=txc-textbox>북어 조림 </DIV> ▶ 재료 : 북어 1마리, 풋고추 1개, 고추장 2숟가락, 육수 3숟가락, 매실 엑기스 3숟가락, 물엿 2숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 <DIV style="TEXT-ALIGN: center" class="imageblock triple"> <TABLE style="MARGIN: 0px auto" border=0 cellSpacing=5 cellPadding=0> <TBODY> <TR> <TD><IMG style="CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/24533348542BFF7F28" width=239 height=159 jQuery17207812231431277066="12"></TD> <TD><IMG style="CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/25533348542BFF942B" width=239 height=159 jQuery17207812231431277066="13"></TD> <TD><IMG style="CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/21533348542BFF962C" width=239 height=159 jQuery17207812231431277066="14"></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV> ㉠ 북어는 찬물에 살짝 담가 먹기 좋게 잘라둔다. ㉡ 고추장, 멸치 육수, 매실 엑기스, 물엿, 마늘을 넣고 양념장을 만든다. ㉢ 양념장이 끓으면 북어와 고추를 넣어 마무리한다. <DIV style="BORDER-BOTTOM: #79a5e4 1px solid; BORDER-LEFT: #79a5e4 1px solid; PADDING-BOTTOM: 10px; BACKGROUND-COLOR: #dbe8fb; PADDING-LEFT: 10px; PADDING-RIGHT: 10px; BORDER-TOP: #79a5e4 1px solid; BORDER-RIGHT: #79a5e4 1px solid; PADDING-TOP: 10px" class=txc-textbox>건홍합 새우 볶음 </DIV> ▶ 재료 : 건홍합 50g, 마른 새우 50g, 청양초 1개, 붉은 고추 1개, 육수 5숟가락, 매실 엑기스 5숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 <DIV style="TEXT-ALIGN: center" class="imageblock triple"> <TABLE style="MARGIN: 0px auto" border=0 cellSpacing=5 cellPadding=0> <TBODY> <TR> <TD><IMG style="CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/26533348542BFF6A22" width=239 height=159 jQuery17207812231431277066="6"></TD> <TD><IMG style="CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/25533348542BFF6F23" width=239 height=159 jQuery17207812231431277066="7"></TD> <TD><IMG style="CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/24533348542BFF7524" width=239 height=159 jQuery17207812231431277066="8"></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV> ㉠ 건홍합은 씻어 물기를 빼고, 마른 새우, 마늘을 넣고 살짝 볶아 비린 맛을 없애 준다. ㉡ 육수와 매실 엑기스를 넣고 볶다가 마지막에 깨소금 참기름을 넣어 마무리한다. <DIV style="BORDER-BOTTOM: #79a5e4 1px solid; BORDER-LEFT: #79a5e4 1px solid; PADDING-BOTTOM: 10px; BACKGROUND-COLOR: #dbe8fb; PADDING-LEFT: 10px; PADDING-RIGHT: 10px; BORDER-TOP: #79a5e4 1px solid; BORDER-RIGHT: #79a5e4 1px solid; PADDING-TOP: 10px" class=txc-textbox>새송이버섯 볶음 </DIV> ▶ 재료 : 새송이버섯 2개, 양파 1/2개, 청양초 1개, 간장 1숟가락, 육수 3숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 <DIV style="TEXT-ALIGN: center" class="imageblock triple"> <TABLE style="MARGIN: 0px auto" border=0 cellSpacing=5 cellPadding=0> <TBODY> <TR> <TD><IMG style="CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/21533348542BFF7825" width=239 height=159 jQuery17207812231431277066="9"></TD> <TD><IMG style="CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/27533348542BFF7D26" width=239 height=159 jQuery17207812231431277066="10"></TD> <TD><IMG style="CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/22533348542BFF7E27" width=239 height=159 jQuery17207812231431277066="11"></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV> ㉠ 새송이버섯, 양파, 청양초는 먹기 좋게 썰어둔다. ㉡ 마늘, 썰어둔 새송이버섯을 육수, 간장과 함께 볶아준다. ㉢ 반쯤 익으면 양파와 고추, 양념을 넣어 마무리한다.