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<P style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">재료는 요즘 한창 맛보고 있는 자연산표고버섯과 가을냉이, 당근, 달걀이랍니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">밥넣고 살짝 볶아 한그릇 이쁘게 담아 맛나게 먹어봅니다~</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><IMG id=tx_entry_87530_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/24084448545208BD1C" width=640 height=480></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">버섯향과 냉이향이 솔솔 뿜어나는것이 아주 맛있습니다~</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">색도 고와서 보면서도 먹으면서도 아주 흐뭇합니다~</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify"><IMG id=tx_entry_88469_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2539CD37545159D602" width=640 height=480></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify">눈 코 입이 즐거워요~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><B><SPAN style="FONT-SIZE: 24pt">가을냉이볶음밥</SPAN></B></SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><B>재료: 데친가을냉이 1줌, 자연산표고버섯2개, 당근약간 , 밥과1/2공기</B></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><B>양념: 소금적당량, 통깨약간 </B></SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">가을냉이는 장터에서 판매합니다. 한바구니에 2000원입니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">데쳐서 물기짜서 소금약간 들기름약간에 밑간해놓습니다. </SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">자연산 표고버섯과 당근을 준비합니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">볶음밥용 밥은 찬밥으로 하지마세요! 살짝 데워주거나 해서 따뜻하게 만든후에 볶아야 밥이 고슬고슬하니 잘 볶아집니다 </SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><IMG id=tx_entry_25918_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2361644A5451B5DA0A" width=210 height=157><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" id=tx_entry_29061_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/245A824A5451B5DA12" width=210 height=157><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" id=tx_entry_91688_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/25681C4A5451B5DB01" width=210 height=157></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">냉이, 버섯, 당근을 곱게 다져줍니다. </SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><IMG id=tx_entry_42858_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2257854A5451B5DB16" width=210 height=157><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" id=tx_entry_33338_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/225CB94A5451B5DC0F" width=210 height=157></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">달걀은 상당히 작은달걀인지라 두개를 준비했어요</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">한개당 30g이 될똥 말똥하여.. 보통 달걀1개면 60g이상 나가거든요. 참조하세염!</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">달걀은 볶음밥을 할때 한가지만 주의하시면 두가지 색깔을 낼수있답니다. </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">달궈진 팬에 기름살짝 두르고 달걀을 깨서 후라이하듯 해준후 흰자만 젓가락으로 흩트려가면서 볶아줍니다. </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">노른자는 내비두고요, 흰자를 대충 다 떼어내었으면, 노른자도 얼릉(익기전에) 흩트려서 볶아줍니다. </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">그럼 하얀색과 이쁜 노란색 2가지 색깔이 나옵니다. 그리고 볼에 담아둡니다. </SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><IMG id=tx_entry_57153_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2657784A5451B5DC17" width=210 height=157><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" id=tx_entry_85113_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/245F344A5451B5DC0D" width=210 height=157><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" id=tx_entry_79708_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2519054D5451B5DD35" width=210 height=157></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">달궈진 팬에 기름 넉넉하게 두르고, 당근과 표고버섯을 넣고 볶아줍니다. 소금약간 후추약간으로 간을 해줍니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">잘 볶아졌으면, 따뜻한 밥을 넣고 볶아줍니다. </SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><IMG id=tx_entry_39830_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/241AA14D5451B5DE33" width=210 height=157><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" id=tx_entry_40118_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/211D074D5451B5DF30" width=210 height=157><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" id=tx_entry_84491_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/251EA34D5451B5DE2D" width=210 height=157></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">밥과 잘 섞어 볶아졌으면 다진냉이를 넣고 섞어줍니다. 그리고 달걀볶아놓은것을 넣고 섞어주면서 볶습니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">간은 소금약간씩 넣어가며 맞추었어요^^ </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">센불에 후다닥 섞어주면 끝! 통깨 검은깨넣고 마무리~</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><IMG id=tx_entry_20501_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/211D9C4D5451B5DF2F" width=210 height=157><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" id=tx_entry_95398_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/261EAA4D5451B5E02D" width=210 height=157><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" id=tx_entry_82661_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2138BF4D5451B5E008" width=210 height=157></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">자~</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">그릇에 담습니다. </SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">아으~~ 너무 맛있습니다. </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">냉이와 표고버섯의 향도 너무 진해서 눈과 입,코까지 너무 즐거웠습니다.ㅎㅎ</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><IMG id=tx_entry_88990_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/25180C3D545159DF12" width=640 height=480></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; BACKGROUND-COLOR: transparent; FONT-SIZE: 9pt" id=tx_entry_86975_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2352283C54520D1804" width=320 height=240><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; BACKGROUND-COLOR: transparent; FONT-SIZE: 9pt" id=tx_entry_48606_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2656C73A54520D403C" width=320 height=240></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">이쁜한그릇에 향기까지 머금어서 </SPAN><SPAN style="LINE-HEIGHT: 1.5; BACKGROUND-COLOR: transparent; FONT-SIZE: 10pt">아주 맛있는 한끼였답니다~ </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="LINE-HEIGHT: 1.5; BACKGROUND-COLOR: transparent; FONT-SIZE: 10pt">가을에 꼭 챙겨드시면 좋을듯합니다~~</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><IMG id=tx_entry_54927_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2239CF37545159D802" width=640 height=480></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">이 멋진 가을에는요, 가을냉이와 버섯으로 맛난 한끼 꼭 챙기세요!!</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify">덧, 냉이는 가을부터 맛볼수 있는 식재료랍니다. 당연, 초봄까지 먹을수있지요</P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify">가을에는 잎을 주로 챙겨서 먹는답니다. 겨울과 초봄냉이는 뿌리를 주로 챙겨서 먹는거구요,</P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify">겨울냉이는 대량 하우스재배가 나오는 시기랍니다. 참고하세요!</P>
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첫댓글 아공 이런 팁이~~~~
찬밥 볶으지 말고 데워서 할 것
한번에 두가지 색 내는 계란지단....
향긋한 냉이에 표고향까지
입과눈이 즐거운 요리 감사히 배워갑니다.♡
네 감사합니다
점심에 요리해서 먹었더니
입안가득 냉이향이 확퍼지며 멋있더군요
사과공주님^*^~한상 부탁드립니다^*^~
표고 버섯만 넣어도 좋은데 ~정말 맛나겠네요^*^
네 ㅋㅋㅋㅎ내일 13일 점심에 수저들고 오세요
고은밤 편한쉼 하세요
아공 배고프네`ㅎㅎ
저녁 먹읍시다. ^^*
내일 점심에 드시로 영주 울 과수원으로 수저들고 오세요..ㅎㅎㅎㅎ
추운밤 따시게 보네세요