<![CDATA[
<p><a href='http://cafe.daum.net/subdued20club'><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C' class="txc-image" /></a></p><p class="cafe-editor-text">출처 : 여성시대 Giotto Schokolade<br /><br /><br /><br />여-하!(여시들 하이라는 뜻)<br /><br />나는 밀신데..<br />울동네에 있는 타이,베트남 뷔페에서 제일 인기있는 요리중에 닭고기 땅콩소스 볶음이 있거든 <br /><br />진짜 내가 좋아하는 요리인데...<br /><br />일단 다 제끼고 완성샷부터 간다</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/023a001512246adfa9dce953a64029b553964220' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">이렇게 생긴거란 말야ㅋㅋㅋ<br /><br />밀국에서 1인분에 9유로씩 받는거 넘 돈 아까워서 내가 어떻게든 만들어보려고 시도해봤는데<br /><br />생각보다 너무 맛있어서 찐다<br /><br />과정샷은 없고 개 간단해..<br /><br />재료 : 닭안심 400g, 잘게 채썬 마늘 3톨, <br />양파 중간거 반개, 슈거스냅피 120g, 양송이 버섯 200g, <br />치킨스톡 반 티스푼<br />땅콩버터 2.5큰술, 코코넛밀크 200ml<br />소금후추, 크러쉬드 레드페퍼(혹은 고춧가루나 생고추도 괜춘)<br /><br /><br />야채는 암거나 볶음에 좋은걸로 쓰세용<br /><br />나는 양송이, 양파, 슈거스냅피 썼는데 죽순 넣으면 존맛탱이고 집에서 파프리카나 브로콜리도 넣어도 맛있어<br />나는 굵은 크러쉬드레드페퍼 썼는데 여긴 청양고추 썰어넣어도 개존맛탱임..<br /><br /><br />1. 닭안심을 좀 얇게 어슷 썰어 소금후추에 밑간해놓는다<br /><br />2. 야채는 너무 잘지 않게 썰어놓는다 두께 0.5-1센치 내외<br /><br />3. 강불에다가 팬을 달궈서 오일 두르고 닭 안심을 볶아준다<br /><br />4. 닭 안심이 갈색으로 되도록 볶다가 채썬 마늘을 넣고 한 1분정도 더 볶아준다<br /><br />5. 채소들과 고춧가루(혹은 잘게 썬 생고추 가능)를 넣고 약 3-4분간 볶아준다<br /><br />6. 코코넛 밀크 투하+치킨스톡 넣어준다<br /><br />7. 한 4-5분 끓이다가 땅콩버터를 넣어 풀어준다<br /><br />8. 다 풀리면 소금후추로 간 해준다<br /><br />9. 간은 약간 강해야함 적당하면 느끼해<br /><br />10. 밥 위에 얹어서 먹으면 존맛탱<br /><br /><br />나는 이거 얹어먹으려고 일부러 자스민라이스로 밥해먹었고 그냥 밥 위에 얹어먹어도 맛있어..<br /><br /><br />코코넛밀크가 부드러운데 고춧가루 땜에 마냥 느끼하지도 않고 땅콩소스 고소하고 개존맛탱임..<br />진짜 뭐 좀 특별한거 집에서 먹어보고 싶으면 꼭 따라해봐<br /><br />한번 더 보고 가</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/023a001512246adfa9dce953a64029b553964220' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">문제시 다정하게 속삭여줘</p>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
레시피🍛🍴
오늘 특별한거 먹고싶을때 닭고기 땅콩소스 볶음 만드는 법
다음검색
첫댓글 여시야 코코넛 밀크 뭐로썼어? 진짜 맛있겠다
밀국 마트에서 파는걸로 암거나 사서 썼는데 무가당으로 암거나 사서 써!!
고맙워!!!
삭제된 댓글 입니다.
아앗 다정해..고치러 갑니다
헠헠.. 해먹어보겠습니다... 사진으로만 봐도 존맛탱스멜...
미친 거 아니야? 무적권 내가 조아하는 맛이다 이건.... ㅠㅠ
맛있어보여 !ㅠ 대박 ! 해먹어볼게 고마워
헐..맛있어보여 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ코코넛밀크사야겠다
집에 땅콩쨈 많은데 해봐야겟다! 지우지 말아줘!!
왁... 와아아아아아 ㄱ왁!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 맛ㄱ있겠다!!
코코넛 밀크.. 치킨스톡...! 고마어
재료 다 있다,,, 해먹어야지 고마워ㅠㅠㅠ
삭제된 댓글 입니다.
맛이 없을수가 없을듯...
약간 마싸만커리 같은 느낌인가...!!!
맛있어보여서 해보고 싶은데 안먹어봐서 무슨맛인지 모를...ㅠ
무슨 맛인지 궁금하다!!!! 재료 사야지
맛있겠다..... 이사하고 도전해봐야지
여샤여샤ㅠㅠㅠ쩌리보고 레시피보러왔어 땅콩버터로 요리하는거짱좋아하는데ㅋㅋ 포인트는 코코넛밀크구만ㅋㅋㅋ따라해볼게!
미친 꼭 해먹을래 나 저거 안먹어봤는데 벌써 내 인생음식이다ㅜㅜ
이거 미쳤엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 코코넛밀크 조금 더 넣어도 됐을듯 청양고추 두 개 넣었는데 맵싹하고 개맛있다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ코코넛밀크 안좋아하는데 완전 맛있어ㅠㅠㅠㅠㅠ
헐!! 벌써 해먹었다니... 그치 엄청 맛있지!!! 사실 레스토랑에서 파는건 고추 없는건데 나는 고추 넣는게 더 맛있더라고ㅠㅠ
맞아 고추 넣은게 훨씬 내스타일이야ㅠㅠㅠ 코코넛밀크 집에 묵혀놨던거 완전 알차게 해먹었어 가족들이 밥대신 중국당면 볶아먹어도 맛있을것같대ㅋㅋㅋㅋ 짱맛..❤️
이제 한번씩 생각나서 집에 코코넛밀크 또 사다놓게 된다ㅋㅋㅋㅋㅋ아 여시 입맛에 맞았다니까 진짜 너무 기쁘다ㅠㅠ
헐 이런거 너무좋아ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ꼭해먹을게 고마워!!!
슈거스냅피 없어도 되는거지..?미쳤다ㅜ 땅콩 존나조아하는데ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ덮밥 스탈처돌이 감사인사 드립니다ㅜ
없어도 완전 괜찮아 있는것만 넣고 해도 돼!!
헉헉 고마워ㅠㅠㅠ
땅콩버터랑 코코넛밀크 꼭 산다
여샤여샤 여시레시피보고 생각난김에 바로해먹었어ㅋㅋㅋㅋ코코넛밀크없고 집에 크림만있어서 크림으로 해먹었더니 약간 크림파스타느낌나는거같기도하궁ㅎ 다음엔 코코넛밀크사서해먹으려고ㅋㅋㅋ나는 매운거좋아해서 나중에 스리라차도 뿌려먹었어ㅋㅋㅋㅋㅋ맛있었다! 뭔가 난이랑 먹어도 맛있을듯ㅠㅠ
헐헐 여샤 꼭 만들어 먹어볼게 ㅎㅎ 땅콩버터는 달다구리한거로 하신거여유? ㅎㅎ 이건 맛이 없을 수 없다
여샤 레시피진짜고마워 시간이안되서 몇주 못하다가 오늘 해먹엇어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고소하고 매콤하고 간을 좀 쎄게햇지만 그래도 밥이랑 먹으니 꿀맛이다 종종해먹어야지 덕분에 맛있게먹엇어!
삭제된 댓글 입니다.
여시가 댓글달아준 덕에 나도 기억났어 이런것도 해먹었지 하고ㅋㅋㅋㅋㅋ나도 오랜만에 한번 더 해먹어야겠다ㅋㅋㅋ맛있게 먹었다니 너무 기쁘다ㅠ
치킨스톡은 요리의 거의 필수구나ㅠ
오늘 만들어야겠다ㅠㅠ
나 오늘 뭐해먹나 하고 여시에서 레시피찾다가 바로 해먹었어 ㅠㅠ 너무 맛있어. 다이어트한다고 사놨던 PB2땅콩파우더(?) 로 땅콩잼 대체했는데 너무 맛있자 ㅠㅠ 여시야 좋은 레시피 올려줘서 고마워!
오랜만에 생각나서 여시 레시피 검색해서 해먹었어~~ 넘 맛있더라ㅠㅠㅠㅠ
여시야 레시피 올려줘서 고마워 종종 해먹고 있어 근데 우리 동네에는 코코넛밀크 구하기가 어려워서 코코넛밀크 말고 그냥 우유 써도 될까?
그렇구나 ㅠㅠ 코코넛 밀크 찾아봐야겠다 고마워 여시야~
위에 그냥 크림으로 해먹은 여시가 있는데 그냥 크림소스같다고 하더라구... 내 생각에도 사실 코코넛밀크 아니면 그 맛 안 날거야ㅠㅠ