1) 본명 = 이찬기(고성)
2) 어떠한 목적을 가지고 오셨습니까? = 전통음식중 막걸리에 관한 많은것을 배우고 싶습니다. 아직은 여건이 되질않지만 미리 내공좀 쌓고 싶어요, 다른 전통음식에 대한것도
알고 싶고요 ^^
3) 어떤 경로를 통해 여길 알고 오셨는지요? = 깨 한말이 몇kg인지 인터넷 검색하다 들르게 되었는데 공부할게 많아서 주저않고 싶어요^^
4) 자기소개도 대략 해 주세요. = 여기는 강원 고성인데요. 가출? 했다가 한미FTA로 한우가지고 장난할때 빨끈?해서 축산을 목적으로 귀향했습니다. 물론 논,밭농사도 하고 있고요
음식은 전통음식만큼 맛깔스런것이 없을것입니다.
하지만 농사는 시대가 변화하면서 너무 많은것이 변했지요^^
자고나면 농약도 새로운것이 나오고, 비료도 새로운것이 나오고,파종법도 바뀌고,기후도 변화고,~
공부하지 않으면 남과 똑같은 농사가 될것이고(어르신들 하던방식 그대로), 수확도 똑같을 것이고~
공부는 죽을때가지 해야할듯 합니다. 학교졸업하면 공부는 않할줄 알았는데 ㅋㅋ
배움에 끝이 없음을 실감합니다.
등업부탁드립니다.^&^
이 찬 기 올림
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