[쥐포조림]휘리릭 간단하게 볶아도 맛있는 달큰짭조름한 밑반찬

<DIV id=cContent style="MARGIN: 0px 0px 10px"> <DIV id=contentDiv cl-ass=cContentBody style="MARGIN: 0px">     어제 저녁늦게 오랫만에 냉동실 젤 윗칸 정리하다보니 안쪽 귀퉁이에 쥐포몇마리가 숨어있드라구요 ㅎㅎ~~   오래전에 여행다녀오면서 쥐포샀던건데 냉동실에 넣어두고 잊어버리고 있었네요~~ 멸치조림못지 않게 쥐포조림도 아이들이 좋아하는지라 쥐포4장 꺼내 조림으로 만들었어요     <IMG id=A_277DE445529FA68F127DAA cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/277DE445529FA68F12" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640">       쥐포조림도 잘 볶아놓으면 든든한게 밑반찬으로 넘 좋은것 같아요   사실 쥐포는 그냥 구워먹기만 해도 꿀맛인데 짭조름하게 달큰하게 볶아놓으니 울애들 알게모르게 은근 잘 먹네요~~       <IMG id=A_24406C45529FA6A017831B cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24406C45529FA6A017" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640">           <IMG id=A_2525F442529FA6AE26700A cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2525F442529FA6AE26" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640">       재료:쥐포4마리,마늘2개,올리브유,고추장1/3큰술,깨소금,참기름 조림장:양조간장2큰술,생수5큰술,생강술1큰술.쌀올리고당1큰술   쥐포는 살짝 구워주어야 고소한맛이 나는것 같아 까스렌지에서 가볍게 구워주었어요     <IMG id=A_25508635528EB62026EE20 cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25508635528EB62026" width=468 exif="{}" isset="true" actualwidth="468">       쥐포는 큼지막하게 자르기보단 가늘게 잘라주어야 먹기 편해서    채써는 기분으로 가위로 잘라주었답니다     <IMG id=A_25110F4C529F35F32C6BDD cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25110F4C529F35F32C" width=459 exif="{}" isset="true" actualwidth="459">       후라이팬에 올리브유를 두르고 마늘을 다져넣어 마늘향을 내어 볶아줍니다     <IMG id=A_2309FB35528EB6221810C2 cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2309FB35528EB62218" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640">           조림장은 양조간장2큰술,생수5큰술,생강술1큰술. 쌀올리고당1큰술 넣어 준비하구요     <IMG id=A_2627973C528EB62334590D cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2627973C528EB62334" width=342 exif="{}" isset="true" actualwidth="342">       쥐포조림을 좀더 부드럽게 하기 위해 조림장을 먼저넣어 살짝 끓여주어요     <IMG id=A_2536263C528EB62406B1CA cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2536263C528EB62406" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640">     조림장이 바로 끓어오르면 잘라둔 쥐포를 넣어 조리듯 볶아냅니다       <IMG id=A_27772B48529F358F2329B7 cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27772B48529F358F23" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640">       여기에 고추장1/3큰술을 넣어 뒤적이며 약한불에서 조려요~~     <IMG id=A_215F3A47529F35A92ABA32 cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/215F3A47529F35A92A" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640">      맛이 베이고 부드럽게 조려지면  참기름과 깨소금을 넣어 완성시키면 간단쥐포조림이 완성된답니다~~     <IMG id=A_2240193C528EB627030ECB cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2240193C528EB62703" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640">         밥을 먹다보면 은근 손이 자주가게 되는 밑반찬이기도 하고     <IMG id=A_2669144252911F9E206DF1 cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2669144252911F9E20" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640">       맛이 좋아  슬쩍슬쩍 젓가락이 자주가게 만드는 쥐포조림 은근 밥도둑이 되는것 같아요 ㅎㅎ~~~   <IMG id=A_25541B45529FA67C17673E cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25541B45529FA67C17" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640">       <IMG id=A_227E6F42529FA6330EF2BF cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/227E6F42529FA6330E" width=387 exif="{}" isset="true" actualwidth="387">     <IMG id=A_21512B44529FA664205092 cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21512B44529FA66420" width=476 exif="{}" isset="true" actualwidth="476">         <IMG id=A_225CD63F529FA6521DCAA3 cl-ass=txc-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/225CD63F529FA6521D" width=640 exif="{}" isset="true" actualwidth="640">     <IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/216F3C3D5299F4F820" width=150>   짠순이의 향기나는 밥상요리 ;<A cl-ass=link_blog href="http://blog.daum.net/ltp4321" target=_blank>http://blog.daum.net/ltp4321</A>   오늘도 행복한날 되세요^&^~~</DIV></DIV></SCRIPT>