출처 : 여성시대 자두탕후루
버터 많이 넣기로는 1인자라는 빵 크루와상..
근데 그 크루아상 뺨따구를 날리는 게 있는데 바로 퀸아망(뀐아망)
프랑스에서 먹는 디저트형 패스트리인데
반죽 결마다 버터를 덩어리째 넣는다는 그 크루와상보다 버터가 더 많이 들어가는 미친넘임 버터향 자체가 넘사
기본적으로 버터를 넣어서 반죽을 하고
그리고 또 이만큼의 버터 덩어리를 충전해서 구움...ㅎ
오죽하면 이름도 버터임 퀸아망의 아망<<이게 버터라는 뜻.. 직역하면 부드러운 버터빵 프랑스에서 버터 듬뿍 들어간 대표 빵을 꼽으라면 이걸 꼽음
반죽에 살아숨쉬는 빠다가 보이십니까,,
우리나라에 진출한 프랑스 유명 모 베이커리의 대표 메뉴로 소개가 많이 되고 유명해짐 그 이후로 코스트코에도 입점되고 여기저기 다 만들게 된듯... 웬만하면 다 맛있으니 드셔보세요...
맛은 음.. 크루아상인데 버터향이 2배 더 진해졌다고 보면됨
그리고 은은한 캬라멜향 나는 엿 같은 게 빵 전체에 코팅되어있어서 사탕처럼 와삭파삭 부서짐
달달한데 또 속 반죽은 담백 고소 쫄깃하고...버터향 개오지고...단짠 도라버림
작년부터 소소하게 유행하는 빵이긴 했는데 아직 모르는 여시들 많은거같아서 애석한 마음에 글 써봅니다...
꼭 아메랑 같이 드세요 버터쳐돌이라면 필수임...
출처: *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: 자두탕후루
첫댓글 와이씨.....대박이다 사진만봐도 버터향이 솔솔
이것도 먹으면 그 차가운 공기느낌나나? 버터들어간 디저트들 먹으면 몬가 차가운 버터공기같은게 느껴지더라
와 이거먹으려고 호텔베이커리들름ㅜ
존나맛있음 미친놈 시나몬 들어간것도 먹어봤는데 존나맛창롬
존맛이더라 ㅠㅡㅜ,,
맛있겠다..
아 어쩐지 존맛이더라니..
존맛!
돌아버려ㅜㅜㅜ 존나맛일어ㅜㅜㅜㅜㅜ 파바 앞에서 나오기 기다렸다가 쓸어가무ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
어쩐지 졸라 맛잇더라;
성심당의 작은메아리가 이렇게 생겼던데 퀸아망인가????
개존맛
저기 가로수길 비파티세리 맞나 ㅋㅋㅋ 맛있더라
삭제된 댓글 입니다.
파바도 팔어?
@넵알겠슴다 ㅈㄴㄱㄷ 팔아용!
존나 마싯;;
파바 갈때마다 내가 다 쓸어옴
작은메아리랑 또 다른건가??
마침 파바앞에서 이 글 보고 들어가봤더니 우리동네 지점에는 없다네ㅠㅠ
저기 너무 가보고싶어ㅜㅜㅜㅜㅠㅠㅠ일하는 곳에서 퀸아망 처음 먹어본날 진짜 상투스가 울리더랔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
곤트란쉐리에에서 먹고 반했는데 빠바것도 맛잇어
곤트란쉐리에 존맛
비파티세리존맛..
어쩐지 존나 맛있더라
우리동네파바엔 없어 ㅜ
그래서 마싯엇구나,, ㅎ 살 졸라찌겟네 그래도 존나마싯어<!
나 저거 한겹 한겹 떼먹는거 좋아해
존맛….파삭 쫀득 고소….
저 우리나라 진출했다는 유명 베이커리는 어디야..?
고속터미널 호남선쪽에 있는 비파티쉐리!
오 고마워!!!
억 방금먹엏는데ㅋㅋ
이거 글 올라올때마다 쓰는데 제발 강릉 테라로사 커피공장 본점가면 퀸아망 먹어줘 제발 부탁이야
본점에만팔어??!!!ㅠㅠ+앗글쿠나... 담에 본점이나 딴지점가면 먹어봐야지 알려줘서고마워!!!
@빨나꼴미하나주세요 있는곳도 있고 없는곳도 있나봐ㅠㅠ 난 본점에서 먹고 경포대쪽에 있는곳엔 없었어..
미니메아리도 이건가?!?
빠바꺼사서 에프에만돌려도 극락이야
내 최애..
존맛
겁나 맛있는 엄마손파이 맛 ㅠ
아.......내가 이걸 좋아한 이유가 있었네
아 어째 맛있더라
파바꺼 사서 바닐라 아이스크림이랑 같이 먹어봣는데 걍 미친놈임
보문산메아리도 이거아닌가?? ㅋㅋㅋ
미니메어리가 이건가? 보문산이랑..! 보문산만 먹어봤는데 진짜 완전 버터 겁나많은느낌이었엌ㅋㅋㅋㅋ
비파티세리 존맛 ㅠㅠ
첫댓글 와이씨.....대박이다 사진만봐도 버터향이 솔솔
이것도 먹으면 그 차가운 공기느낌나나? 버터들어간 디저트들 먹으면 몬가 차가운 버터공기같은게 느껴지더라
와 이거먹으려고 호텔베이커리들름ㅜ
존나맛있음 미친놈 시나몬 들어간것도 먹어봤는데 존나맛창롬
존맛이더라 ㅠㅡㅜ,,
맛있겠다..
아 어쩐지 존맛이더라니..
존맛!
돌아버려ㅜㅜㅜ 존나맛일어ㅜㅜㅜㅜㅜ 파바 앞에서 나오기 기다렸다가 쓸어가무ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
어쩐지 졸라 맛잇더라;
성심당의 작은메아리가 이렇게 생겼던데 퀸아망인가????
개존맛
저기 가로수길 비파티세리 맞나 ㅋㅋㅋ 맛있더라
삭제된 댓글 입니다.
파바도 팔어?
@넵알겠슴다 ㅈㄴㄱㄷ 팔아용!
존나 마싯;;
파바 갈때마다 내가 다 쓸어옴
작은메아리랑 또 다른건가??
마침 파바앞에서 이 글 보고 들어가봤더니 우리동네 지점에는 없다네ㅠㅠ
저기 너무 가보고싶어ㅜㅜㅜㅜㅠㅠㅠ일하는 곳에서 퀸아망 처음 먹어본날 진짜 상투스가 울리더랔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
곤트란쉐리에에서 먹고 반했는데 빠바것도 맛잇어
곤트란쉐리에 존맛
비파티세리존맛..
어쩐지 존나 맛있더라
우리동네파바엔 없어 ㅜ
그래서 마싯엇구나,, ㅎ 살 졸라찌겟네 그래도 존나마싯어<!
나 저거 한겹 한겹 떼먹는거 좋아해
존맛….파삭 쫀득 고소….
저 우리나라 진출했다는 유명 베이커리는 어디야..?
고속터미널 호남선쪽에 있는 비파티쉐리!
오 고마워!!!
억 방금먹엏는데ㅋㅋ
이거 글 올라올때마다 쓰는데 제발 강릉 테라로사 커피공장 본점가면 퀸아망 먹어줘 제발 부탁이야
본점에만팔어??!!!ㅠㅠ
+앗글쿠나... 담에 본점이나 딴지점가면 먹어봐야지
알려줘서고마워!!!
@빨나꼴미하나주세요 있는곳도 있고 없는곳도 있나봐ㅠㅠ 난 본점에서 먹고 경포대쪽에 있는곳엔 없었어..
미니메아리도 이건가?!?
빠바꺼사서 에프에만돌려도 극락이야
내 최애..
존맛
맛있겠다..
겁나 맛있는 엄마손파이 맛 ㅠ
아.......내가 이걸 좋아한 이유가 있었네
아 어째 맛있더라
파바꺼 사서 바닐라 아이스크림이랑 같이 먹어봣는데 걍 미친놈임
보문산메아리도 이거아닌가?? ㅋㅋㅋ
미니메어리가 이건가? 보문산이랑..! 보문산만 먹어봤는데 진짜 완전 버터 겁나많은느낌이었엌ㅋㅋㅋㅋ
비파티세리 존맛 ㅠㅠ