밀리타 드리퍼. 물이 커피를 지나 필터를 통과하여 커피잔에 담긴다
드립커피를 마시면 심장마비 등 증상이 나올 수 있는 심근경색으로
사망할 확률을 15% 낮춘다는 연구 결과가 나왔다.
스웨덴 예테보리대 연구진이 커피 추출 방식과 심근경색 관련 및 일반 사망 위험 사이의 관계를
연구해 드립커피를 마시는 사람들은 다른 방식으로 추출한 커피를 마시거나 어떤 커피도 마시지 않는
이들보다 체내 콜레스테롤 수치가 낮아 이런 심장질환을 예방할 수 있다는 사실을 밝혀냈다.
기존 여러 연구에서는 커피 소비가 이른바 나쁜 콜레스테롤의 상승과 관계가 있어
심장 건강에 잠재적으로 해로울 수 있다는 점을 보여줬다.
하지만 이번 연구는 이처럼 콜레스테롤 수치를 높여 심근경색이라는 역효과를 일으킬 수 있는 커피 속
지질 성분을 여과(필터)지를 사용하는 핸드드립 추출 방식으로 제거할 수 있다는 것을 보여줬다.
실제로 드립커피 한 잔에는 여과지를 쓰지 않은 다른 일반 커피보다 지방으로 된 지질 상승 물질의 농도가
약 30분의 1 낮은 것으로 확인됐다.
첫댓글 안뜰님,
어디 장기 출타하셨지요? 잘 다녀 오셨습니까.
기분이 그래서 그런지는 몰라도
드립 커피가 맛도 더 좋은 거 같습데다. 입맛은...
존 소식 고맙습니다.
바람좀쐬고 왔씸니다 ㅋ
커피를 아예 싫어하는 언니가 몇달전에
심근경색으로 위험한지경까지 갔었기 때문에
이기사가 눈에 드러 오더라구요
저도 커피를 별로 안먹거든요
많이 안마시면 좋을게 많다는~
커피가 심장병을
예방한다는 말은 들었어요
저는 전에는 멋부린다고 ㅎ
도구 갖춰놓고 내려서 마셨는데
인제 귀찮아서 인스탄트 커피 마십니다
치매에도 좋다나요
커피애호가들은 인스탄트말고
드립커피를 우아하게스리 ㅎㅎ
전 인스탄트도 내집에선 거의 안먹어요
좀 늦게먹었다가는 잠을 전혀 못자요 ㅋㅋ
하루에 커피 몇잔은 건강에 좋다고 많이들 이야기 하시는데, 드립커피는 더 좋겠지요.
커피를 많이 마시지 않기 때문에 난 인스턴트 커피를 사용합니다만, 할 수 있으면 드립커피 좋지요.
맞아요 몇잔은 안마시는것보담
이롭다고 하던데요
전 카페인에 너무약해
걍 예의로 할수없이
마셔야할때말고는
거의 안마시는 편이랍니다.
심장에 좋은 커피?
저도
하루에 두잔정도는 마신답니다
좋은 정보 땡큐랍니다 ~^^
딱 적당히 마시고 계시네요
커피한잔의 여유
또 그 향가는 얼마나좋아요
들러주시고
댓글주셔 감사합니다^^
저는 어쩌나요?
커피향이 싫어서 커피를
못마시는데요..
그 외에는 다 무엇이나 잘 마시거든요
참 별난 여인입니다..ㅠㅠ
ㅋ ㅋ....내는 향은
넘좋은데 카페인에
약해서 어쩌다가나
마신답니다
안마심보다 마시는게
좋다는데도~