<p class="cafe-editor-text">나는 원데이클래스로 <br />막걸리만들기를 하게 된 후로<br />막걸리에 대한 관심이 많아진 지니야!<br /><br />편의점 냉장고 하나에 가득 채워진 해외맥주나<br />대형마트에 고급진 와인 코너가 자리한 거에 비해 <br />우리술에 대한 관심은 상대적으로 적은 것 같아ㅠ<br />그래서 관심을 가져달라고 글을 써봄! ㅎㅎ<br /><br />우리가 흔히 접하는 막걸리에는<br />인공감미료인 아스파탐이 들어있어!<br />덕분에 단 막걸리를 저렴히 먹을 수 있지.<br /><br />벗, 아스파탐 없이 잘 만들어진 막걸리는<br />맛도 깔끔하고 숙취에 시달리는 일도 적어.<br />그래서 아스파탐 없는 막걸리를 소개해볼게.</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Jd6/e7fdd995985072ba72b913b63c2e5e8432cf6213" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">송명섭 막걸리(태인양조장)<br /><br />내 최ㅣㅣㅣㅣ애 막걸리!!!!<br />깔끔깨끗한 맛이 최대 강점인 드라이 막걸리야!<br />첨 맛보고 술의 신세계를 경험했음 ㅎㅎ<br />군더더기가 없는 맛이야!<br /><br />벗, 단맛이 없어서 호불호가 갈려.<br />평소에 막걸리 달아서 싫은 사람<br />와인도 드라이한 거 먹는 사람<br />과일 소주 같은거 싫은 사람에게 추천!<br /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Jd6/cf83beaed4dc695982ef27b084afafff38f374f8" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">느린마을 막걸리(배상면주가)<br /><br />두 번째로 최애인 막걸리!<br />단맛도 은은하니 적당하고 부드러워.<br />호불호가 적을 대중적인 맛이라 생각해서<br />아스파탐 없는 막걸리에 처음 도전하고 싶을 때<br />이걸 추천하고 싶어.<br />다른 막걸리에 비해 마트에서 구하기도 쉬움.<br /><br />서울에 느린마을 주점이 여럿 있는데<br />여기서 소주도 파니까 함 경험해봐 짱맛이여ㅎ<br />여기서 소주 먹고 증류식 소주에도 빠짐...ㅎ..<br /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Jd6/2fc715a2a961d1728acf4dd70d9a794b52be7859" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">솟대 막걸리(솟대막걸리양조장)<br /><br />서울 신림에 있는 주점에서 만든 막걸리야!<br />산미가 강하지 않고 단맛도 은은해.<br />맛이 강하지 않아 싱겁다고 느낄 수도?<br /><br />여기 안주 맛있다 ㅎ... <br />매운콩나물오징어가 유명한데,<br />좀 매워서 김가루밥 같이 시켜먹는걸 추천!ㅎ<br /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Jd6/c420fb252c1790a63560e035fa9dc4a8454db967" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">술 헤는 밤(두루 양조장)<br /><br />많이 달지 않고 산도도 적음<br />그동안 먹은 막걸리와 다른 좀 독특한 맛이었어.<br />누룩이 독특한 건가?? <br />이게 무슨 맛인가...왜 독특할까...<br />정체는 알 수 없었는데<br />어쨌든 내 입맛은 아니었음ㅎ<br /><br />.</p><p class="cafe-editor-text">아래부터는 <br />찾아가는양조장×서울막걸리클럽에서 진행한<br />우리 술 파티, 술 시음회에서 맛본 막걸리들이얌!</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Jd6/cd30c0bb1c07aeea4c3eea28c442ac2a2fa7f8ce" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">호랑이배꼽막걸리(밝은세상영농조합)<br /><br />단맛과 산미가 적고 뭔가 닝닝했음.<br />맛이 독특한게 마치..술헤는밤과 비슷한 결?<br />새싹현미로 만들어서 그런지 특이한 맛.<br />암튼 이런 계열은 내 취향은 아님!<br />다르게 말하면 술헤는밤이 입맛에 맞으면<br />이것도 입맛에 맞을 수 있음 ㅎ <br /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Jd6/3d30742a4b46d83e8975017a2dc9b6e3d188e42f" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">복순도가 손막걸리(복순도가)<br /><br />그동안 먹었던 막걸리 중에서<br />제일 탄산이 강한 술이야!<br />달달한데 탄산이 있으니 샴페인 느낌이 났어!<br />막걸리를 가볍게 즐기고 싶다면 추천해!<br /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Jd6/23e5b36cecd54cff172e47347e39731635715945" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">유산균 1000억마리 막걸리-국순당<br /><br />부드럽다는 느낌이 강했던 막걸리!<br />그렇다고 심심한 느낌이 아니라<br />달달상큼하니 첫입에 바로 즐거웠엉ㅎㅎ<br />​<br />유산균이 많아서 그런가?<br />요구르트 같은 유산균 음료 느낌이 났어!<br />호불호가 적고 대다수가 무난히 선호할 맛!<br /><br /><br /><br />막걸리는 쌀+누룩+물을 사용해서 만드는데<br />나도 만들어봐서 알지만 <br />고생에 비해 많은 양이 만들어지지 않아<br />막걸리 3000원 넘어가면 비싸다고 후려치는데<br />그런거 들을 때마다 가슴 아파 ㅜㅜ<br />다들 좋은 막걸리 먹고 우리술 사랑해줭♡<br /><br /></p>
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첫댓글 송막 느린마을 좋아합니당 ㅋㅋ
양재역 느린마을 가서 먹었는데 여름 가을 참 좋더군요
전 산이 한 번 먹고 뿅 갔어요
첫번째 송명섭이 직접 빚은은
거의 무맛에 가깝더라고요
처음엔 이게 무슨 막걸리지 하다가
점차 그 매력을 알게 되었덤
남겨주신 막걸리 한 번 찾아서 마셔봐야겠습니다~ 이마트에 가면 있을려나요?
아스빠탐 없는 막걸리 아빠엄마
좋은술에서 빚은 탁이, 서울주조에서 빚은 나루막걸리 강추합니다
6년전 송명섭막걸리를 알고난 이후
아 이게 막걸리게의 평양맹면이라는걸 느꼈습니다.
막걸리
막걸리 ㄷㅅㅂㄱ
느린마을 정말 맛있어요. 그다음날 숙취도 거의 없음!!!
유산균막걸리는 첫잔은 맛있는데 두번째 잔부터 요구르트 같아서 먹기힘들었어요!!
이중에 1000억 막걸리 하나 먹어봤는데
정말 맛있었던 기억이 나네요
무슨 베라 31요거트를 막걸리로 만든듯한 ㅋㅋ
그나저나 막걸리가 다른 술보다 저렴하게 느껴지는건 전통주 주세를 적용 받기 때문인걸로 알고 있습니다 5%인가? 밖에 안된다고..
저에게 막걸리는 송명섭막걸리와 기타등등으로 나뉩니다 ㅎㅎㅎ 요즘 막걸리 너무 좋아요
이것도 다 박정희가 죽인거 이제 겨우 부활 중... 전 본문에 없지만 해창 막걸리 파입니다..