내가 좋아하는 식재료와 음식+좋아하는 이유

내가 좋아하는 음식은 아주 다양하다.그런데 내가 제일 좋아하는 식재료와 음식이 3가지가 있다.바로 버터(식재료),계란(식재료),멸치볶음(음식)이다.   내가 버터를 좋아하는 이유는 살짝 짜고,달콤하고,고소하고 ,빵이랑 너무 잘 어울리기 때문이다.나는 우리나라 버터보다는 프랑스 버터가 더 좋다.우리나라와 프랑스 버터의 차이점은 많다.일단,색깔부터 다르다.우리나라 버터는 아주 하양색인데,프랑스 버터는 아주 노르스름하다.그리고 당연히 맛의 차이점도있다.우리나라 가공버터는 더 짜고 프랑스 버터는 더 고소하고 달콤하다.그래서 나는 프랑스 버터가 더 좋다.그래도 버터는 버터니까 둘다 맛있다.ㅋㅋ   내가 달걀을 좋아하는 이유는 흰자는 소금이 없어도 짜고,노른자는 고소해서 좋다.   내가 제일 좋아하는 달걀 요리는 서니사이드다.서니사이드는 흰자 노른자를 섞지않고 완전히 익기전에 꺼내서 먹는 달걀요리다.서니사이드 먹을때 가장 행복한 순간은 노른자 먹을때다.먹을때 노른자 둘러싸는 껍질이 터지면서 입에 사르르 녹는 느낌이여서 너무 맛있다.   내가 두번째로 좋아하는 계란요리는 에그 엔 솔져다.에그 엔 솔져는 반반숙 노른자에다가 기다랗게 짤른 빵을 찍어먹는거다. 물론 빵이 있으면 더 맛있지만, 그냥 반반숙도 아주 맛있다.   세 번째로 좋아하는 달걀요리는 Poached Egg 다.이 달걀은 날달걀을 끓는 믈에 넣면 된다.이 달걀로 만든 Egg Benedict가 있는데 그것도 맛있다.   내가 멸치 복음을 좋아하는 이유는 엄마가 해주는것은 달고 마늘이 들어가 있기 때문이다. 그리고내가 해산물중에서 먹는것이 생선하고 미역인데, 멸치도 생선에 포함되어있다.