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<p><a href='http://cafe.daum.net/subdued20club' target='_blank'><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C' class='txc-image ' /></a></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/97f2f2fdd070621218fe078279bcd332e6b3cc05' class='txc-image ' /></p><p class="cafe-editor-text">요거슨 방금 해먹은 보쌈사진,,<br /><br /><br />출처 : 여성시대 잘못된걸잘못됐다<br /><br /><br />여시들 하이!!! 대형겟판은 처음이라서<br />어떻게 시작해야할지 모르겠다...ㅎ<br />그냥 본론부터 말할게ㅋㅋㅋ<br /><br />난 여태껏 보쌈이 어려운 음식으로 생각했는데<br />엄마한테 보쌈 레시피를 전수받고나서는<br />보쌈이 세상에서 제일 쉬운 음식이 됐어^^<br /><br />엄마레시피로 올해만 5번 정도 보쌈을 삶았는데<br />먹어본 내 지인들 전부다 만족했구!!<br /><br />그래서 여시들한테 울엄마 보쌈 레시피를 알려줄게!<br />나중에 식구들이랑 김치랑 해서 먹어봐ㅎㅎ!!<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/becbc2574409442cce4f826091a420342650810d' class='txc-image ' /></p><p class="cafe-editor-text">재료(2-3인분 기준): 보쌈용 고기(난 삼겹살 부위 했어!), 통양파1개(사진으로는 반개 더 있는데 하나면 충분해!), 청양고추3-5개, 소주 반병, 배즙2개, 칡즙1-2개, 홍삼액1개, 설탕1숟가락, 소금1/2숟가락, 월계수잎(없으면 생략해도 되는데 난 정육점에서 줘서 구냥 넣었엌ㅋㅋ!!)<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6802b8a5525c789773cbff3f63007fffd519e120' class='txc-image ' /></p><p class="cafe-editor-text">1. 고기를 물에 살짝 씻어서 냄비에 넣고 고기가 잠길정도로 물을 넣어준다.<br />2. 모든 재료를 넣고 센불로 끓인다.<br />3. 물이 끓기 시작하면 중불로 40분 끓인다.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/edb01e74d7135f9218720e184e1ac977178a627c' class='txc-image ' /></p><p class="cafe-editor-text">칼로 예쁘게 썰어주면 ⭐️완!!성!!⭐️<br /><br />뼈가 칼로 그냥 썰릴정도로 고기가 부드러워ㅠㅠ<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/427cd389a366af8cdd72234495f3fc56a92b1cf2' class='txc-image ' /></p><p class="cafe-editor-text">요건 예전에 먹은 보쌈이야<br />다른 보쌈사진도 많은데 사진을 못 찾겠다ㅠㅠ<br /><br /><br />진심 간단하고 쉬워서 자주 해먹게 돼<br />역시 보쌈은 비빔국수랑도 잘 어울리고<br />상추깻잎이랑도 어울리고<br />김치랑도 어울리고 맨 밥이랑도 어울려...<br /><br />혹시라도 보쌈만들게 되면 나와 울엄마 믿고<br />이 레시피대로 한 번 해보길 바랄게!!ㅋㅋㅋ<br />그럼... 이만 마무리할게... 뻘쭘^^;<br />다들 더위 조심하고 모두 돼지런한 생활되길!<br /><br /><br />문제시 둥글게 말해줘~~~~</p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
보쌈 그거 사서만 먹을 수 있는 거 아니야?
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첫댓글 맛있겠다..
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ㄱㅆ 내가 알기론 고기 자체는 상관없고 쌈채소같이 싸먹는 게 있으면 보쌈이고, 그냥 먹으면 수육으로 알고 있어!
오 콧멍속 콧멍 ㅎㅎ
우와 쩐다!!! 대박,. 맛있겠다 김치랑먹으면 ㅠㅠㅠ여샤 근데 갑자기 궁금해서그러는데 보쌈만들고 남은 저 냄비에 있는 육수?같은건 버려?? 저걸로 더 만들수있나??
ㄱㅆ 나는 그냥 버려ㅠㅠ 삼계탕 같은 건 같이 끓인 채소도 먹고 그 국물로 죽 만들어 먹잖아.. 근데 돼지고기 국물은 뭔가 애매하더라구,,
때깔보소....ㅠㅠ졸라맛있겠다
맛이ㅆ겠다ㅜㅜ여시따라서 한번해볼게고마워!!!
마자 보쌈 앞다리나 뒷다리살로 하면 겁나 싸고 양많고,, 삶는데 시간이 오래걸려서 그렇지 겁나 간단해 진짴ㅋㅋㅋ 난 양파, 된장, 커피가루, 소주 조금 요렇게만 넣고 끓이는데도 진짜 맛이 환상,,
미친 개맛있어보인다 여시야 대박...
난 자취생이라 유투브보고 편의점에서 쌍화탕사서 했었는데 그때생각난다... 여시 글대로하면 더더맛있을거같아ㅠㅠ
헉헉 나중에 독립하ㅕ면 해먹을게 여샤고마워
쌍화탕 넣어서 만들어두 맛있드라
대박이다 보쌈 땡겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ 여시야 홍삼액 넣는 건 향때문에 그러는 거야?
ㄱㅆ 웅!! 칡즙이랑 홍삼액은 색깔 내는거랑 향 때문에! 빼도 될테지만 때깔이 더 고와ㅋㅋㅋ 돼지고기 잡내? 그런것도 없어지고!
아항 ㅋㅋㅋㅋ 그럼 다른 여시들 말대루 쌍화탕 넣어도 되겠구나~~ 홍삼액 집에 없어가지고 ㅋㅋㅋ 고마워!! ㅎㅎ
ㄱㅆ 응!! 맛있게 해먹어
+편의점에서 칡즙이랑 홍삼액 팔아! 나도 보쌈 해 먹을 때마다 지에스에서 사ㅋㅋㅋ
오 칡즙 이랑 배즙넣는거 완전 신박하다 쌍화탕만 알고있었는디..!
보쌈먹고싶당 ㅠ
쩐다.........
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아니 넣었어!! 작다보니 물에 다 잠겨서 사진에 안보이네ㅠㅠ 재료 다 넣고 그냥 푹 끓이면 됭!
와비주얼미쳤냐고!!!!!! 꼭해먹으께ㅠ지우지마여샤ㅠㅠㅠ
근데 오늘 해먹은 보쌈은 대략 몇그람정도야???ㅠㅠㅠㅠ
ㄱㅆ 나 두근 했어!!! 오늘은 좀 조금 많게 한 거구 평소엔 한근 반?정도??
안먹은 홍삼 드디어 쓸 곳이 생겼다!!!!!! 고마워!!!
근데 보쌈이랑 수육이랑 다른게 모짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갑자기 생각나네 ㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋ 씌... 맛잇겟다
여기 된장 한숟갈 넣어서 끓여두 개맛나 ㅜㅜㅜㅜ 고마워여샤
이도저도 없는 여시들은 커피만 넣고 삶아도 잡내안나고 맛있어 !
난 즙말고 쌍화탕이랑 마늘 월계수잎만 넣고 하는데 존맛임
쌍화탕 몇개넣었어???ㅠㅠ 씽크빅이다 진짜ㅠㅠ
진짜 파는거같아...여시 혹시 원할머니인지?
콜라랑 간장만넣어도맛있어 콜라수육 보쌈과 족발중간느낌
꼭 해먹을게 오마니 레시피 고마워~!~! 근데 여샤 돼지고기는 씻어서 하믄 안돼 찝찝하면 끓는물에 살짝 데친담에 재료넣고 끓이는게 좋을거같아!
ㄱㅆ 아진짜??ㅠㅠ 그게 더 안전하긴 하겠다,, 팁 고마워 여시야~!!
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ㄱㅆ 아냐! 편의점에서 낱개로 다 팔아!! 나도 보쌈할 때마다 편의점에서 사ㅎㅎ
여시야 보쌈 식은 건 전자렌지에 돌려먹어?? 고기는 남겻다 먹으면 맛이없더라고ㅠㅠ 난 혼밥 할 거 같아서!
ㄱㅆ 응응!! 나 남으면 냉장보관했다가 냉장고에 돌려먹어 아니면 후라이팬에 기름 없이 살짝 구워서?ㅋㅋㅋㅋ 그렇게 먹어도 맛있더라구
대박 쩐당...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와... 침고여 ㅠㅠㅠㅠㅠ 해먹어본다!
여시야.. 너무 맛있게 해먹었엌ㅋㅋ 앞다리살로 맛있다 고마워!
ㄱㅆ 우와.. 여시야 플레이팅 너무 예쁘게 했다!!ㅠㅠ 완전 깔끔하고 맛있어보여 맛있게 먹었다니 다행이야ㅎㅎㅎ!! 나도 고마워^_^*
내일 김장날인데 이거로 보쌈할거야!!!!!! 처음 여시글 보고 이날만을 기다렸닼ㅋㅋㅋ내일후기사진 올릴게!!!
여시야! 보쌈 찾다 왔는데 보통 돼지고기는 몇그래정도해ㅠㅠ?
아 두근이구나!! 뚜껑은 열고 끓이는거지??
응응!! 뚜껑 열고 끓여야 안 넘쳐ㅠㅠ!!
고마워!! 고기사왔어 흐흐흐
히힣 맛있게 먹어~~~!! 남은 주말 잘보내구