낙지볶음 하는데 남방낙지 너무질겨요
뭔가 첨가하여
단백질 분해하면 부드러워진다는데
선배님 알려주세요
첫댓글 그런것도 있나요
북방낙지 쓰세요가격차이는 조금 나지만 질은 훨좋아요 부드럽고
키위나 파인애플즙에담그면 부드러워져요
첫댓글 그런것도 있나요
북방낙지 쓰세요
가격차이는 조금 나지만 질은 훨좋아요 부드럽고
키위나 파인애플즙에담그면 부드러워져요