비트효소용~차~쥬스용으로 분리
비트효소 설탕 이불 덥어 줍니다.
5시간 이후 액이 대단히 많이 나왔네요,,,
비트차 만들어봅니다...
9번 덖었습니다
작년 10월에 구입해 만든차는 빨간색이 너무예뻤는데~
올해는 차만들기는 실패한것 같아요...흐흐흐
쥬스할려고 푹 삶아 놓았어요.
비트 작업 한다고 하루종일 떡 한조각에 비트쥬스 한잔~
냉동실로 직행할 쥬스용 조각 비트
산빛마을님의 넉넉한 비트가 도착 했네요.
잎은 덤으로 8kg로나왔네요.
30kg로 비트를 효소용으로25kg차용3kg쥬스용2kg
하루종일 비트랑 놀고 보니 멍해졌어요.아침부터 밤중까지~~~
쥬스용비트 삶는것은 작년에 은천댁님의 자랑에서 배워서 올해 따랑쟁이 했음...
삶고 나면 냄비에 남는 물은 냉장고 각얼음을 만들어 국물김치 담금하면 색깔이 죽여줘요~~~
작년에차를 만들었을때는 색이 너무 고와서 스스로 뽀~~옹 갔는데 올해 차색이 마음에 안들어
하루종일 고생한게 허사가 되었네요. 너무너무 속상해요...
효소건지는 간장장아찌~고추장장아찌 만들어 먹으면 참 좋습니다.
-- 비트의 효능--
변비. 발진. 월경장에. 빈혈에 좋으며 우수한 혈액 정화 작용을 한다고 하며
간장. 신장 정화제로 혈관벽을 께끗하게 하며 신장. 요로 결석을
녹여 주는 역활도 한다고 합니다~
특히 비트즙은 적혈구를 만들고 혈액 전부를 조절해 주는데 가장 좋은
야채즙이라고 합니다
출처: 대한불교조계종 사리사 원문보기 글쓴이: 서리꽃
첫댓글 좋은정보 감사 합니다
알뜰정보 감사합니다
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