스크랩 충주 애플마

[애플마]

애플마

충주는 일교차가 크고 일조량이 풍부한 지역으로 둥근마를 재배하기에 최적지 로서 아밀라제와 사포닌 성분을 많이함유하고 있습니다.                                애플마는 사과 주산지인 충주에서 개발한 둥근마의 브랜드로 사과처럼 둥글고 사과와 같이 갈아드시면 더욱 부드러운 맛을 느낄 수 있어서 애플마로 상표등록하였습니다.                  

 ←충주애플마

효능

-둥근마는 탄수화물 분해효소인 아밀라제가 장마에 3배정도가 많아 밀가루 음식을 잘 소화 흡수시켜 줍니다.

-둥근마의 끈적이는 것은 뮤신이라는 물질로 위벽의 점막을 보호하고 단백질을 소화 흡수시키는 기능이 있습니다.

-둥근마는 단백질을 흡수하여 체력을 보강하며 자양강장이나 피로회복에 효과가 있습니다.

-둥근마는 식물섬유와 칼슘이 풍부하여 대장암, 고혈압예방, 변비해소에도 효과가 있습니다.

-둥근마는 위장기능을 강화하며 피부에 영양이 골고루 미치고, 피부보습 작용도 있어 피부가 젊어집니다.

-둥근마는 허약체질, 정자수가 적은 사람에게 특히 좋습니다.

둥근마 먹는 방법

둥근마를 간단하면서도 효과적으로 먹는 방법은 믹서기에 둥근마를 우유와 함께 갈아 마시기 좋게 우유의 량을 조잘하며 여기에 꿀이나 선식을 넣어 마시면 아침 대용으로도 좋습니다.

※둥근마의 아밀라제 소화효소성분은 60~70℃로 가열하면 효과가 없어지므로 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다.

[옹기]

요즘은 더덕을 깔때 채칼로 많이 까는데 더덕은 묻혀먹고 깐 껍질을 마 와 같이 갈아서 드셔보셔요. 먹기도 편하고 더덕향이 향끗하답니다..

[무심]

마든 더덕이든 있어야 먹죠......남는거 있으면 쪼매만 주이소.

[강태공]

무심형님 사서 드세염...끙....남는거 있으심 저두 쩜 주시고요...ㅋㅋ

[섬이]

요즘 부실하다 하더만 태공이 동상이 마가 젤 필요 하겠네.

[아라리]

그림이 나오지 않안네요 .. 판매도 가능 한 지요..

[오갈피]

네

[작은앙마]

마 어떻게 먹어여 ........~~>

[오갈피]

파전 만들어먹고 갈아서먹고 밥만들어먹고 구워먹고 찌게로먹고 여러가지인데요......?

[애플마]

오갈피에서 애플마로 닉네임 변경했씁니다