오늘은 생활의달인을 방송할 것으로 생각이 됩니다
지난주는 프로야구로 인해 결방이 된 것 같아요...^^
오늘 생활의달인 821회는 청어온소바,텐동달인을 소개됩니다..이찌바텐동이라는 상호를 가지고 있습니다
텐동이라는 말을 들어 보았는데 구체적으로 무엇을 의미하는지 찾아보았습니다
쉽게 이야기 하면 튀김덮밥이네요..ㅎㅎ 오늘 하나 배우고 갑니다..^^
충북 청주에 있는 이찌바텐동인데요..아주 맛이 좋다고 SNS에서는 호평이 이어지는 곳이네요
청어온소바는 호불호가 갈린다고 하는 음식입니다
청어온소바,텐동달인인 만큼 한 번 믿고 드셔보는 것도 좋을 것 같습니다
비린 맛을 싫어하시는 분은 청어온소바 보다는 텐동을 드시면 좋을 것 같은 개인적인 생각입니다
우리가 생각하기에 청어는 비린맛이 강하다고 생각을 하고 있는데요
그래도 달인이니까 그 청어의 비린맛을 잡아내지 않았을까 하는 생각이 듭니다
충북 청주에 가실일이 있으신 분은 청어온소바,텐동달인을 찾아보시는 것도 좋을 것 같습니다
주차는 갓길에 주차를 해야 된다고 합니다..ㅠㅠ
첫댓글 청어온소바? 처음들어보는데 어떨지 궁금하네요.
청주 한전 뒷골목에 있는 소바집,
갈 볼까 하네요~