물을 너무 마시면 붓지 않나요? 나는 이렇게 대답한다. 하루 2L 정도의 물을 조금씩 나눠 마시면 그럴 일은 없어요. 물이 부족한 사람이 오히려 그렇게 되죠. 환자는 놀라지만 그것은 사실이다. 몸은 수분 부족을 느끼면 위험 관리 능력을 발휘하여 수분을 체외로 배출하지 않음으로써 몸을 보호한다. 즉 체외로 배출되어야 할 수분을 저장하기 때문에 몸이 붓는 것이다.
물을 마시는 것이 힘들다는 분이 있다면 화분에 물 주기를 떠올려 보시면 됩니다. 대부분 한꺼번에 물을 많이 마셔야 한다고 생각하기 때문에 물 마시기를 어려워 합니다. 하지만 화분에 물을 줄 때 한꺼번에 많이 주면 물이 넘쳐서 밑받침에 고이기 마련입니다. 화분의 흙이 약간 마른다 싶을 때 흙을 적실 정도로 조금씩 물을 주면 식물은 건강하게 잘 자랄 수 있습니다. 사람도 마찬가지입니다.