💦수족냉증 한방차(수족양기탕) 끓이는 법
✔적응증: 손발이 차가움(수족냉증), 피로감, 소화불량, 허리 통증, 양허(陽虛) 증상.
🥣수족양기탕 레시피: 집에서도 간단히 만들기
🥝재료 (1~2인분 기준)
✔인삼 (人蔘,저농약): 12g
사포닌(진세노사이드)이 풍부하며, 단백질 함량이 비교적 높고 아르기닌이 풍부하여 면역력 증진과 피로 회복에 도움.
✔백출 (白朮): 10g
주로 다당류 성분(인울린 포함)이 많고, 아스파르트산과 트레오닌이 포함되어 있어 소화 기능 개선에 도움.
✔마른생강 (生薑, 건조): 8g
진저롤과 쇼가올이 주요 생리활성 물질이며, 단백질 함량은 낮지만 라이신이 포함되어 있어 신체 대사에 기여.
✔계피 (肉桂): 6g
쿠마린과 시나믹 알데하이드가 특징적이며, 단백질은 적지만 페닐알라닌과 트립토판 같은 아미노산이 포함됨.
✔물: 800mL (약 3.2컵)
🥝만드는 방법
✔재료 준비: 인삼, 백출, 마른생강, 계피를 깨끗한 물에 헹궈 먼지와 이물질을 제거해요. 장갑을 착용해 피부 접촉을 최소화하세요.
✔달이기: 약탕기나 냄비에 물 800mL를 넣고 약재를 모두 추가해요. 중불에서 끓이다가 물이 끓으면 약불로 줄여 2시간 이상 달여요. 물이 300~400mL로 줄어들 때까지 천천히 끓이세요.
✔걸러내기: 체에 걸러 건더기를 제거하고 맑은 탕만 그릇에 담아요.
보관: 냉장 보관하며 1~2일 안에 드세요. 하루 지나면 살짝 데워서 마시는 게 좋아요.
✔팁: 쓴맛이나 따뜻한 향이 강할 수 있으니, 꿀 1티스푼을 추가해 부드럽게 마실 수 있습니다. 하지만 설탕은 냉증을 악화시킬 수 있으니 피하세요.
이 처방은 개인 상태에 따라 다를 수 있으니, 반드시 한의사와 상담 후 시도하세요!
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