시장님이 인정한 33년전통 불고기집 [구]한양불고기

[온달왕자]

[올리는 글]

오늘도 온달이에 포스팅을 읽으시며

단 한번이라도 미소지으실 수 있는

그런 즐거운 하루가 되시길 바랍니다 (__)

혹시라도 맞춤법이 틀린곳이 있다면

신속히 마음속에 그냥 담아두시기 바랍니다..;;

안녕하세요 (__) 꾸벅~

부탄에서온 온달왕자입니다..;;

헉뜨..;; 이건 아닌데..

요즘 날씨가 옴팡지게 추운데

밤새 다들 감기 안걸리셨지요?^^

혹시 에어리언과 일촌맺은냥 콧물흘리고 계신건 아니시죠?ㅎㅎ

자~ 오늘 보실 포스팅은

전주에서도 아~~주 유명한

33년 전통의 불고기집이랍니다.

아시는분은 다 아시는..

하지만 요즘 젊은이들은 절대 모르는..ㅎㅎ

저도 몰라야 정상인데..;;

어제저녁은 이곳에서 맛난 불고기를 먹어주고

2차로 온달이가 좋아하는 술이아닌

어제 좀 무리를 해서인지..

지금 포스팅하고 있는 시각은

새벽 5시...ㄷㄷ

혼자 상모돌리며 졸고있네요..;;

무지 피곤하지만.. 포스팅은 해야하기에..ㄷㄷ

두둥~ 이분이 바로 33년 전통 돼지 불고기님 되시겠습니다.

두꺼운 콩나물 배낭을 매고계신..

배낭안에는 맛난 당면도 있었답니다^^

고기는 미디움으로 나오므로(살짝 익힌정도)

가스불을 켜고 많이 익혀드셔야합니다~

뭐 위에서 항공샷을 직어도

여전한 포스 자랑해 주시는 배낭맨 불고기님

배가 고파서인지

순간 토끼로 빙의하여

저 콩나물이라도 먹어줘야 할듯..ㄷㄷ

항상 맛집 블로거 두명이 모이면

고민도 없이 맛있는곳을 갈것 같지요?

그건 경기도 오산입니다.

안가본곳, 포스팅을 안올린곳을 찾아가야할텐데..

이런 고민으로 원형탈모가 생길듯..;;

7시에 만나면 8시에 장소가 정해진답니다 ㅎㅎ;;

그래서 항상 배고픈상태로 음식점을 찾는 불땅한 온달이..

고맙게도 가스렌지의 화력이 좋아

보글보글 자글자글

"나 맛나게 익고있다~"

신호를 보내주시네요~

익는동안 배고픔을 잊기위해

연신 셔터를 눌러대는 온달이.. 찰칵찰칵..

그러는도중 옆테이블에 심상치않은 창백한 얼굴의

남자손님이 앉으시더군요..

"어? 저사람 안색이 장난아니네..ㄷㄷ"

자리에 앉은지 1분도 안되서 귀를 자극하는

온세상에 들리는 맑고 고운소리~♬

아놔 매너를 차안 다시방에 넣어두고오셨는지

5초후 공기중에 즉각 반응이 오더군요..

흐헙~~헙~~ 헙~~..

아놔 제길슨 점심으로 산업폐기물을 드셨나..ㄷㄷ 장난아니더군요..헙..

[온달캠페인] = 여러부운~~ 식당들어오시기전에 왠만하면 힘한번 주시고 입장하십시당~~쿄쿄

저에 코는 소중하니까요~^^;;

와우~ 이제 조금씩 모냥새를 갖추는 불고기님~

기새등등하던 모습 감추고

육수로 조금씩 기초화장 갖춰가는 콩나물 아가쒸~

서빙하시는분이 오셔서

"이제 콩나물은 드셔도 됩니다~"

감사합니다 꾸벅~ (__)

ㄱ ㄱ ㅑ르르.. 좋아라..^^

잘익은 콩나물하나 열점고기 안부럽다더니..

아삭아삭 식감도 훌륭하고

적당히 베인 육수말도 일품이로구나~~ㅎㅎ

온달이는 개인적인 입맛으로다가 저런 콩나물 무척사랑합니다~

이제 고기도 맛나게 익었군요~

뭐 상추쌈할 생각도 없이 일단 맛부터 봐줍니다.

돌판위에 냄새먹는 하마를 놓았나?

돼지냄새가 전혀 없고 아주 깔끔한 불고기맛~!!

육질은 질기지않고 아주 부드러웠답니다~

가공된 깡통쌈장은 가라~

아주 맘에드는 시골된장~!!

마늘하나 콕~ 집어

맛깔난 시골된장으로 샤워시켜준 후

대형 상추위에

식감달래주는 콩나물과 당면,

잘익은 돼지불고기님,

느끼함을 잡아줄 된장샤워 마늘꺼정 올려주면 1발장전 완료!

ㅋ ㅑ~ 이런음식엔 소주가 한잔 필요하지만..

내일의 컨디션을 위해 오늘도 금주~!! ㅠㅠ

물론 상추는 부가적인 옵션일뿐~

그냥 고기한점 들었을 뿐인데

무삭제판 섹쉬 불고기 화보집을 내어도 될듯한~;;

그리 맵지 않으면서도 알싸한 맛~

짜지않아서 그냥 먹기에도 괜찮은 맛이랍니다~

고기를 다 먹은 후 준비된

비빔밥 재료들 되시겠습니다~

콩나물과 상추, 김치와 계란

그리고 요리계의 라면스프같은 존재~

김가루 되시겠습니다^^

남은 고기와 당면들을 모조리 섞어서

온달공주가 저를 구박하듯이

센불에 일단 달달 볶아줍니다;;

"지글지글" 소리가 아주 끝내준답니다~

어느정도 재료가 볶아지면

따끈한 공기밥 투하~!

큼직한 국자로 다시 요리저리 잘 섞어줍니다.

밥의 뽀얀 얼굴이 안면홍조가 될때까지..;;

두둥~ 돌판 불고기 볶음밥 완성입니다~

지글지글 지금도 돌판에 늘러붙고 계시는 비빔밥님..

사진 후다닥 찍어주고 먹어줄테니

기다려 주시옵소서~^^

약간 돌판에 눌러붙은 밥을 섞은

최고의 한수저 되시겠습니다.

맛난 불고기의 향과

아삭한 식감의 콩나물과 상추,

그리고 적당히 볶임을 당해 약간 걸죽해진 밥알들~

이거 삼합이라 표현을 안할수가 없군요~

메뉴와 가격입니다.

저희가 먹은(사진속의 불고기)것은

돼지 불고기 2인분과 볶음밥 공기 1개~

합이 만오천냥 되시겠습니다~

기본찬입니다~

맛난 고기와의 찰떡궁합~ 시원한 콩나물국과

김무침, 초딩입맛에겐 지존급인 오뎅, 그리고 맛난 묵은김치.

미리 부쳐놓았는지 차가와서 약간 아쉬웠던 부침개와

맛난 총각김치, 무채,

마지막으로 방금 버무린듯

아삭한 식감 발휘해 주시는 오이무침!!

저 오이무침 너무 맘에들더군요~

한입 베어먹으면 즙이 쭈욱~~ 발사될정도의 신선함~!!

전주시장님이 인정한 음식점!!

요거 보시면서 에이~ 아무대나 하는거 아냐?

아닙니다.. 모범음식점 표식과는 다른

그런 자랑스런 푯말이랍니다^^

값싸고, 질좋고, 친절하고, 청결하기까지한..

4대항목을 모두 섭렵한 음식점이라는 거죠^^

입구입니다. 굉장히 좁은 골목길에 위치해있구요

주차는..흠.. 각개주차 하시면 됩니다.

오늘도 어김없이 온달이는

가게앞에 떡~~ 하니 주차를 ㅎㅎ 걷는걸 싫어해서 ㅠㅠ

이제 날씨도 추워지고

콧물이 인중을 애무하는 계절이 온것 같습니다.

따끈한 국물과 따끈한 불고기 생각이 간절하시죠?

오늘저녁은 매콤~한 불고기와 쇠주한잔 어떠세요?ㅎㅎ

이상 전주에 몇 안되는 맛난 불고기를 먹고온 온달왕자였습니다^^

위 포스팅한 음식점의 자세한 위치와 정보는 아래 daum지도를 클릭하시면 보실수 있습니다.

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[텔레]

우리집식구들은 시청앞 명랑불고기를 더 좋아하는데가격도더저렴하고...시내에서 한양불고기 명랑불고기 알아줬죠

[온달왕자]

시청앞 명랑불고기도 아주 맛나지요~ 비슷한 돌판에~ㅎㅎㅎ

[진짜미식가]

밥비벼먹는것이 최고죠

[온달왕자]

밥 비벼먹으면 아주 끝내줍니다 ㅎㅎ

[씰버]

환장허겄습니다. 대전 사는 저는 오늘 저녁에 가족들과 육회본좌에서 고기 구워 먹기로 했습니다.
이 동네는 뭐 먹을 것이 그 정도네요...부럽삼!

[온달왕자]

ㅎㅎ 언제 전주오시면 이곳한번 들러보세요~
정말 맛있다는 아니지만~ 옛추억이 서려있는곳이랍니다^^

[텐버드]

미쳐버리는고만요.....

[온달왕자]

헉 미치시면 안됩니다 ㅎㅎ

[15369074]

언젠가 불친절하고 맛도 예전같지 않아 그뒤론 신한양만 가게되더라구요..
근데 사진보니 함 다녀와 보고 싶어지네요.

[온달왕자]

지금은 밝게 웃으시는 아주머님들만 계시더라구요^^

[오은방울(운영자)]

사진을 얼매나 맛깔나게 찍어놨는지..ㅠ 어우 저 비빔밥..ㅠ

[온달왕자]

음하하하하~ 남친과 언제함 가봐~

[쿠리둥이]

시내있을때 가봤는데 그때가 4~5년전인듯 싶네요....송천동에도 생겼더라구요...가까운 송천동으로 가봐야겠네요...

[하늬아범]

추울때 생각나는 곳이지~