조조맹덕님을 위한 탈지분유로 요구르트 만들기 노하우

[벌크 업]

실은 어제 저도 첨 해봤슴다.

준비물: 500cc짜리 쉐이크 컵, 심플리 스쿱(43cc라니까 참고하셈~), 생수, 탈지분유.
불가리스 2병.

만드는법:

1.쉐이크컵에 불가리스 50cc 붓고 물을 300cc정도 부어주세요
2. 탈지분유를 심플리 스쿱으로 두개 넣어주세요
3. 한번 흔들어줍니다.
4. 물을 더 부어서 혼합액의 총량이 500cc가 되게 부어주세요.
5. 요구르트 제조기 안에 있는 컵에 혼합액을 붓고 7시간 배양 해줌 됩니다.


사용기기 매직 요요(인터파크 공구상품, 29900원 무료배송)

장점:컵이 15개 들어있어 대량 제조가 가능

단점:컵이 15개 들어있어 씻기 귀찮음, 또한가지 전원 버튼이 없어 플러그를 뽑아야
OFF 상태가 됨.

참고사항:
탈지분유를 2스쿱, 3스쿱, 4스쿱씩 농도를 높여넣어서 5컵씩 만들었는데
2스쿱이 제일 낫습니다. 4스쿱 넣은건 뻑뻑합니다.

지금 배양한 요구르트를 사용해서 다시 만들고있는데
3시간밖에 안지났는데 벌써 응고가 됐네요.

[조조맹덕]

우와~~ 감사합니다. 이렇게 장문의 노하우를~~ ㅋㅋㅋ 한번 해봐야쥐~ ^^ 심플리숫가락부터 기계까지 모두 상황이 준비ok군요. ㅋ (근데 나보다 훨 싸게 사셨네 --;; )

[조조맹덕]

탈지분유는 서울우유꺼인가요?

[벌크 업]

네, 보통 큰 할인점에나 가야 보입니다. 동네엔 없더군요. 가격은 7700원 정도.. 1키로입니다.