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[더쿨]

매콤한 멸치로 입맛을 돋우는 멸추김밥 만들기 ️

집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는 멸추김밥! 매콤한 멸치볶음이 들어가 더욱 풍미가 살아나는 김밥 레시피를 소개합니다. 냉장고에 남은 채소와 함께라면 더욱 푸짐하고 맛있는 김밥을 즐길 수 있어요.

멸추김밥 재료 준비하기

• 주재료: 밥, 김, 멸치, 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 통깨
• 부재료: 단무지, 우엉, 계란, 시금치, 당근 등 (집에 있는 재료 활용)
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멸추김밥 재료

멸치볶음 만들기

1. 멸치를 팬에 넣고 노릇하게 볶아줍니다.
2. 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 볶아 양념이 골고루 배도록 합니다.
3. 참기름과 통깨를 넣어 마무리합니다.
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멸치볶음 만들기 과정

김밥 만들기

1. 김 위에 밥을 얇게 펴고, 멸치볶음과 준비한 재료들을 올려줍니다.
2. 김발을 이용하여 단단하게 말아줍니다.
3. 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
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김밥 만들기 과정

다양한 멸추김밥 변형

• 매운맛 강화: 청양고추를 추가하여 더욱 매콤하게 즐길 수 있습니다.
• 달콤한 맛: 설탕의 양을 조절하여 달콤한 맛을 더할 수 있습니다.
• 고소한 맛: 견과류를 추가하여 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.
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다양한 멸추김밥

냉장고 파먹기 김밥

집에 남은 자투리 채소들을 활용하여 냉장고 파먹기 김밥을 만들어 보세요. 냉장고에 있는 재료들을 활용하여 나만의 특별한 멸추김밥을 만들 수 있습니다.

팁: 김밥을 더욱 맛있게 만들기 위해서는 밥을 식혀서 사용하고, 김밥을 말 때 힘을 줘서 단단하게 말아주세요.

멸추김밥은 간단한 재료로도 특별한 한 끼를 만들 수 있는 요리입니다. 매콤한 멸치볶음과 다양한 재료들의 조화가 일품인 멸추김밥으로 오늘 점심 메뉴를 해결해 보세요!

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