안녕하세요,,내일은 비소식이 있네요.그리고는 겨울이 더 깊은진다고 합니다..감기조심하세요
오늘 소개해드리는 생활의달인 822회에는 이탈리아식 피자달인을 소개합니다
서울 강남구에 있는 피자리움이라는 곳입니다
피자에 미쳐서 이탈리아로 뛰어갔다고 하는 이탈리아식 피자달인인데요
보통 피자라고 하면 토핑이 맛있어야 한다고 하시는 분들이 있는데 강남구에는 있는 피자달인은 도우에
더 정성을 들인다고 합니다..도우 숙성과정만 5차례를 거친다고 할 정도이까요
그래서 달인의 피자는 도우가 더 특출라게 맛있다고 소문이 났다고 하네요
이탈리아 피자달인은 정통 맛을 내기 위해 새벽부터 나와 피자 반죽을 만들고 있다고 합니다
피자반죽 만큼이나 공을 들이는 부분이 있는데 바로 소스입니다
달인의 소스는 누구도 흉내를 내지 못할 정도의 맛이라고 합니다
달인의 피자를 안먹어 본 사람은 있어도 한 번만 먹는 사람은 없다고 하는데요..그 정도로 훌륭한 맛을 내고 있다고 합니다
정통 이탈리아식 피자달인을 오늘 저녁에 생활의달인822회에서 만나보세요
첫댓글 맛있다고 소문이 났다고 하니 먹어보고 싶어요^^
소문이 나면 먹어봐야 하는데......
서울이라 가기가 어렵네요~