매일 마시는 블랙커피 한두 잔 “신장 건강에 도움”
황규락 기자
입력 2023.10.30. 10:02
매일 한 잔에서 넉 잔까지 마시는 블랙커피가 신장 건강 개선 등에 도움을 준다는 연구 결과가 나왔다./연구팀 제공
매일 블랙커피를 마시면 신장 건강에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 설탕이나 프림 등을 넣지 않은 블랙커피는 특히 당뇨병 환자의 건강에도 도움이 되는 것으로 나타났다. 네덜란드 바헤닝언대 연구팀은 블랙커피를 매일 한 잔에서 최대 네 잔까지 마실 때마다 신장 기능 손상을 줄일 수 있다고 밝혔다. 연구 결과는 최근 미 건강의학매체 ‘메디컬 익스프레스’에 게재됐다.
신장은 혈액 찌꺼기를 걸러내 피를 깨끗하게 하는 역할을 한다. 신장 기능이 떨어지면 쉽게 피로를 느끼고 추위를 잘 타며 피부 가려움을 느끼게 된다. 이러한 증상은 큰 고통이 없기 때문에 만성 신장 질환은 신장 기능이 투석이나 이식이 필요할 정도로 떨어져야 진단되곤 한다. 신장 기능 저하는 2형 당뇨병의 합병증으로 유발하는 경우가 많다.
연구팀은 네덜란드인 약 8만 명을 대상으로 분석했다. 그 결과 블랙커피를 하루에 한 잔 더 마실 때마다 신장 건강에 도움이 됐으며, 다섯 잔 째부터는 건강에 대한 이점이 높아지지 않았다. 커피 한 잔에서 네 잔 까지 마실 때 건강 증진의 효과가 나타나는 것이다.
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기존 연구들에서도 건강한 사람은 커피를 하루 세 잔에서 다섯 잔 정도 마시면 신장 결석 예방 등에 좋은 것으로 나타났다. 하지만 우울증이나 불안 증상이 있는 사람은 커피를 끊거나 하루 한두 잔 마시는 데 그쳐야 한다. 커피를 적당히 마시면 심혈관병, 2형 당뇨병, 파킨슨병, 간경변증 등의 위험을 낮출 수 있다. 이 밖에도 항산화, 항염증 효과도 있는 것으로 나타났다. 연구팀은 “다른 첨가물을 섞지 않은 블랙커피에서만 건강을 증진시키는 효과가 나타난다는 점이 강조돼야 한다”고 했다.
황규락 기자
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테크부 과학 및 제약바이오 분야 담당
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한천손
2023.10.30 10:43:41
기자님! 네잔이 아니고 "넉잔"이 맞습니다.
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1
0
knickknack
2023.10.30 11:27:47
커피 한 cup이 도대체 몇 mL(밀리리터)인지 궁금해서 Anniek C. van Westing 박사 등의 논문(Clinical Nutrition, vol.42, 83-92, 2023) 찾아봐도 나오지 않는데, 미국식으로 1 cup = 250mL로 보면 되는지... (일본식 1 cup = 200mL 은 아닌거 같고)
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