1. 해독 및 간 건강 개선
민들레는 간 건강을 돕고 체내 독소를 제거하는 데 도움을 줄 수 있는 강력한 해독 작용을 가지고 있습니다.
2. 소화 개선
소화를 촉진하고 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 혈압 및 혈당 조절
민들레는 혈압과 혈당을 안정시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
4. 면역력 강화
면역 시스템을 강화하여 감염병을 예방하고 신체의 면역 기능을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.
5. 염증 및 관절염 관리
민들레는 염증을 줄이고 관절통을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
6. 피부 건강 개선
민들레는 피부 건강을 개선하고 여드름, 피부염, 건조한 피부 등 다양한 피부 질환을 완화하는 데 도움을 줄 수
있습니다.
7. 갱년기 증상 완화
여성들의 갱년기 증상을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
8. 체중 감량 지원
민들레는 체중을 감량하는데 도움을 줄 수 있고 신진대사를 촉진하는 효과가 있습니다.
민들레 먹는 방법
1. 민들레를 수확한 후 깨끗이 씻어줍니다.
2. 민들레 잎이나 줄기를 끈적이게 만들기 위해 물에 담궈줍니다.
3. 끓는 물에 소금을 넣고 민들레를 데쳐줍니다. 대략 2분 정도 데쳐주면 됩니다.
4. 데쳐진 민들레를 찬물에 헹궈 끼끼 물기를 빼줍니다.
5. 민들레를 소금, 후추, 올리브 오일, 식초 등을 넣어 맛을 낼 수 있습니다.
6. 신선한 채소나 고기와 함께 샐러드로 먹거나 파스타나 스프에 넣어 먹을 수도 있습니다.
민들레 차 만드는 방법
민들레를 섭취하는 다양한 방법이 있지만, 가장 대표적인 방법은 민들레 차로 섭취하는 것이죠!
민들레차 만드는 방법은 간단합니다. 신선한 민들레로 끓인 차는 건강에도 좋고 편안한 시간을 보낼 수 있는
음료입니다.
1. 신선한 민들레 잎을 세척합니다.
2. 뜨거운 물을 끓여 민들레를 담근 후 5-10분 정도 우려줍니다.
3. 민들레 차에 꿀이나 레몬을 넣어 감미로운 맛을 낼 수 있습니다.
[출처] 민들레 노란 꽃잎 속 놀라운 민들레 효능