붓으로 수분하는 작물(인공수분)...?

[김종록]

붓을 이용하는 이유는 꽃가루를 암술머리에 옮겨 주기 위해서입니다. 그 후 식물 내부에서 수정(受精)이 일어납니다.

붓으로 인공수분을 하는 대표적인 작물은 다음과 같습니다.

• 🍅 토마토 (주로 육종이나 온실 재배에서 사용)
• 🍆 가지
• 🌶 고추
• 🎃 호박
• 🥒 오이
• 🍈 참외
• 🍉 수박
• 🍓 딸기
• 🌸 과수(사과, 배, 복숭아 등) - 특히 배와 사과는 인공수분을 많이 합니다.

왜 붓으로 수분을 하나요?

• 원하는 품종끼리 교배하기 위해
• 벌과 같은 수분 매개 곤충이 부족할 때
• 결실률을 높이기 위해
• 새로운 품종을 육성하기 위해

대표적인 예

• 배: 꽃이 피는 시기에 붓으로 다른 품종의 꽃가루를 암술에 묻혀 결실률을 높입니다.
• 사과: 과수원에서 인공수분을 실시하는 경우가 많습니다.
• 수박·참외: 시설재배에서는 붓이나 면봉으로 인공수분하기도 합니다.

정리

• 붓으로 하는 것 → 인공수분(授粉)
• 식물 내부에서 일어나는 것 → 수정(受精)

따라서 "붓으로 수정한다"는 표현보다는 "붓으로 인공수분을 한다"가 정확한 표현입니다.