말도 많고 탈도 많은 연돈 돈까스를 무려 11시간의
기다림을 참고 먹어 밨네요..
제주에 살고 시간이 남아 미친척하고 도전해밨고
전기차+친구랑 교대로 자는걸로 하니 제주에 산다면
한번쯤 미친척 하고는 할만하더군요 ㅎㅎ
대기 알바로 조금 문제가 있던데 진짜 눈 앞에
의심이 가능 두팀을 보기도 했고..
맛은 솔찍히 개인 취향이라 조심스럽지만 제 입장에서
큰도시에 고급 돈까스랑 맛은 비등하다 정도라 봅니다
자다 일어나 조금 늦은 후기이긴 하지만 대기알바
문제로 대한 조금 과격한(?) 글로 인터넷에서 시끄럽던
데 예약 문제는 확실히 백종원이나 사장님이 다시
한번 생각하고 고려해봐야 할듯 하네요.
그리고 가게 앞에 있으면서 일부 예약없이
무대포로 매장 사진 촬영 및 사장님과 사진
찍어달라고 하고 안해주니 욕이나 언성 높이면서
가시는 분들도 있더라구요. 보면서 참 씁씁..


첫댓글 와우 이걸^^ 요즘 저 스타일로 돈까스하는데 많이 생긴것같아요
정돈(가로수길점) 함 가봐.
@SplendorCuz 감사합니다
11시간 ㄷㄷㄷ;
크고 주차장 넓은데로 옮겨도 저 난리인데,
그전 가게는 좁은 골목 시장통에 얼마나 난리개판이었을지 상상이 안가네요 ㄷㄷㄷ
아무리봐도 제주도로 옮긴게 너무 잘한듯
혹시 말씀하신 '고급 돈까스'가 어떤걸 뜻하시는지 여쭤봐도 될까요,
제주도 가서 줄설 용기는 없고 그걸로 대리만족이나 하려구요,
돈카츠 윤석 가보세요. 합정 크레이지 카츠도 맛있었습니다
정돈 즐거운맛 안즈 긴자바이린 을 넘을거라곤 안봐요
@웃는 남자 긴자바이린.정말 맛있죠!! 비싸지만 ㅠ
@구리구리 이시국만 아니면 저 시간투자하느니 일본가죠ㅋㅋ
저는 기다리고 먹은적이 없는 사람인데..
얼마짜리 수준의(퀄리티) 음식을 얼마에 줘야 11시간을 기다리는거죠?ㅎ
예) 연돈 돈까스 가격 = 7천원(퀄리티는 5만원이상)
11시간을 기다리는 맛의 수준은 세상에 아무것도 없을겁니다. 백종원씨도 그랬고 그냥 추억이죠 ㅎㅎ
11시간을 기다리시다니.. 정말 대단합니다!
돈까스가 아니라 감성과 추억을 먹으러 간다 생각하면 11시간 기다릴만 한거 같아요.저도 내년 봄쯤 도전할까 계획중입니다.ㅎㅎ 근데 그놈의 사진이 뭔지 사장님한테 시비거는것들은 글로만 봐도 화가나네요.
받는 테이블 수가 늘어나면 점점 대기시간이 줄어들겠죠. 그래야하구요
대기표 받고 다른 곳 가도 되는건가요? 그게 아니라면 제주도까지 내려가서 반나절 저기서 기다리면 시간 아까울거같아요 개인적으로 ㅋㅋㅋ
그건 절대 안되죠 ㅎㅎ 그럼 캠핑이고 대리알바고 안하겠죠
일부러 하루이용 가능고객을 별로 안 받아서 새벽에 가서 서지않으면 늦게오면 기다리는것도 없다더군요 바로 영업끝
대기표 받고 다른곳 가도 될겁니다. 포방터에서는 그랬거든요. 9시에 나눠줘서 12시부터 입장 가능하니까요. 지금 제주는 어떻게 운영되는지 모르겠네요. 똑같이 운영된다면 다른데 가도 됩니다.
@ORIONS_333 하루 딱 100인분 35팀만 받아서 새벽 3시부터 줄서야하고 새벽 7시에 오면 대기줄 끝이라네요
@King james 원래도 100인분 밖에 안팔았었어요. 대기표 나눠주는 시간하고 입장하는 시간이 관건인거죠. 대기표를 9시에 주고 12시에 입장하는데 계속해서 그앞에서 기다리는건 아니죠. 그럼 대기표를 안주고 입장시키는거랑 뭐가 다른가요.
@ORIONS_333 11시부터 대기명단 작성하고 12시 입장이라고 하네요 새벽 3시정도에 오신분이 마지막타임에 식사하신다고 하네요 제 말은 전날 새벽 12시부터 와서 11시간을 기다려야 한다는 얘기였습니다 중간에 다른곳 안가고
11시간 ㄷㄷㄷ 전 기다리는 거 질색이라 엄두도 못 낼 듯.
이야 멋지네요
진짜 기다릴만한 맛인가요? 정말 궁금하네용ㅎ
재밌는 경험하셨네요 ㅎㅎㅎ
지금 구직하고 있는 인원 구해서 자리잡히면 대기 안탈정도로 판매 가능하지 않을까 조심스레 예상해봅니다...저렇게 파셔서 몸도 힘들고 맘도 힘들고 돈도 못 모으셨죠...뭐 방송으로 보이는게 다는 아니지만...단순계산으로도 돈욕심 뿜뿜해서 영업하시는건 아닌거 같구요...별탈없이 잘 정착하셨음 좋겠네요...