<p style="text-align: left;">맛있게 먹었답니다 <br>반찬을 해도 한두끼 먹고 나면 먹기 싫고 개운한게 먹고 싶은데 우연히 코다리를 보게 되어 사려는데 마침 찜 콩나물도 같이 있기에 이거나 해보자 싶어서 샀지요<br>원래 제 특기는 아구찜 대구 찜 인데 코다리도 종류만 다르지 방법은 같으니 꿩대신 닭으로 대체를 해 봤어요<br>매운 고추 가루를 너무 많이 넣어서 어찌 먹었는지 정신이 하나도 없네요<br>무나물에 콩나물 넣어서 같이 볶아서 매우면 무나물 한젓갈씩 먹어가며 밥은 조금 먹었는데 찜으로 배를 채웠네요<br>코다리가 안말라서 콩나물 넣어 양념에 섞으니 부서져서 콩나물이 더 맛이 있고 국물에 부서진 살을 같이 먹으니 감칠 맛이 나네요<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/e3941589c5929810322435a3c13ce508ca6263f7" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/e3941589c5929810322435a3c13ce508ca6263f7" data-origin-width="2296" data-origin-height="4080"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/b4f2fb791cb4a4c014ea90758a05725ff9797849" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/b4f2fb791cb4a4c014ea90758a05725ff9797849" data-origin-width="2296" data-origin-height="4080"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/56b89fa6b1eba6033ab8fbfcf36caa456fba7dcc" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/56b89fa6b1eba6033ab8fbfcf36caa456fba7dcc" data-origin-width="2296" data-origin-height="4080"></div><p style="text-align: left;"></p>
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아구찜 얼큰하게 하면 쫄깃한 아구 살 발려 먹는것도 맛있고 콩나물도 맛나지요 탕수육도 맛있어 보이네요 매콤한 오징어 볶음도 밥맛 나지요 거기도 한국 식당이 있어서 다 드실수 있으니 좋으네요 여기는 밤 11시 40분 이시간에는 항상 기도 하는 시간이라 기도하고 봅니다 항상 감사합니다 건강하세요
아주 쉬워요 코다리 꾸덕하게 말려서 토막내어 물 반컵쯤 넣고 파늘 소금 고추가루 대파좀 넣어서 미리 끓이다 거의 다 익으면 국물 따라서 매운 고추가루 더 넣고 마늘 파 참기름 다시다 조금 안넣으면 콩나물이 살짝 쓴맛이 나기에 찹쌀가루 섞어서 양념 해놓고 콩나물을 코다리위에 올려서 잠간 익힌다음 양념 넣어서 저으면서 익히면 됩니다 미나리 있으면 콩나물 넣을때 같이 넣어 살짝 익히면 되구요
네 이제 막 아침 기도 하고 일어나려는데 ㅎ 집에서 하면 아주 푸짐하지요 식당에서 하는것보다 맛있구요 양은 훨씬 많지요 아구 국내산은 소금물에 잠시 담궜다가 꾸덕허개 말려서 하면 부서지지 않고 맛있게 잘 됩니다 대구도 그렇구요 냉동 아구는 미국산이 있는데 5키로 이상 되는것 사야 맛있어요 잘 부서지지 않아요
첫댓글 우와~~
음식점에서 하는것처럼 똑같이 하셨네요..^^
몸에 좋은 명태로 코다리조림 잘 해드셨습니다.
양념 콩나물도 맛나 보여요..ㅎㅎ
잘 챙겨드시고 건강하세요..~~^^
음식점에서 하는것도 하는 방법은 같아요
집에서 하는 것은 양념이 더 많이 들어가서 맛이 있어요 ㅎㅎ
매콤하니 군침 돌앙요
어쩌요 ㅎ ㅎ ㅎ
ㅎㅎ 찜은 매운 맛에 먹는것 같아요
밍밍하면 제맛이 안나지요
모처럼 잘 먹었네요
맛나게도 하셨네요!!!
정말 요리 잘하셔요..
어젯밤
정말 오랫만에
한국식당 갔어요.
아구찜 시키니
없다해서
오징어 볶음에
탕수육 ...ㅎㅎ으로요.
아구찜 얼큰하게 하면 쫄깃한 아구 살 발려 먹는것도 맛있고 콩나물도 맛나지요
탕수육도 맛있어 보이네요
매콤한 오징어 볶음도 밥맛 나지요
거기도 한국 식당이 있어서 다 드실수 있으니 좋으네요
여기는 밤 11시 40분 이시간에는 항상 기도 하는 시간이라 기도하고 봅니다
항상 감사합니다
건강하세요
산나리언니께서는
마음만 먹으면 요리도
뚝딱 참 잘하십니다~^^
저는 코다리 사다 베란다에
꾸둑꾸둑 하게 더 말려
코다리 조림만 해먹었는데
언니 코다리찜도 매콤하니
맛있어 보여
다음에 따라 해보렵니다..ㅎㅎ
아주 쉬워요
코다리 꾸덕하게 말려서 토막내어 물 반컵쯤 넣고 파늘 소금 고추가루 대파좀 넣어서 미리 끓이다 거의 다 익으면 국물 따라서 매운 고추가루 더 넣고 마늘 파 참기름
다시다 조금 안넣으면 콩나물이 살짝 쓴맛이 나기에 찹쌀가루 섞어서 양념 해놓고 콩나물을 코다리위에 올려서 잠간 익힌다음 양념 넣어서 저으면서 익히면 됩니다
미나리 있으면 콩나물 넣을때 같이 넣어 살짝 익히면 되구요
@산 나리
레시피는 쉽지만 간
맞추는게 손맛에서 나오는거니 언니처럼
맛있게 될 지 모르겠네요..ㅎㅎ
@보 라 너무 짜지만 않게 하면 됩니다
매콤하게 하구요
덜 마르면 콩나물하고 섞을 때 부서져요
@산 나리
네~~~🙂
@보 라
입맞 없을 때 최고 음식입니다
푸짐하니 보는 내내 군침 젤젤 ㅎ
레스피 보고 저도 시도 해볼께요
네 맞아요
밥맛 앖을 때 매콤하게 먹으면 입맛이 나지요
늦은 시간인데 댓글 주셨네요
저는 1시반 넘어서 잤는데 좀전 까지 4번을 소변 보러 일어나느라 잠을 제대로 못잤네요
다시 자려 해도 잠이안와서 기도 하러 일어났어요
좋은날 되세요
넘 맛있게 보여요
산나리님은 찜요리도 잘하시나봐요
집에서 해먹으면 더 푸짐하게 먹지요
저도 아구찜 코다리찜 좋아하는데
집에서는 안하게 됩디다
간 맞추는게 자신이 없어요^^
네 이제 막 아침 기도 하고 일어나려는데 ㅎ
집에서 하면 아주 푸짐하지요
식당에서 하는것보다 맛있구요
양은 훨씬 많지요
아구 국내산은 소금물에 잠시 담궜다가 꾸덕허개 말려서 하면 부서지지 않고 맛있게 잘 됩니다
대구도 그렇구요
냉동 아구는 미국산이 있는데 5키로 이상 되는것 사야 맛있어요
잘 부서지지 않아요
@산 나리 제가 아들아이 가져 입덧으로 고생할때
친정 이모가 사준 매운 마산아구찜 먹고
입맛을 찾았어요 그후 즐겨먹어요^^
@해솔정 제가 아구 찜을 마산에서 배웠어요
마산 사람은 찜을 말려서 하지요
아삭 아삭 콩나물도 맛있고
아흐
먹고 싶네요
매콥하니 맛있겠어요
요즘 냥이가 아파선가
사진 올려주세요
팬심입니다 ㅋ
ㅎㅎ 네 찜은 콩나물 먹는 맛도 있지요
매콤한 콩나물 먹으면 입맛이 나더군요
요즘은 지난번 한복 찍은거 외 없어요
아픈 냥이는 며칠전에 올린 사진중에 벵갈 큰애구요
췌장이 삭았답니다
잘 살지 모르지만 입원 해 있답니다
감사합니다
@산 나리 네
나리님 한복사진 이후로
안올리셔서요
음식사진 으로
군침 흘리고 있어요
@블루향기 별로 이쁘지도 않은 늙은 할매가 자주 올리면 욕 먹을까봐
자주 못올리겠어요 ㅎㅎ
침이 꼴깍~~^^
ㅎㅎ 걍 그래요