통마늘장아찌 임성근 마늘조림 통마늘짱아찌

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c912097829="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">통마늘장아찌와 마늘조림: 임성근 셰프의 황금 레시피</h2>알토란에서 소개된 임성근 셰프의 통마늘장아찌 레시피는 1년 내내 즐길 수 있는 밑반찬으로 인기가 많습니다. 매운맛을 깔끔하게 잡아내고 아삭한 식감을 살린 것이 특징이며, 마늘조림 레시피 또한 함께 소개되어 다양한 방법으로 마늘을 즐길 수 있습니다.<h3 data-sourcepos="5:1-5:10">통마늘장아찌</h3><ul data-sourcepos="7:1-13:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:34">재료: 통마늘, 물, 식초, 진간장, 설탕, 꽃소금</li> <li data-sourcepos="8:1-13:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="9:5-13:0"> <li data-sourcepos="9:5-9:56">마늘 손질: 마늘을 물에 10분간 담근 후 껍질을 벗기고 붉은 속껍질은 남깁니다.</li> <li data-sourcepos="10:5-10:51">식초 절이기: 물과 식초를 2:1 비율로 섞어 마늘을 일주일간 절입니다.</li> <li data-sourcepos="11:5-11:56">절임물 만들기: 식초물을 따라내고, 간장, 설탕, 소금을 넣어 절임물을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="12:5-13:0">마무리: 절인 마늘에 절임물을 부어 밀봉하고 서늘한 곳에 보관합니다.</li> </ol> </li> </ul><h3 data-sourcepos="14:1-14:8">마늘조림</h3><ul data-sourcepos="16:1-20:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:39">재료: 통마늘, 식용유, 생강, 건고추, 간장, 맛술, 물엿</li> <li data-sourcepos="17:1-20:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="18:5-20:0"> <li data-sourcepos="18:5-18:44">마늘 굽기: 마늘을 반으로 갈라 식용유에 노릇하게 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="19:5-20:0">양념 넣기: 생강, 건고추, 간장, 맛술, 물엿을 넣고 국물이 자박해질 때까지 조립니다.</li> </ol> </li> </ul>통마늘장아찌는 밥반찬으로 활용하거나, 고기 요리에 곁들여 먹으면 풍미를 더해줍니다. 마늘조림은 밥에 비벼 먹거나, 각종 볶음 요리에 활용하면 좋습니다.[]<ul data-sourcepos="25:1-27:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:15">통마늘장아찌 만들기 과정</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0">마늘조림 완성 모습</li> </ul>팁<ul data-sourcepos="29:1-32:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:30">마늘은 건조한 상태의 것을 사용하는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:44">절임물은 보름에 한 번씩 끓여 식혀 부어주면 더욱 오래 보관할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">마늘조림은 기호에 따라 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li> </ul>참고: 자세한 레시피는 알토란 방송 또는 관련 레시피 사이트를 참고하세요.통마늘장아찌 마늘조림 임성근셰프 알토란 밑반찬 레시피[ 추가 요청 시, 원하는 을 구체적으로 설명해주세요.]<hr data-sourcepos="39:1-39:3">주의: 위 내용은 일반적인 정보 제공을 목적으로 작성되었으며, 개인의 취향과 상황에 따라 레시피를 조절하여 사용하시기 바랍니다.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c912097829="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">통마늘장아찌와 마늘조림: 임성근 셰프의 황금 레시피</h2>알토란에서 소개된 임성근 셰프의 통마늘장아찌 레시피는 1년 내내 즐길 수 있는 밑반찬으로 인기가 많습니다. 매운맛을 깔끔하게 잡아내고 아삭한 식감을 살린 것이 특징이며, 마늘조림 레시피 또한 함께 소개되어 다양한 방법으로 마늘을 즐길 수 있습니다.<h3 data-sourcepos="5:1-5:10">통마늘장아찌</h3><ul data-sourcepos="7:1-13:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:34">재료: 통마늘, 물, 식초, 진간장, 설탕, 꽃소금</li> <li data-sourcepos="8:1-13:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="9:5-13:0"> <li data-sourcepos="9:5-9:56">마늘 손질: 마늘을 물에 10분간 담근 후 껍질을 벗기고 붉은 속껍질은 남깁니다.</li> <li data-sourcepos="10:5-10:51">식초 절이기: 물과 식초를 2:1 비율로 섞어 마늘을 일주일간 절입니다.</li> <li data-sourcepos="11:5-11:56">절임물 만들기: 식초물을 따라내고, 간장, 설탕, 소금을 넣어 절임물을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="12:5-13:0">마무리: 절인 마늘에 절임물을 부어 밀봉하고 서늘한 곳에 보관합니다.</li> </ol> </li> </ul><h3 data-sourcepos="14:1-14:8">마늘조림</h3><ul data-sourcepos="16:1-20:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:39">재료: 통마늘, 식용유, 생강, 건고추, 간장, 맛술, 물엿</li> <li data-sourcepos="17:1-20:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="18:5-20:0"> <li data-sourcepos="18:5-18:44">마늘 굽기: 마늘을 반으로 갈라 식용유에 노릇하게 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="19:5-20:0">양념 넣기: 생강, 건고추, 간장, 맛술, 물엿을 넣고 국물이 자박해질 때까지 조립니다.</li> </ol> </li> </ul>통마늘장아찌는 밥반찬으로 활용하거나, 고기 요리에 곁들여 먹으면 풍미를 더해줍니다. 마늘조림은 밥에 비벼 먹거나, 각종 볶음 요리에 활용하면 좋습니다.[]<ul data-sourcepos="25:1-27:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:15">통마늘장아찌 만들기 과정</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0">마늘조림 완성 모습</li> </ul>팁<ul data-sourcepos="29:1-32:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:30">마늘은 건조한 상태의 것을 사용하는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:44">절임물은 보름에 한 번씩 끓여 식혀 부어주면 더욱 오래 보관할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">마늘조림은 기호에 따라 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li> </ul>참고: 자세한 레시피는 알토란 방송 또는 관련 레시피 사이트를 참고하세요.통마늘장아찌 마늘조림 임성근셰프 알토란 밑반찬 레시피[ 추가 요청 시, 원하는 을 구체적으로 설명해주세요.]<hr data-sourcepos="39:1-39:3">주의: 위 내용은 일반적인 정보 제공을 목적으로 작성되었으며, 개인의 취향과 상황에 따라 레시피를 조절하여 사용하시기 바랍니다.</div> </div></div>