대전중앙시장 순대골목과 냉면골목

★ 대전중앙시장 순대골목과 냉면골목의 역사 대전은 우리나라 코레일철도공사의 본점이 대전역에있고대전역에는 기차가 잠 시정차하는 동안 5분이내먹는 가락국수가 유명하지만 대전에대하여 맛집을접하는사람이면 대전역의 앞에있는중앙시장에들어가면 시장의 한골목을 목두점유하고있던 대전순대골목과기계로냉면을뽑아내서 즉석에서 맑은물에 말아주는 냉면골목의 종취를많은사람들이가억하지만 이제는 명맥만유지한채 대전의 중심가가 탄방동이나 갈마동으로 이전을하면서 향수어린 중앙시장골목의 먹거리촌으로 형성되어있다 ★찿아가는 길 대전역앞에서 고가를건너거나 지하도를건너서 중앙시장으로 중앙시장에서 5분정도 들어가면 순대골목과 인접해서 냉면골목이있는데지금은 도로상에 커다란 다라에 순대를놓고 판매하던곳을 5~6집정도만남아있고 상가건물의 순대국밥집으로 변경되었으며냉면골목은 몇집에서 칼국수등 다른 음식과 겸업을하고있고 대부분은닭집이나 해정국집등으로 변경되었다 ★산야맛 맛집 선정 순대골목의 순대는 대부분 유성의 숫골이나 산내면등에서 손수 순대를만들어머리고기와함께 다라에이고나온 아주머니들이 중앙시장골목안에서 노점을하면서팜매를하는데 소주한잔에 아주머니의 순대역사를 들으며 먹는맛은 정취와 구수한맛을 자아내고, 특히 막창에 선지를넣어 썰어주는 그맛은 지금도 먹어보지 않은사람들은그맛을 모르고, 모대통령들이 유세중에 이곳에서 식사를하신곳으로도 유명하다냉면골목은 그옆으로 대전천방향으로 즐비하게 냉면을봅아내는 기계를 설치하고손님이오면 즉석에서 면을봅아서 맑은 국물에말아주는데 듬뿍담아주는 면과 육수는밀면과 평양냉면의 중간형태로 대전냉면의 한계보를 형성하고 지금까지 명맥을유지하고있으나대부분의 사람들은 이곳을 잘 모르고있으나 어느맛집보다도 뒤지지않는 냉면맛이다 ★주변테마 대전에는 산을찿는사람들에게는 100대명산의 하나인 계룡산이있고 계룡산을연계하는 동학사와 갑사의 전설따라 오르내리는산이 있고, 마곡사가 있으며,대전시내를 병풍처럼 두르고 있는  보문산과 식장신이있고. 산탄진방향으로 황톳길의 계족산이 있고 한밭수목원과 대전현충원.청남대가 대청댐을끼고 있다 맛집 글과 사진 : 산야맛 카페지기(회장)  순수(010/4275/0743) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263F364C5757DE6A09" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20130713_183647.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_263F364C5757DE6A09E712"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2127D04C5757DE6A20" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20130713_183750.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_2127D04C5757DE6A207D60"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/210EF44C5757DE6B38" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20130713_190043.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_210EF44C5757DE6B381750"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2434D34C5757DE6B12" class="txc-image" width="768" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20130713_190058.jpg" exif="{}" actualwidth="768" id="A_2434D34C5757DE6B122BFC"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2741184C5757DE6C07" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20140725_125203.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_2741184C5757DE6C0767F8"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241A024C5757DE6C14" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20140725_125411.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_241A024C5757DE6C145F97"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2345394C5757DE6C03" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20140725_125429.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_2345394C5757DE6C03A4A2"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/223E1F4C5757DE6D0A" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20140725_131245.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_223E1F4C5757DE6D0AB712"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/266DA8485757DE6D0E" class="txc-image" width="768" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20140725_131257.jpg" exif="{}" actualwidth="768" id="A_266DA8485757DE6D0E3F1C"/>