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<p class="cafe-editor-text">유전 + 빻은 식습관으로 당뇨문턱이라는 내당능장애 <br />진단을 받은지 2년이 됐긔<br />그럼에도 먹고싶은거 멋대로 먹고 걷기 운동 대충 깨작깨작<br />하다 소라방의 당뇨 관련글을 보고 급 겁이나기시작했긔 ..<br /><br />그래서 나름 탄수화물 줄여본다고 퀴노아를 아침에 밥대신 <br />먹은지 삼일됐는데요<br />제가 저녁을 안먹거나 대충 먹고 아침마다 배터지게먹는 <br />습관이있었긔.. 이게 진짜 혈당 널뛰기하게 만드는거라<br />안좋거든요<br /><br />게다가 배고파서 많이 먹게 되니 호밀빵이든 잡곡이든 야채랑<br />아무리 건강하게 먹어도 소용이 없긔 ㅋㅋ<br />먹고나면 식후 한시간 혈당이 150넘긔 ㅠㅜㅋㅋㅋ <br />결국 정상으로 돌아오긴 하지만 그만큼 몸이 무리하는거니까<br />언제 고장날지 모르고 안좋은거라더라긔<br /><br />근데 요즘 관리한다고 퀴노아+ 토마토랑 오이+ 두부나 계란 + 양파나 블랙 올리브 + 소금 후추 올리브유 뿌려먹는데 <br />생각보다 맛있고 배도 천천히 꺼지긔<br /><br />그리고 한시간 뒤에 재보면 110 언저리긔<br />보통 음식먹고 한시간이 제일 혈당 피크시간대거든요 <br />근데 120안넘긔... 그리고 두시간째에 재보면 100대..<br />그래서 이글 찌게됐자나...넘 놀랍자나..<br />밥 할때 넣고 같이 해도 좋고요!!<br /><br /><br />제가 너무 팔이같아서 오해하실까봐 쓰는 퀴노아 단점!!<br />1.잘 안씻으면 입안에서 모래파티<br />2.칼륨함유량이 높아 신장이 안좋은사람에겐 비추(소량ㅇㅋ)<br />3.위가 안좋아도 비추 소화가 안되면 배아픔<br />4.잘 안씻으면 사포닌때문에 배아플수있음<br />5.칼로리가 낮은편은 아님 쌀과 비슷 <br />6.그리고 곡물이 아닌 씨앗이라서 식이섬유가 많아 식이섬유 <br />많이 먹는 습관이 안된 사람이 갑자기 다량 섭취하면 배에 <br />가스차고 아플 수 있다고합니다..<br /><br /><br />근데 좋다고 원푸드처럼 매일 이것만 먹기보다는 이것저것 <br />돌아가며 골고루 먹는게 좋은거같긔 칼륨 걱정되니깐....<br />뭐든 적당히가 좋으니까요....<br />그리고 이걸 먹음 완치가 된다! 가 아니고 도움이 된다<br />+ 이렇게 먹음 맛있다라는걸 알리기 위해 찐 글이긔<br />태클은 정중히 사양할게요미<br /><br />구글에서 모은 레시피 사진올리고 퇴장하겠긔</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991AD4425B82C93419' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">먼저 고운 뜰채로 잘 씻어주긔 5분 이상..</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990B58505B82C92B05' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">물의 양은 퀴노아의 2배가 좋긔 물 대신 육수쓰면 더 존맛탱</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990D433F5B82C96421' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">끓이고 물이 다 날아가면 끄긔</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9959EE385B82C9712F' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">뚜껑을 덮고 5분</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B492405B82C98723' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">그럼 물기를 머금고 통통해지긔</p><p class="cafe-editor-text">꺼내서 식혀서 샐러드용으로 쓰거나 밥처럼 먹으면 되긔</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996554395B82C98017' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">퀴노아랑 녹색채소 씨앗 고구마(?) 검은콩에 갈은 아보카도<br />그리고 파마산 치즈를 얹은 샐러드긔</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9990773E5B82D3D205' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">고수와 토마토 치즈 닭가슴살 올리브 레몬 피쳐링</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995ECC505B82C99A30' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">콥샬러드처럼 색깔별로.. 저건 조리 전 퀴노아 같긔<br />그냥 다같이 때려넣고 볶아도 수준이 충분하면 익는다고 하긔 <br />대신 위장이 안좋은 분들은 푹 익혀드시길 권장합니다..</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995B9C495B82C98A2D' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">고수 토마토 레몬이나 라임즙 칠리소스 넣고 타코처럼 먹긔</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992DA44C5B82D3C612' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">저 치즈는 무슨치즈일까요 자네 파마산인가..?</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B7584B5B82C99C0A' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">건강해지는 느낌 눈으로 하는 다이어트....<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99BDA2425B82D3C434' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">퀴노아를 튀겼긔<br />레몬즙 얹어서 함냐함냐</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A993405B82C98D02' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">계란찜처럼 만든 퀴노아 프리타타</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D4F74D5B82C99802' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">새우넣고 마늘이랑 버터랑 기타등등 때려넣고 촺촵볶은 퀴노아</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999C074D5B82C9A02B' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">아몬드 애플 퀴노아 샐러드라고하긔<br />그린애플 넣었나보긔 싱그럽고 그렇내</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9907644F5B82C99E11' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">피자처럼 위에 모짜렐라얹고 페퍼로니도 얹었긔<br />파프리카도 보이고욤</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9965673B5B82C99419' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">병아리콩이렁 같이먹음 엄청 든든하겠긔<br />꼭 래몬 피쳐링을 해주시긔 거기다 토매토랑...초록색 허브...<br />바질도 무난하고 좋겠긔..</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D4394C5B82C99629' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">크로켓처럼 감자랑 쉬킷수ㅐ킷해서 튀긴거고요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99272A455B82C9B016' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">밑에 퀴노아 있어요<br />감자 당근 저 미니양배추(?) 캐서롤? 구운걸 올렸긔</p><p class="cafe-editor-text">레드퀴노아가 다른 색 퀴노아보다 영양이 배로높다고하긔</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998E98465B82C9BE07' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">아보카도랑 올리브랑 닭가슴살을 넣고 만들었긔<br />보다 보니 김치볶음하고도 어울릴거같내</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99BA7F4E5B82C9A23A' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">1은 서브웨이생각나긔<br />작지만 넣어봤긔 아침에 죽처럼 먹거나<br />우유에 넣어 과일이랑 곡물이랑 시리얼처럼 먹을 수도 있고요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99EADB4A5B82C9A41E' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">브오콜리 닭가슴살 치즈랑 오븐에 구운거같긔</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99BDE9445B82C9C607' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">이게 간편하고 무난해서 저도 이런 식으로 샐러드로 먹긔<br />토마토 올리브 오이 기타등등 샐러드 꼭 차게 드시긔<br />뜨겁게먹음 니맛도내맛도 안나고요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990E3D4B5B82C9C217' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">연어랑 아보카도와 함께</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991491505B82C9C020' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">저 빨간 무(?) 얹어서도 먹네요 <br />과일처럼 물이 많고 달달하더라긔</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993368495B82C9B106' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">뭔가 김치볶음밥 비쥬얼</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D315465B82C9D012' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">보다보니 토마토랑 올리브가 있어야할거같내 (없어도 상관x)</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E3174D5B82C9C813' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9975E54F5B82C9CA09' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">재료모음샷 과 완성샷 콩하고도 많이먹네요미</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990CDF455B82C9DB2D' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">검은콩이랑 옥수수하고도 잘어울려요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999544495B82C9DE15' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">새우 버터 레몬 마늘 존맛탱일거같고요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9954A7455B82C9D727' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">냠냠</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992614445B82C9D310' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">파 올라간가 뭔가 굴소스나 간장넣고 맛냈을 느낌</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993CB84F5B82C9E00E' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">다시한번 무난한 퀴노아샐러드 사진<br />저는 퀴노아팔이가 아닙니다..<br />퀴노아농장 하지않습니다...</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9954B3365B82D3DD3C' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">햄버거처럼 퀴노아패티가 신기해서 넣어봤긔<br /><br /><br />더 맛있는 음식 재료와 레시피를 찾고시포요<br />(건강전문가x 문제시 당황)</p>
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[퀴노아] 건강하게 먹고 싶어서 찾아본 퀴노아 요리 사진들 + 혈당 tmi
돈줘시이발
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20.02.08 09:40
댓글 6
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첫댓글 내가 며칠전부터 변비가 없어져서 왜지
했는데 퀴노아 때문이었구나..!
이글보고 며칠전부터 밥에
퀴노아 넣어서 해먹고있는게 생각남..!
변비인 여시들 꼭 퀴노아 먹어보라규..
나는 레드퀴노아 넣어 머금
퀴노아 너무 알이 작아서 씻고 삶기가 번거롭긴함ㅋㅋ근데 몸에좋다생각하고 사먹음
근데 위 약하면 조심하는게 맞는것같아 나 퀴노아 샐러드 먹으니까 먹고나서 속이 좀 쓰라렸어 ㅠ
삶은담에 야채들이랑 볶아서 발사믹 크림이랑 올리브유 뿌려서 스까묵으면 맛있어
어우 맛있겠다 여시 근데 한시간 혈당 150이면 양호한거아냐??? 2시간 140 미만이면 될텐데??
퀴노아 연어하다왔는데 다 맛있어보인다ㅠㅠ