이용학님 새우

[진명순(미즈)]

새우가 싱싱하니 도착했습니다
바로 해야되는데

일마치고 엄두가 안나 그대로
김냉에 보관했습니다

싱싱하니
실하고 인물도 좋습니다
연한 소금물에 깨끗하게 씻고

잡냄새 없앨 요령으로 미* 조금으로 적셔놓고
똥빼고 칼집 넣어 눌렀습니다

양념장 만듭니다
고추가루,설탕.생강,마늘,진간장,물엿도 쬐끔 넣고 맑은젓갈도 약간 넣었습니다
청양초,양파도 넣고
새우랑 합체 합니다

새우 위에다 남은 양념장 소복하게 덮고
하루 지나면 먹을겁니다

새우장은 종종 했는데
양념새우장은 처음입니다
냄새가
맛있을것 같습니다

사장님~
새우가 크고
실하고 싱싱합니다
잘먹겠습니다
감사합니다

[김진철(대구달서구)]

싱싱한 양념 새우장맛나게 드세요

[진명순(미즈)]

선생님 ~~
감사합니다

[김영옥 (인천)]

맛나겟어요
울집도 냉동에
대하 있는데
언제 할까요?
바뽀용 ㅎ

[진명순(미즈)]

늘 바쁘신 님ㅎ

[김금숙(서울)]

새우도 양념장으로 해서 드시는군요
저도 한번 따라해 봐야겠네요~^^

[진명순(미즈)]

양념게장 먹듯이
또 다른맛 이더군요